cookbuzz

cookbuzz – world recipes on a plate!

English

Guest

ログインユーザ登録ヘルプ

フライパンでピリ辛ポークベリー

厚切りの豚バラは角煮だけじゃもったいない！

Recipe By: Oshaman-bay (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/444)
2人分準備: 5 min 調理: 10 min

材料

豚バラポークベリー	3本
酒	小さじ1
しょう油	小さじ1
●豆板醤	大さじ1
●しょう油	大さじ1
●砂糖	大さじ1
●ケチャップ	大さじ1
●はちみつ	小さじ1
●鶏がらスープ	60ml
粒マスタード	大さじ１
白ごま	適量

作り方

1

ポークベリーを酒、しょう油各小さじ1をかけて揉み込み、5分ほど置いていきます。

2

フライパンに油を敷かずに脂身を下にしてポークベリーを置き、強火で焼いてきます。四面合計で5分ほど焼いたら●の合わせ調味料を入れます。

3

8分ほどたれをすくってかけながら中火で焼いていきます。火を止めて5分ほど余熱を入れたらお皿に盛り、たれと白ごまをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

フライパンでピリ辛ポークベリー

厚切りの豚バラは角煮だけじゃもったいない！

Recipe By: Oshaman-bay (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/444)

2人分

準備: 5 min

調理: 10 min

材料

	豚バラポークベリー	3本
	酒	小さじ1
	しょう油	小さじ1
	●豆板醤	大さじ1
	●しょう油	大さじ1
	●砂糖	大さじ1
	●ケチャップ	大さじ1
	●はちみつ	小さじ1
	●鶏がらスープ	60ml
	粒マスタード	大さじ１
	白ごま	適量

レシピ検索

国を選択

フライパンでピリ辛ポークベリー

レシピID :2609 投稿日 22 APR 2017

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

2人分

準備 5min

調理 10min

閲覧数 1,136

印刷数 2

お気に入り登録 0

厚切りの豚バラは角煮だけじゃもったいない！

Share

Oshaman-bay

12レシピ公開中！

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
豚バラポークベリー		3本
酒		小さじ1
しょう油		小さじ1
●豆板醤		大さじ1
●しょう油		大さじ1
●砂糖		大さじ1
●ケチャップ		大さじ1
●はちみつ		小さじ1
●鶏がらスープ		60ml
粒マスタード		大さじ１
白ごま		適量

ホットトレンド

作り方

準備

5min

調理

10min

1

ポークベリーを酒、しょう油各小さじ1をかけて揉み込み、5分ほど置いていきます。

2

フライパンに油を敷かずに脂身を下にしてポークベリーを置き、強火で焼いてきます。四面合計で5分ほど焼いたら●の合わせ調味料を入れます。

3

8分ほどたれをすくってかけながら中火で焼いていきます。火を止めて5分ほど余熱を入れたらお皿に盛り、たれと白ごまをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

カテゴリー

フュージョンおつまみパンフライ焼き物豚肉ちゃちゃっと子ども大好き酒の肴・あて

Related 豚バラポークベリーケチャップぶたブタ pork belly ketchup pork

Oshaman-bay

12レシピ公開中！

Step into my kitchen!

海の幸たっぷりのお味噌汁

冷凍庫内で凍っている海の幸を開放してみました。

冷凍の小さいイカ, 冷凍のエビ, スリミ, たまねぎ, セロリ, しょうが, だしの素（またはFish stock cube）, バター, お湯, みそ（赤でも合わせでも）, スプリングオニオン

HOME

サーモンとお野菜たっぷり　食べるお味噌汁

お味噌汁は食べ物です‼？　具材たっぷりで立派な一品に。

サーモンフィレ, 塩, ポテト（中サイズ）, 玉ねぎ（中サイズ）, にんじん（中サイズ）, セロリ（できれば葉も）, しょうが, サラダ油, だしの素（またはFish stock cube）, お湯, みそ, スプリングオニオン, ラー油（オプショナル）

HOME

カラシ醤油でいただく大根もち

水分の少ないイギリスの大根でも何とか美味しい大根もち

大根, すりごま, 塩, こしょう, 片栗粉, スプリングオニオン, ごま油, しょうゆ, からし

HOME

フライパンでピリ辛ポークベリー

厚切りの豚バラは角煮だけじゃもったいない！

豚バラポークベリー, 酒, しょう油, ●豆板醤, ●しょう油, ●砂糖, ●ケチャップ, ●はちみつ, ●鶏がらスープ, 粒マスタード, 白ごま

HOME

ダブルクック豚バラ生姜焼き

豚バラ肉を一度塩茹でしてから薄切りにして炒める回鍋肉で使うテクニックを生姜焼きに応用しました。

ポークベリー, たまねぎ(小）, 塩, サラダ油, にんにく, しょうが, しょう油, 酒, みりん, 白ごま

HOME

とり照りとホロホロたまご丼

甘くておいしい鶏の照り焼きをご飯に載せました。

鶏もも肉（胸肉でも）, たまご, スプリングオニオン, しょう油, みりん, 酒, 砂糖, しょうが, 白ごま

HOME

似たレシピ

豚肉のみそチーズ焼き

和風かつ洋風!? みそとチーズがこんにちは

ソテー用豚肉, 【調味料】, ●味噌, ●砂糖, ●しょうゆ, ●酒, ●粉チーズ　, 小麦粉, 塩, ベジタブルオイル, レタス

PRO

豚肉と梅肉のさっぱり蒸し

蒸してあるのでさっぱりヘルシー。梅肉の酸味が食欲をそそります。

豚肉ソテー用　薄切り(thin)のものを、なければステーキ用を薄く切っても可。, スプリングオニオン, 【調味料】, 梅干, かつおぶし, しょうゆ, みりん, 酒, ごま油

PRO

白菜とパルマハムのロールアップ（インボルティーニ）

豚ひき肉を白菜とパルマハムで包んで焼いちゃいました。

豚ひき肉, 塩こしょう, しょうが, にんにく, しょう油, ごま油, サラダ油, 白菜の葉（大）, パルマハム, お好みのトマトソース

HOME

アボカドとトマトのクリーミー・セサミソース和え

冷やした白ワインのおつまみに最適！

アボカド（完熟したもの）, プチトマト, パンチェッタ（イタリアン・ベーコン）, チコリ, 【セサミソース】, サワークリーム, ごま油, 鶏ガラスープの素, 塩, マヨネーズ, 砂糖, こしょう

PRO

豚バラとリークのトロトロ煮

リークの甘みを最大限に引き出した一品です。 Pork Belly & Leek Casserole

リーク, 豚バラ肉, [調味料], しょうが, 日本酒, しょうゆ, ダークブラウンマスカバドシュガー, サラダオイル

PRO

キウイ酵素で柔らかくした豚肉の炒め物、バルサミコソースでさっぱり（酢豚風）

今回のレシピはお肉（タンパク質）を分解する酵素を多く含むフルーツで下ごしらえし、それに合うバルサミコ酢を仕上げのソースに使うこと。いろんなお肉や野菜で応用が効きます。

キウイフルーツ, お肉（豚肩ロースなど）, 野菜（好きなもの）, バルサミコ酢（Modena産), 醤油、白ワイン（酒）, 顆粒だし、トマトピューレ

HOME

midnight kitchen

新着レシピ

バターナットスクオッシュのステーキ＆ねぎみそ

和風のねぎみそと抜群の相性！

バターナットスクウォッシュ（厚さ1.5センチほど）, サラダオイル, 【たれ】, ごま油, ねぎ, しょうが, 酒, みそ, 砂糖, みりん, 豆板醤（お好みで）, ごま

PRO

バターナットスクウォッシュとざくろのサラダ

華やかな仕上がりで、ホームパーティーの前菜にもお薦め！

バターナットスクウォッシュ, オリーブオイル, バジル, ざくろの実, フェタチーズ, 【タヒニソース】, タヒニ tahini, レモン汁, 水, 塩, にんにく（すりおろしたもの）

PRO

バターナットスクウォッシュのパンケーキ

ブランチにゆったり作りたい！

ナチュラルヨーグルト, 牛乳, 卵, バターナットスクウォッシュ, 薄力粉, ベーキングパウダ, 塩, キャスターシュガー, オレンジ, サラダオイル, バター、メイプルシロップ（お好みで）

PRO

ワイルドライスとチキンのクリームスープ

具だくさんで、翌日食べても美味しい！

バター, たまねぎ, 鶏もも肉, 薄力粉, 固形チキンスープの素, 白ワイン, 水, 塩, ローリエ, ワイルドライス, にんじん, マッシュルーム, さやいんげん, ダブルクリーム, パルミジャーノレッジャーノ, 塩、白コショウ

PRO

ワイルドライスのデビルサラダ

チリを少しきかせた、エキゾチックな１品！所要時間15分（ワイルドライスを茹でる時間は除く）

ワイルドライス, ムール貝（調理済みのもの）, 赤玉ねぎ, 冷凍枝豆, コリアンダー, マンゴー（熟したもの）, フレッシュレッドチリ, ライム

PRO

ワイルドライスとクリスプスのグラス寿司

おもてなし料理としてもおススメ！所要時間20分（ワイルドライスを茹でる時間は除く）

ワイルドライス, すし酢, きゅうり, 茹でたエビ, クリスプス（ready salted）, イクラ, いりごま, 【卵焼き】使用するのは出来上がりの半量, 卵, 塩, 酒, みりん, 【たれ】, わさび, しょう油, マヨネーズ

PRO

Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.

当サイトでは、より良いサービスをご提供するためにクッキー（Cookie）を使用しています。詳細はこちら