さやいんげんとプチトマトの酢味噌和え

困った時の酢味噌和え
調理時間:10分

Recipe By: Torajiro Kuruma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/62)
2人分 調理: 15 min

材料

さやいんげん 20本前後
ミニプラムトマト 6個
茹で用塩 一つまみ
【酢味噌】
好みの味噌 大さじ1
寿司酢 大さじ1
砂糖 小さじ1
本だし 小さじ1
白ごま お好みで

作り方

1
さやいんげんを半分の長さに切って沸騰したお湯に塩ひとつまみしていんげんを1分ほど茹でます。
2
茹でたいんげんはそのまま自然に冷まして余熱を入れます。
3
小さ目の器に酢味噌の材料を入れてよくまぜておきます。
4
水気を切ったいんげんと半分にカットしたプチトマトを③に入れてよく混ぜ込みます。
5
④をお皿に盛り付け、白ごまをお好みで振って完成です。

コツ・ポイント

さやいんげんとプチトマトの酢味噌和え

困った時の酢味噌和え
調理時間:10分

Recipe By: Torajiro Kuruma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/62)

2人分

調理: 15 min

材料

さやいんげん 20本前後
ミニプラムトマト 6個
茹で用塩 一つまみ
【酢味噌】
好みの味噌 大さじ1
寿司酢 大さじ1
砂糖 小さじ1
本だし 小さじ1
白ごま お好みで

さやいんげんとプチトマトの酢味噌和え

レシピID :1693 投稿日 23 FEB 2016

2人分

調理 15min
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困った時の酢味噌和え
調理時間:10分

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材料

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20本前後
6個
一つまみ
大さじ1
大さじ1
小さじ1
小さじ1
お好みで

作り方

調理
15min
1
さやいんげんを半分の長さに切って沸騰したお湯に塩ひとつまみしていんげんを1分ほど茹でます。
2
茹でたいんげんはそのまま自然に冷まして余熱を入れます。
3
小さ目の器に酢味噌の材料を入れてよくまぜておきます。
4
水気を切ったいんげんと半分にカットしたプチトマトを③に入れてよく混ぜ込みます。
5
④をお皿に盛り付け、白ごまをお好みで振って完成です。
PRO
Torajiro Kuruma
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TORAJIRO KURUMA
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