セロリアック(セルリアック)のチーズ焼き

超簡単でおもてなしにも便利

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
3人分 準備: 15 min 調理: 15 min

材料

セロリアック 1/2コ
チェダーチーズ grated cheddar 半カップ
にんにく 1片
ハーブ(ハーブ・ド・プロバンス or タイム) 小さじ1
バター 適量
生クリーム(シングル) 大さじ2
塩コショウ 適量
パン粉 適量

作り方

1
セロリアックは厚めに皮を剥いてから薄切りにする。にんにくはみじん切りにしておく。
2
フライパンにバターを溶かし、にんにくを軽く炒めてから、セロリアックを入れる。
3
両面をさっと炒める。軽く塩コショウをして火を止める。
4
油を塗った耐熱皿に、③のセロリアックを並べ、上からハーブをかけ、さらに生クリームとチーズを上からかける。
5
最後にパン粉を上からふりかけ、焦げ目がつきやすいように、ちぎったバターを少量散らす。
6
200度に温めておいたオーブンに⑤を入れ、約10分焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

●マッシュルーム、玉ねぎなどの野菜や、ショートパスタ、ソーセージなどを一緒にいれても美味しい。

セロリアック(セルリアック)のチーズ焼き

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3人分

準備: 15 min

調理: 15 min

材料

セロリアック 1/2コ
チェダーチーズ grated cheddar 半カップ
にんにく 1片
ハーブ(ハーブ・ド・プロバンス or タイム) 小さじ1
バター 適量
生クリーム(シングル) 大さじ2
塩コショウ 適量
パン粉 適量

セロリアック(セルリアック)のチーズ焼き

レシピID :721 投稿日 05 JUN 2015

3人分

準備 15min
調理 15min
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材料

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1/2コ
半カップ
1片
小さじ1
適量
大さじ2
適量
適量

作り方

準備
15min
調理
15min
1
セロリアックは厚めに皮を剥いてから薄切りにする。にんにくはみじん切りにしておく。
2
フライパンにバターを溶かし、にんにくを軽く炒めてから、セロリアックを入れる。
3
両面をさっと炒める。軽く塩コショウをして火を止める。
4
油を塗った耐熱皿に、③のセロリアックを並べ、上からハーブをかけ、さらに生クリームとチーズを上からかける。
5
最後にパン粉を上からふりかけ、焦げ目がつきやすいように、ちぎったバターを少量散らす。
6
200度に温めておいたオーブンに⑤を入れ、約10分焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

●マッシュルーム、玉ねぎなどの野菜や、ショートパスタ、ソーセージなどを一緒にいれても美味しい。

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なすのカツにモッツアレラチーズとトマトペーストを乗せてグリルした、ちょっと手間がかかるけど、その価値ありの楽しい一品です。
なす, 塩, 小麦粉, たまご, パン粉, トマトペースト, モッツアレラチーズ, サラダ油
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本場のパスタを作れるようになっても喫茶店のナポリタンは格別。ケチャップで炒めるなんてイタリア人が知ったら怒ってピサの斜塔ぶっ倒しちゃうかもだけど美味しいのよ。薄味に感じたらお好みでケチャップ増やしてね
スパゲティ, 塩(パスタ茹で用)  , サラダ油 , フランクフルター, たまねぎ(中), マッシュルーム, グリーンペッパー, トマトケチャップ , マヨネーズ, バター, 粉チーズ, パセリパウダー
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具材少なめのシンプルなオムライスです。 Prep:15mins cook: 10mins
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なかなか使い切らないフィロを一気に大量消費するスイーツです。見かけはお弁当の玉子焼きのようでお弁当箱に入っていても違和感なし。それがまた意外性があって面白かったりして。
granny smith 青りんご, royal gala 赤りんご, 砂糖, シナモン(パウダー), バター, 【カスタード】, 薄力粉, たまご, 牛乳, 【fulo浸し液】, バター(焼き上げ用)
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Mizue
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もやし(beansprouts), 豚ひき肉, サラダ油, 【タレ】, しょう油, みりん, 酒, 豆板醤, 鶏がらスープの素, オイスターソース, 水, 片栗粉
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