セロリアック(セルリアック)のチーズ焼き

超簡単でおもてなしにも便利

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
3人分 準備: 15 min 調理: 15 min

材料

セロリアック 1/2コ
チェダーチーズ grated cheddar 半カップ
にんにく 1片
ハーブ(ハーブ・ド・プロバンス or タイム) 小さじ1
バター 適量
生クリーム(シングル) 大さじ2
塩コショウ 適量
パン粉 適量

作り方

1
セロリアックは厚めに皮を剥いてから薄切りにする。にんにくはみじん切りにしておく。
2
フライパンにバターを溶かし、にんにくを軽く炒めてから、セロリアックを入れる。
3
両面をさっと炒める。軽く塩コショウをして火を止める。
4
油を塗った耐熱皿に、③のセロリアックを並べ、上からハーブをかけ、さらに生クリームとチーズを上からかける。
5
最後にパン粉を上からふりかけ、焦げ目がつきやすいように、ちぎったバターを少量散らす。
6
200度に温めておいたオーブンに⑤を入れ、約10分焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

●マッシュルーム、玉ねぎなどの野菜や、ショートパスタ、ソーセージなどを一緒にいれても美味しい。

セロリアック(セルリアック)のチーズ焼き

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3人分

準備: 15 min

調理: 15 min

材料

セロリアック 1/2コ
チェダーチーズ grated cheddar 半カップ
にんにく 1片
ハーブ(ハーブ・ド・プロバンス or タイム) 小さじ1
バター 適量
生クリーム(シングル) 大さじ2
塩コショウ 適量
パン粉 適量

セロリアック(セルリアック)のチーズ焼き

レシピID :721 投稿日 05 JUN 2015

3人分

準備 15min
調理 15min
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材料

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1/2コ
半カップ
1片
小さじ1
適量
大さじ2
適量
適量

作り方

準備
15min
調理
15min
1
セロリアックは厚めに皮を剥いてから薄切りにする。にんにくはみじん切りにしておく。
2
フライパンにバターを溶かし、にんにくを軽く炒めてから、セロリアックを入れる。
3
両面をさっと炒める。軽く塩コショウをして火を止める。
4
油を塗った耐熱皿に、③のセロリアックを並べ、上からハーブをかけ、さらに生クリームとチーズを上からかける。
5
最後にパン粉を上からふりかけ、焦げ目がつきやすいように、ちぎったバターを少量散らす。
6
200度に温めておいたオーブンに⑤を入れ、約10分焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

●マッシュルーム、玉ねぎなどの野菜や、ショートパスタ、ソーセージなどを一緒にいれても美味しい。

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Step into my kitchen!
廉価なランプフィッシュのキャビアが高級感を演出 所要時間:10分(酢飯を作る時間除く)
酢飯, 焼き海苔, Lumpfish caviar, カニカマ, きゅうり, スモークサーモン, だし巻き, バジルの葉, がり(お好みで)
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テリヤキソースとチェダーチーズ。案外合うんです。
バトン型バゲット, 鶏もも肉, 塩コショウ, スプリングオニオン(みじん切り), 一味, バター, タマネギ(みじん切り), マヨネーズ, ピザ用チーズ(チェダー), ●しょう油, ●酒, ●みりん, ●砂糖
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ブロッコリーはビタミンB、ビタミンC、カロテンや鉄分を豊富に含む健康野菜。茎も美味しいですよ!
お湯, だしの素, 味噌, ブロッコリー, 玉ねぎ
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正しくは菜花を使うそうですが、手に入らないのでセインズベリーで唯一入手できた緑の葉っぱ、ケールでやってみました。
ケール, パンチェッタ(またはベーコン), たまねぎ, 卵黄, シングルクリーム, パルミジャーノレッジーノ, 黒コショウ, パスタ(リングイネ)
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イソフラボンと鉄分が豊富でとってもヘルシー! 今日も元気にがんばろう!という気にさせてくれるお味噌汁
お湯, だしの素(顆粒), 味噌(赤、または合わせ), 豆腐(絹でも木綿でも), ベビースピナッチ(ほうれん草), 玉ねぎ(中サイズ), スプリングオニオン
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宮崎名物「肉巻きおにぎり」。薄切りの豚もも肉が手に入らないのでPASTRAMIというスモークトビーフの薄切りを使ってみました。
ご飯, 焼き肉のタレ, PASTRAMI(燻製牛薄切り), ホースラディッシュ, 白ごま
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Tobuchan
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ほっこりした甘さが際立ちます
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たっぷりのスプリングオニオンが味の決め手
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PRO
冷蔵庫に薄切りの肉とたまごがあったらもうイケちゃう。たまねぎあったらなおよろし。豚とたまごと言えばカツどん。でもカツを揚げるのめんどくさい。だったらチャチャッと炒めてたまごで閉じちゃいましょ!
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もやし(beansprounts), 豚ひき肉, スプリングオニオン, ごま油, 豆板醤, オイスターソース, しょう油, ニンニクチューブ, 酒, こしょう, 塩, 砂糖, 水溶き片栗粉
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