cookbuzz

cookbuzz – world recipes on a plate!

English

Guest

ログインユーザ登録ヘルプ

豚バラねぎ味噌蒸し

お父さんも大喜び

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
2人分準備: 10 min 調理: 15 min

材料

豚バラ（pork belly slice）	400g
スプリングオニオン	9～10本(1束)
にんにく	4～5片
味噌	大さじ2
酒	大さじ2
砂糖	小さじ2
片栗粉またはコーンフラワー	大さじ3

作り方

1

豚肉は５～６ミリの厚さに切る。脂身が多い場合は切り取る。

2

スプリングオニオンは大きめの小口切り、にんにくはみじん切りにしておく。

3

②の材料に①の豚肉と味噌、酒、砂糖、片栗粉をボールに入れて、手でよく混ぜ合わせる。

4

③を少し深めの皿に入れてラップをし、大きな鍋に湯を張って13～15分蒸す。途中で湯が無くならないように注意する。

5

全体に火が通ったら、鍋から皿を取り出して、皿に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

●豚バラをスライスするときは、少し凍っている状態だと切りやすい。日本の豚バラ薄切り肉の場合は３センチくらいの長さにカット。
●ご飯の上にかけてどんぶりにしても美味しい。

豚バラねぎ味噌蒸し

お父さんも大喜び

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)

2人分

準備: 10 min

調理: 15 min

材料

	豚バラ（pork belly slice）	400g
	スプリングオニオン	9～10本(1束)
	にんにく	4～5片
	味噌	大さじ2
	酒	大さじ2
	砂糖	小さじ2
	片栗粉またはコーンフラワー	大さじ3

レシピ検索

国を選択

豚バラねぎ味噌蒸し

レシピID :714 投稿日 05 JUN 2015

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

2人分

準備 10min

調理 15min

閲覧数 696

印刷数 94

お気に入り登録 1

お父さんも大喜び

Share

KitchenCIB

177レシピ公開中！

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
豚バラ（pork belly slice）		400g
スプリングオニオン		9～10本(1束)
にんにく		4～5片
味噌		大さじ2
酒		大さじ2
砂糖		小さじ2
片栗粉またはコーンフラワー		大さじ3

ホットトレンド

作り方

準備

10min

調理

15min

1

豚肉は５～６ミリの厚さに切る。脂身が多い場合は切り取る。

2

スプリングオニオンは大きめの小口切り、にんにくはみじん切りにしておく。

3

②の材料に①の豚肉と味噌、酒、砂糖、片栗粉をボールに入れて、手でよく混ぜ合わせる。

4

③を少し深めの皿に入れてラップをし、大きな鍋に湯を張って13～15分蒸す。途中で湯が無くならないように注意する。

5

全体に火が通ったら、鍋から皿を取り出して、皿に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

●豚バラをスライスするときは、少し凍っている状態だと切りやすい。日本の豚バラ薄切り肉の場合は３センチくらいの長さにカット。
●ご飯の上にかけてどんぶりにしても美味しい。

カテゴリー

日本おつまみ蒸しものスプリングオニオン豚肉ちゃちゃっとヘルシー

Related 豚肉ポークねぎスプリングオニオン pork spring onion spare rib

KitchenCIB

177レシピ公開中！

Step into my kitchen!

えびの食パンロール揚げ

作って楽しい！食べて楽しい！子供も大好き

えび ready to eat peeledのもの, 食パン medium sliceのもの, ゆで卵, 玉ねぎ, マヨネーズ, 塩コショウ, 揚げ油

HOME

セロリアック（セルリアック）のフライ

お酒のおつまみにもおやつにも

セロリアック celeriac, しょうゆ, みりん, 片栗粉, 揚げ油, 七味

HOME

サーモンのホイル焼き

バターと味噌で濃厚に。 Prep:20min bake:20min

サーモンフィレ salmon fillet, リーク, チェスナッツマッシュルーム, ポテト, レモンスライス, 塩コショウ, バター, 味噌（合わせでも白でも）, しょう油, 酒（白ワイン可）, アスパラガス

HOME

調理３分！あとは焼くだけ。超絶簡単　ドリトスグラタン

オリジナルはポテトチップスですが、とうもろこしのドリトスでやってみました。 Prep:3min Baking: 20min

Doritos cool original, ピザ用チーズ, ダブルクリーム, 玉ねぎ

HOME

ソーセージ入りスパゲッティ・ポモドーロ

イギリスのソーセージがいい仕事をしてくれます。調理時間１５分

スパゲッティ, 塩（パスタ茹で用）, ニンニク, 鷹の爪, オリーブオイル, 玉ねぎ, パンチェッタ, Chopped トマト缶, ソーセージ

HOME

チキン＆マッシュルームパイ

イギリスの伝統的な料理。余ったローストチキン再生レシピとして重宝です。 Chicken & Mushroom Pie

チキン（胸＋もも）, 塩コショウ, マッシュルーム, バター, オリーブオイル, にんにく, たまねぎ, タイム, 小麦粉, Knorr チキンストック, Thick ダブルクリーム, Puff Pastry, たまご

HOME

コメント

クリックして
I made itに
写真を載せる

似たレシピ

ロースト豚バラの焼き豚風

低温でじーっくり焼くのがコツ！

豚バラ（皮つき）, 【Ａ】, 塩, 粗挽き黒胡椒, 酒, 【Ｂ】, しょうゆ, みりん, 砂糖, しょうが

PRO

混ぜるだけ！サーモンアボカドユッケ

材料も味付けもアバウトでOK！

サーモン, アボカド, スプリングオニオン, めんつゆ（2-3倍濃縮）, セサミオイル

HOME

蒸し鶏ごまだれ添え　Chicken

レンジで簡単さっぱり蒸しでヘルシー

チキン胸肉, 塩, 酒, ごまだれ, ・Tahini, ・しょうゆ, ・米酢, ・ライトブラウンシュガー, グリーンビーンズ(さやいんげん）, スプリングオニオン, ウォータークレス, しょうが

PRO

納豆とレバーのレタス包み

モリモリ元気が出る！

鶏レバー, 納豆, 松の実, スプリングオニオン, ショウガ, ニンニク, 豆板醤, しょうゆ, コチュジャン, ごま油, 塩コショウ, レタス

PRO

ぱさつかない、豚バラのバルサミコ漬け（さっぱりした焼豚・角煮風）

焼豚や角煮、作ってみると肉がパサパサで味気ないことが多い。そこで下茹での後、煮ないで漬け置き。玉ねぎ、バルサミコの漬け汁に一晩おいて、ジューシーでさっぱりした豚バラをどうぞ

豚バラ, 紅茶ティーバッグ, 玉ねぎ, バルサミコ, みりん, 醤油

HOME

midnight kitchen

さっぱりお手軽！もやしと豚肉の梅わさび和え

簡単ヘルシー！レンジでつくる蒸し料理です。

豚ロース薄切り, 小ねぎ, もやし, しいたけ, ●梅わさびソース, 梅肉, しょうゆ, 酒, 練りわさび, ごま油, 片栗粉

HOME

新着レシピ

なんだツミは⁉️シリーズ2プランティンのバターソテー

路面の八百屋さんに真っ黒になった"バナナ"誰が買うんだ⁉️と思った事ありませんか？それはバナナでなくおそらくプランティンと言うお野菜です。(果物？) アフリカの方ではポピュラーなお野菜。

プランティン, バター, メープルシロップ(オプション), 油

PRO

なんだツミは⁉️見た事あるけど予想が付かない野菜DUDHIのひき肉あんかけ

路面の八百屋さんやテスコのエキゾチック野菜コーナーによくいるこのお野菜、インドではよく食べるポピュラーなお野菜。夕顔の仲間だそうです。インドと和のコラボレーションです。

DUDHI, 豚ひき肉, 水, 醤油, みりん, 白ワインか酒, 砂糖, 片栗粉かコーンフラワー(とろみ用)

PRO

簡単ごくウマ　海鮮カレー

エビの頭をぎゅーっと押して美味しさ100万倍！(それはちょっと大げさ）

頭つきエビ（冷凍でも）, にんにく, たまねぎ, ミックスシーフード（冷凍でも）, サラダ油, 市販のカレールーキューブ, チキンストックキューブ, お湯, ご飯

PRO

サバ缶で美味しいリガトニ

イギリスは缶詰が面白い！

サバ缶, にんにく, 鷹の爪, リガトニ, フィッシュストックキューブ, ケイパー, グリーンオリーブ, パセリ, パルメザンチーズ

HOME

エッグベネディクト丼

とろーりと流れ出す半熟卵をからめてどうぞ。所要時間約15分（ご飯を炊く時間を除く）

ご飯, アボカド, たまご, スモークサーモン, ホワイトワインビネガー, わさび, しょうゆ, マヨネーズ, 七味（お好みで）

PRO

燻製さばの冷や汁

夏ならではの美味しさ！所要時間約20分（ご飯を炊く時間は除く）

ごはん, 燻製さば, もめん豆腐, 味噌, すりごま, お湯, きゅうり, オクラ(お好みで)

PRO

Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.