あらびきソーセージ丸ごとナポリタン

あらびきソーセージを切らずにまるごと使用しました。

Recipe By: Torajiro Kuruma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/62)
2人分 準備: 5 min 調理: 12 min

材料

あらびきソーセージ 8本
グリーンペッパー 1/2個
たまねぎ 1/2個
コンキッリエパスタ 160g
バター 大さじ1
塩コショウ 適量
鶏がらスープの素 小さじ1
トマトケチャップ 大さじ8
生クリーム 大さじ1
乾燥パセリ 適量

作り方

1
コンキッリエ(貝殻)をたっぷりのお湯と適量の塩で茹でます。
2
大き目のフライパンにバターを落とし、細切りにした玉ねぎとグリーンペッパーを入れて炒めます。途中塩コショウをします。
3
②がしんなりしてきたら格子状に切込みを入れたソーセージを入れて炒めます。鶏がらスープの素(粉末)をふり掛けます。
4
①が茹で上がったら湯切りしてそのまま③のフライパンに投入し、火を止めてケチャップ半量を入れて混ぜ合わせます。
5
④をしばらく混ぜたら生クリームと残りのケチャップを入れてさらに混ぜ合わせます。
6
よく混ざったらお皿に盛ってお好みでパセリなどをふって完成です。

コツ・ポイント

とくにありません。

あらびきソーセージ丸ごとナポリタン

あらびきソーセージを切らずにまるごと使用しました。

Recipe By: Torajiro Kuruma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/62)

2人分

準備: 5 min

調理: 12 min

材料

あらびきソーセージ 8本
グリーンペッパー 1/2個
たまねぎ 1/2個
コンキッリエパスタ 160g
バター 大さじ1
塩コショウ 適量
鶏がらスープの素 小さじ1
トマトケチャップ 大さじ8
生クリーム 大さじ1
乾燥パセリ 適量

あらびきソーセージ丸ごとナポリタン

レシピID :920 投稿日 28 JUL 2015

2人分

準備 5min
調理 12min
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あらびきソーセージを切らずにまるごと使用しました。

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材料

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8本
1/2個
1/2個
160g
大さじ1
適量
小さじ1
大さじ8
大さじ1
適量

作り方

準備
5min
調理
12min
1
コンキッリエ(貝殻)をたっぷりのお湯と適量の塩で茹でます。
2
大き目のフライパンにバターを落とし、細切りにした玉ねぎとグリーンペッパーを入れて炒めます。途中塩コショウをします。
3
②がしんなりしてきたら格子状に切込みを入れたソーセージを入れて炒めます。鶏がらスープの素(粉末)をふり掛けます。
4
①が茹で上がったら湯切りしてそのまま③のフライパンに投入し、火を止めてケチャップ半量を入れて混ぜ合わせます。
5
④をしばらく混ぜたら生クリームと残りのケチャップを入れてさらに混ぜ合わせます。
6
よく混ざったらお皿に盛ってお好みでパセリなどをふって完成です。
PRO
Torajiro Kuruma
69レシピ公開中!

TORAJIRO KURUMA
Step into my kitchen!
グリーンチリだけでピリピリ
中辛グリーンペッパー, にんじん, インゲン, スウェード, 豚ひき肉, 豆腐(絹・木綿お好み), ●鶏がらスープ, ●しょう油, ●酒(白ワイン可), ●みりん, ●ごま油, ●赤みそ, ●砂糖, 水溶き片栗粉
PRO
ピリ辛でご飯がすすむ
牛ひき肉, ごま油, にんにく, しょうが, 唐辛子, 砂糖, しょうゆ, 味噌, チキンストック, トマト, スプリングオニオン, 片栗粉, 塩コショウ
PRO
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PRO
ごった煮風の具だくさん 所要時間 40分
チキンドラムスティック, にんじん, キャベツ, スウェード(中)swede, ソーセージ, ゆで卵, あればこんにゃく, あれば豆腐, 昆布, だしの素, しょうゆ, 水
PRO
イギリスでも手に入る日本ハムの粗挽きソーセージでポトフを作りました。いい出汁が出ます。
粗挽きソーセージ, チョリソ, じゃがいも(中), にんじん(大), たまねぎ, ベーコン, マッシュルーム(中), ラディッシュ, オリーブオイル, チキンストック(, タイム, ローズマリー, たまご, 塩コショウ, 冷凍グリーンピース
PRO
あと10分でお客様が来る。ささっとお漬物一品作れない? 作れます。きゅうりを叩いて潰すのでタレが沁み込んで漬かったのと似た結果が得られます。
きゅうり, 塩, しょう油, 砂糖, ごま油, しょうがすりおろし, 味噌, 酢, 乾燥とうがらし
PRO

似たレシピ

普通の豚しょうが焼きにちょっとだけ味噌を加えるだけでより深い味わいが楽しめます。
ポークロインフィレ, 塩こしょう, サラダ油, たまねぎ(中サイズ), しょうが, スプリングオニオン, レッドチリ, ●みそ, ●しょう油, ●みりん, ●酒, ●砂糖
cookbuzz
PRO
イギリスの中華店で人気のシンガポールフライドヌードルのビーフンをうどんに置き換えました。やっぱり美味しい
うどん, ゆでエビ, 鶏胸肉, 塩こしょう, チンゲン菜(Bok choy), いんげん, たまご, たまねぎ, サラダ油, カレー粉, 鶏がらスープの素(顆粒), しょう油, オイスターソース, レッドチリ
cookbuzz
PRO
アルデンテの逆、麺をモッチリ仕上げるのがナポリタン。だからたっぷり茹でた上に、しばらく放置します。 トマトピューレはケチャップほど強烈な味がついていないのでよりニュートラルなトマトソースができます。甘すぎないナポリタンが簡単に作れます。ピューレ激安だしね。
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パスタ, ブロッコリー, ベーコン, 玉ねぎ, 本だし(顆粒出汁), バター, 醤油
食欲を増進するお手軽スターター
トマト, 玉ねぎ, 砂糖, みりん, しょうゆ, 酒, 酢, サラダオイル, かつおぶし
Mizue
PRO
脇役ばっかりだったしらたきが主役に。そして主役にふさわしい美味しい一品になりますよ。カロリー低いしね。
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Tobuchan
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最近、市販のムール貝白ワインソースにはまっていて、パスタはよくやるんだけど、食べているうちにこれはご飯にも合うぞ、と思ってやってみたら「ほーら、やっぱり美味しかった」というレシピ。
調理済みムール貝(白ワインソース), タラのフィレ, 尾っぽつきエビ, 米, リーク , ブロッコリー, オリーブオイル , フィッシュストック, 塩こしょう
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旨辛ラポッキ、一度食べたらハマるはず。
トック, 辛ラーメンの麺, さつま揚げ, 玉ねぎ, にんにくすりおろし, 水, 卵, ネギ, コチュジャン, 醤油, 砂糖, 韓国の水あめ(オリゴ糖), ダシダ
KGOHAN
PRO
ナスはやっぱりピリ辛がいい。これ、世界中の人が納得するはず。チャチャっと炒めるだけなのに中までしっかり味沁みる。ナスだけでここまで美味しくなる一品。白いご飯と一緒にどうぞ。
ナス(中サイズ) , 鷹の爪 , サラダ油, 砂糖, しょう油, 酒 , 味噌, みりん, スプリングオニオン(あれば), 白ごま
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