にんじんパイ

ほっこりした甘さが際立ちます

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
2人分 準備: 25 min 調理: 20 min

材料

にんじん 3本
ストリーキーベーコン 3枚
パイ生地 Rolled puff sheet 1/2枚
サワークリーム 大さじ1
チーズ Grated cheddar cheese 大さじ3
コリアンダー(乾燥粉末) 小さじ1/2
1コ
塩コショウ 適量

作り方

1
にんじんは皮をむき、ひと口大に切ってから10分ほど蒸し、竹串が通るくらいまで軟らかくする。
2
①をフードプロセッサーに入れて、サワークリーム、コリアンダー、塩コショウを加えペースト状にする。
3
パイ生地をベイキングシートの上に広げ、まわり1センチくらいを残して、片側半分にベーコンを3枚並べる。
4
③の上に②を広げ、さらにその上に、チーズをのせる。
5
パイ生地の具をのせていない半分を、具がのっている上にかぶせて、具がでてこないよう、フォークを使ってしっかりと留める。
6
溶き卵を全体に塗り、180度に温めたオーブンで15~20分焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。
7
今回使用した市販のパイ生地

コツ・ポイント

●サワークリームの代わりに生クリームを使っても美味しいですよ。

にんじんパイ

ほっこりした甘さが際立ちます

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)

2人分

準備: 25 min

調理: 20 min

材料

にんじん 3本
ストリーキーベーコン 3枚
パイ生地 Rolled puff sheet 1/2枚
サワークリーム 大さじ1
チーズ Grated cheddar cheese 大さじ3
コリアンダー(乾燥粉末) 小さじ1/2
1コ
塩コショウ 適量

にんじんパイ

レシピID :761 投稿日 09 JUN 2015

2人分

準備 25min
調理 20min
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ほっこりした甘さが際立ちます

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材料

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3本
3枚
1/2枚
大さじ1
大さじ3
小さじ1/2
1コ
適量

作り方

準備
25min
調理
20min
1
にんじんは皮をむき、ひと口大に切ってから10分ほど蒸し、竹串が通るくらいまで軟らかくする。
2
①をフードプロセッサーに入れて、サワークリーム、コリアンダー、塩コショウを加えペースト状にする。
3
パイ生地をベイキングシートの上に広げ、まわり1センチくらいを残して、片側半分にベーコンを3枚並べる。
4
③の上に②を広げ、さらにその上に、チーズをのせる。
5
パイ生地の具をのせていない半分を、具がのっている上にかぶせて、具がでてこないよう、フォークを使ってしっかりと留める。
6
溶き卵を全体に塗り、180度に温めたオーブンで15~20分焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。
7
今回使用した市販のパイ生地

コツ・ポイント

●サワークリームの代わりに生クリームを使っても美味しいですよ。

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中華の鉄人、陳健一さんが家庭で作れるように考案した豚を油で揚げない酢豚レシピです。簡単な上にとっても満足のいく一品です。
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具材少なめのシンプルなオムライスです。 Prep:15mins cook: 10mins
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