ローストするだけパースニップ

白にんじんとも呼ばれるパースニップ。加熱するととっても甘くなります。

Recipe By: Torajiro Kuruma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/62)
2人分 調理: 20 min

材料

パースニップ 2本
マルドンの天然塩 お好みで

作り方

1
パースニップの皮をむいて太目のフレンチフライのような感じのサイズに切ります。

2
200度に熱したオーブンで15分ほど加熱します。

3
甘くホクホクに仕上がります。イギリス人はマッシュしたり油で揚げたりするようですがローストなら油ゼロ。ヘルシーです。
4
でもやっぱり塩じゃ物足りない、という方はヘルシーじゃなくなっちゃうけど、マヨやケチャップをつけてどうぞ。

コツ・ポイント

でんぷんが多いのか、ローストする際に少しくっつきますので、火の入れ過ぎにご用心。

ローストするだけパースニップ

白にんじんとも呼ばれるパースニップ。加熱するととっても甘くなります。

Recipe By: Torajiro Kuruma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/62)

2人分

調理: 20 min

材料

パースニップ 2本
マルドンの天然塩 お好みで

ローストするだけパースニップ

レシピID :922 投稿日 28 JUL 2015

2人分

調理 20min
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白にんじんとも呼ばれるパースニップ。加熱するととっても甘くなります。

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材料

作り方

調理
20min
1
パースニップの皮をむいて太目のフレンチフライのような感じのサイズに切ります。

2
200度に熱したオーブンで15分ほど加熱します。

3
甘くホクホクに仕上がります。イギリス人はマッシュしたり油で揚げたりするようですがローストなら油ゼロ。ヘルシーです。
4
でもやっぱり塩じゃ物足りない、という方はヘルシーじゃなくなっちゃうけど、マヨやケチャップをつけてどうぞ。

コツ・ポイント

でんぷんが多いのか、ローストする際に少しくっつきますので、火の入れ過ぎにご用心。

PRO
Torajiro Kuruma
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TORAJIRO KURUMA
Step into my kitchen!
スーパーフード「ケール」。日本では青汁の元とされますがイギリスでは大人気。ちょっと繊維が硬いけど美味しいですよ。
ケール, 豆腐, 水, みそ(赤、または合わせ味噌), スプリングオニオン, だしの素(顆粒)
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PRO
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ズッキーニ(コジェット), ごま油, サラダ油, 塩, しょう油, みりん, 砂糖, すりごま(白), 酢, スプリングオニオン, 白ごま
PRO
世界一大好きな飲み物、ギネスビールを使った煮込み料理 
牛(シチュー用), タマネギ, にんじん, セロリ, マッシュルーム, ローズマリー, Puff Pastry, ニンニク, バター, クノールビーフストック, ギネス, チェダーチーズ, 小麦粉, たまご
PRO
スープに油が加わると一気に美味しくなりますね!
スイートハートキャベツの葉, セロリ, 油揚げ, だしの素(顆粒), お湯, 味噌, スプリングオニオン
PRO
うま味の3大トリオ、トマト(グルタミン酸)、ベーコン(イノシン酸)、グアニル酸(マッシュルーム)の競演。ちょっと欲張り過ぎでしょうか。
ベーコン, トマト(中サイズ), マッシュルーム, レタスの葉, お湯, だしの素, 味噌
PRO

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