ローストするだけパースニップ

白にんじんとも呼ばれるパースニップ。加熱するととっても甘くなります。

Recipe By: Torajiro Kuruma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/62)
2人分 調理: 20 min

材料

パースニップ 2本
マルドンの天然塩 お好みで

作り方

1
パースニップの皮をむいて太目のフレンチフライのような感じのサイズに切ります。

2
200度に熱したオーブンで15分ほど加熱します。

3
甘くホクホクに仕上がります。イギリス人はマッシュしたり油で揚げたりするようですがローストなら油ゼロ。ヘルシーです。
4
でもやっぱり塩じゃ物足りない、という方はヘルシーじゃなくなっちゃうけど、マヨやケチャップをつけてどうぞ。

コツ・ポイント

でんぷんが多いのか、ローストする際に少しくっつきますので、火の入れ過ぎにご用心。

ローストするだけパースニップ

白にんじんとも呼ばれるパースニップ。加熱するととっても甘くなります。

Recipe By: Torajiro Kuruma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/62)

2人分

調理: 20 min

材料

パースニップ 2本
マルドンの天然塩 お好みで

ローストするだけパースニップ

レシピID :922 投稿日 28 JUL 2015

2人分

調理 20min
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白にんじんとも呼ばれるパースニップ。加熱するととっても甘くなります。

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材料

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2本
お好みで

作り方

調理
20min
1
パースニップの皮をむいて太目のフレンチフライのような感じのサイズに切ります。

2
200度に熱したオーブンで15分ほど加熱します。

3
甘くホクホクに仕上がります。イギリス人はマッシュしたり油で揚げたりするようですがローストなら油ゼロ。ヘルシーです。
4
でもやっぱり塩じゃ物足りない、という方はヘルシーじゃなくなっちゃうけど、マヨやケチャップをつけてどうぞ。

コツ・ポイント

でんぷんが多いのか、ローストする際に少しくっつきますので、火の入れ過ぎにご用心。

PRO
Torajiro Kuruma
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TORAJIRO KURUMA
Step into my kitchen!
冷蔵庫にちょっとずつ残った野菜やベーコン、ソーセージなどを軽く炒めてマフィントレイに入れ、溶きたまご注いでオーブンへ。簡単過ぎて笑える一品。
たまご, 塩コショウ(炒め用), キャベツ, たまねぎ, マッシュルーム, にんじん(小), ポテト(小), グリーンピーズ, ベーコン, チョリソ, サラダ油, 塩コショウ(たまご用), バター(トレイ用)
PRO
みりんやお砂糖のかわりにはちみつを使った甘くて美味しい照り焼きです。
鶏もも肉, 塩コショウ, たまねぎ, ベルペッパー(赤と緑), ベビーマッシュルーム, にんにく, たれ, しょうゆ, 酒, はちみつ
PRO
アルデンテの逆、麺をモッチリ仕上げるのがナポリタン。だからたっぷり茹でた上に、しばらく放置します。 トマトピューレはケチャップほど強烈な味がついていないのでよりニュートラルなトマトソースができます。甘すぎないナポリタンが簡単に作れます。ピューレ激安だしね。
たまねぎ, フランクフルター, グリーンペッパー, トマト(中サイズ), オリーブオイル, バター, スパゲティ, 塩, トマトピューレ, にんにくピューレ, 黒コショウ, パルミジャーノレッジャーノ
PRO
たけのこが手に入らないので、スウェードをたけのこ見立てで使ってみました。
スウェード, グリーンペッパー, とんかつサイズの豚ロース, サラダ油, ●鶏がらスープ, ●しょうゆ, ●白ワイン, ●みりん風, ●オイスターソース, 水溶き片栗粉
PRO
ハムからもしっかりだしが出ます。
ポテト(中サイズ), サンドイッチ用ハム, スプリングオニオン, だしの素, 味噌, お湯, ラー油
PRO
伊アマルフィ地方の名物レモンパスタに卵黄を足してクリーミーに仕上げた一品です。 ボウルの中で混ぜるだけなので洗い物も楽です。 Prep+cook: 12min
レモン, オリーブオイル(EV), パルミジャーノ・レッジャーノ, 黒コショウ, 卵黄, バジル, レモンのZEST(皮), Spaghetti
PRO

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