あらびきソーセージ丸ごとナポリタン

あらびきソーセージを切らずにまるごと使用しました。

Recipe By: Torajiro Kuruma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/62)
2人分 準備: 5 min 調理: 12 min

材料

あらびきソーセージ 8本
グリーンペッパー 1/2個
たまねぎ 1/2個
コンキッリエパスタ 160g
バター 大さじ1
塩コショウ 適量
鶏がらスープの素 小さじ1
トマトケチャップ 大さじ8
生クリーム 大さじ1
乾燥パセリ 適量

作り方

1
コンキッリエ(貝殻)をたっぷりのお湯と適量の塩で茹でます。
2
大き目のフライパンにバターを落とし、細切りにした玉ねぎとグリーンペッパーを入れて炒めます。途中塩コショウをします。
3
②がしんなりしてきたら格子状に切込みを入れたソーセージを入れて炒めます。鶏がらスープの素(粉末)をふり掛けます。
4
①が茹で上がったら湯切りしてそのまま③のフライパンに投入し、火を止めてケチャップ半量を入れて混ぜ合わせます。
5
④をしばらく混ぜたら生クリームと残りのケチャップを入れてさらに混ぜ合わせます。
6
よく混ざったらお皿に盛ってお好みでパセリなどをふって完成です。

コツ・ポイント

とくにありません。

あらびきソーセージ丸ごとナポリタン

あらびきソーセージを切らずにまるごと使用しました。

Recipe By: Torajiro Kuruma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/62)

2人分

準備: 5 min

調理: 12 min

材料

あらびきソーセージ 8本
グリーンペッパー 1/2個
たまねぎ 1/2個
コンキッリエパスタ 160g
バター 大さじ1
塩コショウ 適量
鶏がらスープの素 小さじ1
トマトケチャップ 大さじ8
生クリーム 大さじ1
乾燥パセリ 適量

あらびきソーセージ丸ごとナポリタン

レシピID :920 投稿日 28 JUL 2015

2人分

準備 5min
調理 12min
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8本
1/2個
1/2個
160g
大さじ1
適量
小さじ1
大さじ8
大さじ1
適量

作り方

準備
5min
調理
12min
1
コンキッリエ(貝殻)をたっぷりのお湯と適量の塩で茹でます。
2
大き目のフライパンにバターを落とし、細切りにした玉ねぎとグリーンペッパーを入れて炒めます。途中塩コショウをします。
3
②がしんなりしてきたら格子状に切込みを入れたソーセージを入れて炒めます。鶏がらスープの素(粉末)をふり掛けます。
4
①が茹で上がったら湯切りしてそのまま③のフライパンに投入し、火を止めてケチャップ半量を入れて混ぜ合わせます。
5
④をしばらく混ぜたら生クリームと残りのケチャップを入れてさらに混ぜ合わせます。
6
よく混ざったらお皿に盛ってお好みでパセリなどをふって完成です。
PRO
Torajiro Kuruma
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TORAJIRO KURUMA
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