ウマさ爆発 キッパー(ニシン)丼

キッパー(ニシン)フィレのサンフラワーオイル缶(1ポンド50ペンス前後)使って、あとは親子丼の要領で調理するだけ。超絶おいしいニシン丼ができます。

Recipe By: Oshaman-bay (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/444)
1人分 準備: 5 min 調理: 10 min

材料

キッパーのサンフラワーオイル缶 1
たまご 2
たまねぎ 1/2
スプリングオニオン 2
だし 100ml
しょう油 大さじ2
みりん 大さじ2
ご飯 一人前

作り方

1
キッパーのサンフラワーオイル缶。フィレが3枚も入って1ポンド50くらいは結構お得。
2
オイルは使わないので捨ててキッチンペーパーなどに乗せてニシンから油をある程度取り除いておきます。
3
小さ目のフライパンにだし、しょう油、みりんを入れて煮立てたらスライスしたたまねぎとスプリングオニオンの白い部分を入れて煮ていきます。
4
2分ほど煮たらキッパーフィレをそっと置いてたれをキッパーにかけながら2分ほど煮ていきます。
5
たれの味を確認してOKなら溶きたまごを半量まわしかけて上に残りのスプリングオニオンを散らして1分煮ます。
6
残りのたまごも回し掛けたら蓋をして1分、中火で火を入れたらできあがり。ご飯の上にそっと乗せて完成です。

コツ・ポイント

上に千切った焼き海苔や揉みのりを載せるとさらに美味。七味とも相性バツグンです。

ウマさ爆発 キッパー(ニシン)丼

キッパー(ニシン)フィレのサンフラワーオイル缶(1ポンド50ペンス前後)使って、あとは親子丼の要領で調理するだけ。超絶おいしいニシン丼ができます。

Recipe By: Oshaman-bay (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/444)

1人分

準備: 5 min

調理: 10 min

材料

キッパーのサンフラワーオイル缶 1
たまご 2
たまねぎ 1/2
スプリングオニオン 2
だし 100ml
しょう油 大さじ2
みりん 大さじ2
ご飯 一人前

ウマさ爆発 キッパー(ニシン)丼

レシピID :2519 投稿日 17 MAR 2017

1人分

準備 5min
調理 10min
閲覧数 10,824
印刷数 15

お気に入り登録 3

キッパー(ニシン)フィレのサンフラワーオイル缶(1ポンド50ペンス前後)使って、あとは親子丼の要領で調理するだけ。超絶おいしいニシン丼ができます。

Share

材料

リストを印刷する リストをメールする
1
2
1/2
2
100ml
大さじ2
大さじ2
一人前

作り方

準備
5min
調理
10min
1
キッパーのサンフラワーオイル缶。フィレが3枚も入って1ポンド50くらいは結構お得。
2
オイルは使わないので捨ててキッチンペーパーなどに乗せてニシンから油をある程度取り除いておきます。
3
小さ目のフライパンにだし、しょう油、みりんを入れて煮立てたらスライスしたたまねぎとスプリングオニオンの白い部分を入れて煮ていきます。
4
2分ほど煮たらキッパーフィレをそっと置いてたれをキッパーにかけながら2分ほど煮ていきます。
5
たれの味を確認してOKなら溶きたまごを半量まわしかけて上に残りのスプリングオニオンを散らして1分煮ます。
6
残りのたまごも回し掛けたら蓋をして1分、中火で火を入れたらできあがり。ご飯の上にそっと乗せて完成です。

コツ・ポイント

上に千切った焼き海苔や揉みのりを載せるとさらに美味。七味とも相性バツグンです。

HOME
Oshaman-bay
12レシピ公開中!

OSHAMAN-BAY
Step into my kitchen!
冷凍庫内で凍っている海の幸を開放してみました。
冷凍の小さいイカ, 冷凍のエビ, スリミ, たまねぎ, セロリ, しょうが, だしの素(またはFish stock cube), バター, お湯, みそ(赤でも合わせでも), スプリングオニオン
HOME
豚バラ肉を一度塩茹でしてから薄切りにして炒める回鍋肉で使うテクニックを生姜焼きに応用しました。
ポークベリー, たまねぎ(小), 塩, サラダ油, にんにく, しょうが, しょう油, 酒, みりん, 白ごま
HOME
甘くておいしい鶏の照り焼きをご飯に載せました。
鶏もも肉(胸肉でも), たまご, スプリングオニオン, しょう油, みりん, 酒, 砂糖, しょうが, 白ごま
HOME
ジャワカレーキューブを使って本格的カレーそば
鶏もも肉, ごま油, しょう油, 塩こしょう, 片栗粉, にんじん, たまねぎ, 湯, だしの素, 酒, みりん, 塩, ジャワカレーキューブ, ポテト(中サイズ), マッシュルーム, スプリングオニオン, しょうが
HOME
キッパー(ニシン)フィレのサンフラワーオイル缶(1ポンド50ペンス前後)使って、あとは親子丼の要領で調理するだけ。超絶おいしいニシン丼ができます。
キッパーのサンフラワーオイル缶, たまご, たまねぎ, スプリングオニオン, だし, しょう油, みりん, ご飯
HOME
レタスたっぷりペロリです。
レタス, たまご, 鶏がらスープ(チキンストックスープ), みりん, 塩, ごま油, 豆板醤, オイスターソース
HOME

似たレシピ

やわらかく仕上がった肉が美味!
ラム肩肉の角切り diced shoulder, 玉ねぎ, にんじん, セロリ, にんにく, トマトの水煮缶, コジェット, 小麦粉, サイダー(リンゴ酒), ローズマリー, ローリエ, レーズン, コンソメ, パプリカパウダー, カイエンペッパー
Yukiko
PRO
レタスたっぷりペロリです。
レタス, たまご, 鶏がらスープ(チキンストックスープ), みりん, 塩, ごま油, 豆板醤, オイスターソース
焼きフェンネル入りの漬け汁で風味をアップ! 所要時間15分
開きイワシ, 片栗粉(コーンフラワー可), にんじん(中), 玉ねぎ(中), フェンネル, 【漬け汁】, 水 , 砂糖, 酢(白ワインビネガー可) , しょうゆ
バゲット(バトン)の中をくり抜いて3種のチーズとベーコンを詰めてオーブンで焼くだけ。ワクワクする一品ですよ。
ベーコン, サラダ油, たまご, カッテージチーズ, チェダーチーズ, パルミジャーノレッジアーノ, コショウ, スプリングオニオン, バゲット(バトン)
Julia
HOME
おつまみに、子供のおやつに大好評!! 熱々の焼き立てをどうぞ~。 所要時間25分
スケートのヒラヒラした部分, 塩・胡椒, オリーブオイル
Nanita
PRO
お財布にも胃にもダイエッターにもやさしいたまご炒めです。
豆腐, もやし, 人参, Watercresson, きのこ(あれば), しょうゆ, みりん, 鰹節, ごま油, たまご
KGOHAN
PRO

新着レシピ

南仏プロヴァンス風にするのは簡単。「エルブド・プロヴァンス(Herbes de Provence)」というミックスハーブを使っちゃいます。調味料は見事に塩こしょうとハーブだけ。野菜のうまみ溢れる一品。
たまねぎ(大), パプリカ, なす, コジェット(ズッキーニ), マッシュルーム, フラットパセリ, ホールトマト缶, にんにく, ローリエ(月桂樹の葉), オリーブオイル, 塩こしょう, エルブド・プロヴァンス
少し前に本格アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノを紹介したけど、今回はテヘペロ級ペペロンチーノ。魔法の粉をチョチョイで強制的にニンニク風味に。言わなきゃバレない背徳のレシピ。
スパゲティ, 塩(パスタ茹で用), オリーブオイル, フラットパセリ, ガーリックパウダー(すりきり), フレッシュチリ(クラッシュチリでも)
KitchenCIB
HOME
海老と卵の炒め物。中国語では滑蛋蝦仁と書いてファーダンシャーレンと発音するらしい。覚えておけばいつか誰かから一目置かれるかもしれない。置かれないかもしれない。簡単なのに美味しくて、ごめんね的一品。
えび(冷凍), スプリングオニオン, たまご, 塩と片栗粉(エビ洗い用), 塩こしょう, 酒, サラダ油, 【たまごの味付け用】, 塩, 鶏がらスープの素, ごま油 
cookbuzz
PRO
チンゲン菜(bok choy)はイギリスでも人気の食材。油との相性抜群だけどイギリス人は一体、どうやって食べてるの?一見薄味っぽいけど食べ進むにつれてどんどん美味しさが加速する不思議な一品。
チンゲン菜(bok choy), えび(冷凍), 乾燥しいたけ(好みのキノコで可), しょうが(スライス), にんにく(スライス), にんじん, 白コショウ, 酒, 片栗粉, サラダ油, 【タレ】, 塩, 鶏がらスープの素, 水
cookbuzz
PRO
豆腐は好きだけど一人で一丁食べるほど好きではない。あなたのことは好きだけど来世も一緒になりたいほどではない。そんな関係、よくあるよね。豆腐半丁がちょうどいいという人に最適レシピ。一丁いっちゃってもOK
豆腐(今回は充填豆腐使用)  , えび(冷凍) , スプリングオニオン, しょうが, サラダ油, 鶏がらスープの素, 酒, 湯, しょう油, オイスターソース, 砂糖, 水溶き片栗粉, ごま油
Tobuchan
HOME
夏用のレシピとしてユーチューブにあがって来た料理研究家リュウジさんの超手抜きレシピ。手抜きなのに妙に美味しくて夏以外もイケる。天かす乗せたりするのもいいらしい。自己流アレンジの可能性無限。やってみて!
豆腐(絹でも木綿でも) , スプリングオニオン, 白だし, ラー油, たまご , ご飯, 刻みのり(オプション), 紅しょうが(オプション)
KitchenCIB
HOME