ウマさ爆発 キッパー(ニシン)丼

キッパー(ニシン)フィレのサンフラワーオイル缶(1ポンド50ペンス前後)使って、あとは親子丼の要領で調理するだけ。超絶おいしいニシン丼ができます。

Recipe By: Oshaman-bay (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/444)
1人分 準備: 5 min 調理: 10 min

材料

キッパーのサンフラワーオイル缶 1
たまご 2
たまねぎ 1/2
スプリングオニオン 2
だし 100ml
しょう油 大さじ2
みりん 大さじ2
ご飯 一人前

作り方

1
キッパーのサンフラワーオイル缶。フィレが3枚も入って1ポンド50くらいは結構お得。
2
オイルは使わないので捨ててキッチンペーパーなどに乗せてニシンから油をある程度取り除いておきます。
3
小さ目のフライパンにだし、しょう油、みりんを入れて煮立てたらスライスしたたまねぎとスプリングオニオンの白い部分を入れて煮ていきます。
4
2分ほど煮たらキッパーフィレをそっと置いてたれをキッパーにかけながら2分ほど煮ていきます。
5
たれの味を確認してOKなら溶きたまごを半量まわしかけて上に残りのスプリングオニオンを散らして1分煮ます。
6
残りのたまごも回し掛けたら蓋をして1分、中火で火を入れたらできあがり。ご飯の上にそっと乗せて完成です。

コツ・ポイント

上に千切った焼き海苔や揉みのりを載せるとさらに美味。七味とも相性バツグンです。

ウマさ爆発 キッパー(ニシン)丼

キッパー(ニシン)フィレのサンフラワーオイル缶(1ポンド50ペンス前後)使って、あとは親子丼の要領で調理するだけ。超絶おいしいニシン丼ができます。

Recipe By: Oshaman-bay (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/444)

1人分

準備: 5 min

調理: 10 min

材料

キッパーのサンフラワーオイル缶 1
たまご 2
たまねぎ 1/2
スプリングオニオン 2
だし 100ml
しょう油 大さじ2
みりん 大さじ2
ご飯 一人前

ウマさ爆発 キッパー(ニシン)丼

レシピID :2519 投稿日 17 MAR 2017

1人分

準備 5min
調理 10min
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キッパー(ニシン)フィレのサンフラワーオイル缶(1ポンド50ペンス前後)使って、あとは親子丼の要領で調理するだけ。超絶おいしいニシン丼ができます。

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1
2
1/2
2
100ml
大さじ2
大さじ2
一人前

作り方

準備
5min
調理
10min
1
キッパーのサンフラワーオイル缶。フィレが3枚も入って1ポンド50くらいは結構お得。
2
オイルは使わないので捨ててキッチンペーパーなどに乗せてニシンから油をある程度取り除いておきます。
3
小さ目のフライパンにだし、しょう油、みりんを入れて煮立てたらスライスしたたまねぎとスプリングオニオンの白い部分を入れて煮ていきます。
4
2分ほど煮たらキッパーフィレをそっと置いてたれをキッパーにかけながら2分ほど煮ていきます。
5
たれの味を確認してOKなら溶きたまごを半量まわしかけて上に残りのスプリングオニオンを散らして1分煮ます。
6
残りのたまごも回し掛けたら蓋をして1分、中火で火を入れたらできあがり。ご飯の上にそっと乗せて完成です。

コツ・ポイント

上に千切った焼き海苔や揉みのりを載せるとさらに美味。七味とも相性バツグンです。

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12レシピ公開中!

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お味噌汁は食べ物です‼? 具材たっぷりで立派な一品に。
サーモンフィレ, 塩, ポテト(中サイズ), 玉ねぎ(中サイズ), にんじん(中サイズ), セロリ(できれば葉も), しょうが, サラダ油, だしの素(またはFish stock cube), お湯, みそ, スプリングオニオン, ラー油(オプショナル)
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冷凍庫内で凍っている海の幸を開放してみました。
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イギリスのスーパーで売っている冷凍のちっちゃいイカを使って美味しいドンブリ!
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厚切りの豚バラは角煮だけじゃもったいない!
豚バラポークベリー, 酒, しょう油, ●豆板醤, ●しょう油, ●砂糖, ●ケチャップ, ●はちみつ, ●鶏がらスープ, 粒マスタード, 白ごま
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ジャワカレーキューブを使って本格的カレーそば
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甘くておいしい鶏の照り焼きをご飯に載せました。
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今回は英国人シェフに直伝してもらったフィッシュパイ。以外に簡単にイギリス伝統料理が出来ます。
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キャベツといえばやっぱりこれ、ですよね!
豚バラ pork belly, 芽キャベツ, しょうが, 卵, フライドオニオンまたは天かす, ●小麦粉(プレーン), ●ベーキングパウダー, すりおろしたヤム芋(なければミルクも可), ●だし汁 (水110ml+化学調味料無添加のだしの素)
なかなか使い切らないフィロを一気に大量消費するスイーツです。見かけはお弁当の玉子焼きのようでお弁当箱に入っていても違和感なし。それがまた意外性があって面白かったりして。
granny smith 青りんご, royal gala 赤りんご, 砂糖, シナモン(パウダー), バター, 【カスタード】, 薄力粉, たまご, 牛乳, 【fulo浸し液】, バター(焼き上げ用)
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生海老, 白身魚, 蓮根, 卵白, 片栗粉, みりん, 塩, 醤油, サラダオイル
残り物の食材でグラタン。簡単で美味しく出来ます。材料を変えて色々応用できます。
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Mackerel in Teriyaki sauce, たまねぎ, もやし, スプリングオニオン, たまご, 水, サラダ油, レッドチリ(お好みで)
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具だくさんで、翌日食べても美味しい!
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