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にんじんパイ

ほっこりした甘さが際立ちます

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
2人分準備: 25 min 調理: 20 min

材料

にんじん	3本
ストリーキーベーコン	3枚
パイ生地 Rolled puff sheet	1/2枚
サワークリーム	大さじ1
チーズ Grated cheddar cheese	大さじ3
コリアンダー（乾燥粉末）	小さじ1/2
卵	1コ
塩コショウ	適量

作り方

1

にんじんは皮をむき、ひと口大に切ってから10分ほど蒸し、竹串が通るくらいまで軟らかくする。

2

①をフードプロセッサーに入れて、サワークリーム、コリアンダー､塩コショウを加えペースト状にする。

3

パイ生地をベイキングシートの上に広げ、まわり１センチくらいを残して、片側半分にベーコンを３枚並べる。

4

③の上に②を広げ、さらにその上に、チーズをのせる。

5

パイ生地の具をのせていない半分を、具がのっている上にかぶせて、具がでてこないよう、フォークを使ってしっかりと留める。

6

溶き卵を全体に塗り、180度に温めたオーブンで15～20分焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。

7

今回使用した市販のパイ生地

コツ・ポイント

●サワークリームの代わりに生クリームを使っても美味しいですよ。

にんじんパイ

ほっこりした甘さが際立ちます

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)

2人分

準備: 25 min

調理: 20 min

材料

	にんじん	3本
	ストリーキーベーコン	3枚
	パイ生地 Rolled puff sheet	1/2枚
	サワークリーム	大さじ1
	チーズ Grated cheddar cheese	大さじ3
	コリアンダー（乾燥粉末）	小さじ1/2
	卵	1コ
	塩コショウ	適量

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にんじんパイ

レシピID :761 投稿日 09 JUN 2015

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2人分

準備 25min

調理 20min

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ほっこりした甘さが際立ちます

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材料

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にんじん		3本
ストリーキーベーコン		3枚
パイ生地 Rolled puff sheet		1/2枚
サワークリーム		大さじ1
チーズ Grated cheddar cheese		大さじ3
コリアンダー（乾燥粉末）		小さじ1/2
卵		1コ
塩コショウ		適量

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準備

25min

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1

にんじんは皮をむき、ひと口大に切ってから10分ほど蒸し、竹串が通るくらいまで軟らかくする。

2

①をフードプロセッサーに入れて、サワークリーム、コリアンダー､塩コショウを加えペースト状にする。

3

パイ生地をベイキングシートの上に広げ、まわり１センチくらいを残して、片側半分にベーコンを３枚並べる。

4

③の上に②を広げ、さらにその上に、チーズをのせる。

5

パイ生地の具をのせていない半分を、具がのっている上にかぶせて、具がでてこないよう、フォークを使ってしっかりと留める。

6

溶き卵を全体に塗り、180度に温めたオーブンで15～20分焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。

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