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豚肉のみそチーズ焼き

和風かつ洋風!? みそとチーズがこんにちは

Recipe By: rie-i (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/185)
４人分調理: 30 min

材料

ソテー用豚肉	300g
【調味料】
●味噌	大さじ２
●砂糖	小さじ２
●しょうゆ	小さじ１
●酒	大さじ１
●粉チーズ	大さじ４
小麦粉	適量
塩	適量
ベジタブルオイル	適量
レタス	４～５枚

作り方

1

豚肉を５ミリから１センチの幅に切り、塩をふり２～３分置く。

2

●のついた調味料を合わせておく。

3

①に小麦粉をまぶし、ベジタブルオイルを熱したフライパンに入れて、火を通す。

4

調味料を③に加えて絡めチーズが溶けるまで火を通す。ある程度火が通ったら、チーズがとろけるよう蓋をして蒸らす。

5

皿に千切りにしたレタス（インゲン、ピーマンなども色添えに）と一緒に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

●ど豚肉の代わりに鶏肉を使用してもOKです。
●チーズの味が強そうだなと思うときはレモンを添えるといいです。

豚肉のみそチーズ焼き

和風かつ洋風!? みそとチーズがこんにちは

Recipe By: rie-i (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/185)

４人分

調理: 30 min

材料

	ソテー用豚肉	300g
	【調味料】
	●味噌	大さじ２
	●砂糖	小さじ２
	●しょうゆ	小さじ１
	●酒	大さじ１
	●粉チーズ	大さじ４
	小麦粉	適量
	塩	適量
	ベジタブルオイル	適量
	レタス	４～５枚

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豚肉のみそチーズ焼き

レシピID :1019 投稿日 20 AUG 2015

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４人分

調理 30min

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和風かつ洋風!? みそとチーズがこんにちは

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rie-i

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材料

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ソテー用豚肉		300g
【調味料】
●味噌		大さじ２
●砂糖		小さじ２
●しょうゆ		小さじ１
●酒		大さじ１
●粉チーズ		大さじ４
小麦粉		適量
塩		適量
ベジタブルオイル		適量
レタス		４～５枚

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作り方

調理

30min

1

豚肉を５ミリから１センチの幅に切り、塩をふり２～３分置く。

2

●のついた調味料を合わせておく。

3

①に小麦粉をまぶし、ベジタブルオイルを熱したフライパンに入れて、火を通す。

4

調味料を③に加えて絡めチーズが溶けるまで火を通す。ある程度火が通ったら、チーズがとろけるよう蓋をして蒸らす。

5

皿に千切りにしたレタス（インゲン、ピーマンなども色添えに）と一緒に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

●ど豚肉の代わりに鶏肉を使用してもOKです。
●チーズの味が強そうだなと思うときはレモンを添えるといいです。

カテゴリー

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