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5分で作って食べられる副菜。モヤシときゅうりの塩昆布和え

もう一品おかずが欲しい時、調理時間5分ですぐに食べられる副菜。程よい歯ごたえと塩昆布の旨味で箸が進みます。一人分約100gで25kカロリー未満。ダイエット時のおかずにもどうぞ。

Recipe By: midnight kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/111)
2人分 調理: 5 min

材料

モヤシ一つかみ 100g
きゅうり7cm 100g
塩昆布 大匙山盛1

作り方

1
モヤシ一つかみを耐熱皿に入れ、600wの電子レンジで1分チン。水を張った盥に放ち（水洗いし）冷まし、ざるに空ける。
2
きゅうりを千切り。英国サイズなら、7cm程度が100g。斜めに薄切りにして千切りって、お母さんが冷し中華でしましたね。
3
お好みで、塩昆布大匙山盛り1を細かく刻む。そのままでもオーケー。
4
モヤシ、きゅうり、塩昆布を和える。
5
和えたらすぐお皿に載せて食べる。塩昆布の旨味とモヤシ、きゅうりのシャキシャキ感が素敵。長く置くと撓って食感が萎えます。

コツ・ポイント

手軽に作るにはスーパーで売っている洗浄済みのもやしを電子レンジで加熱すること。塩昆布で和えた後時間を置くと野菜が塩分でしなるため、作ったらすぐに食べるのがお勧め。

5分で作って食べられる副菜。モヤシときゅうりの塩昆布和え

もう一品おかずが欲しい時、調理時間5分ですぐに食べられる副菜。程よい歯ごたえと塩昆布の旨味で箸が進みます。一人分約100gで25kカロリー未満。ダイエット時のおかずにもどうぞ。

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2人分

調理: 5 min

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モヤシ一つかみ 100g
きゅうり7cm 100g
塩昆布 大匙山盛1
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5分で作って食べられる副菜。モヤシときゅうりの塩昆布和え

レシピID :903 投稿日 23 JUL 2015
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2人分

調理 5min
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もう一品おかずが欲しい時、調理時間5分ですぐに食べられる副菜。程よい歯ごたえと塩昆布の旨味で箸が進みます。一人分約100gで25kカロリー未満。ダイエット時のおかずにもどうぞ。

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100g
100g
大匙山盛1

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モヤシ一つかみを耐熱皿に入れ、600wの電子レンジで1分チン。水を張った盥に放ち（水洗いし）冷まし、ざるに空ける。
2
きゅうりを千切り。英国サイズなら、7cm程度が100g。斜めに薄切りにして千切りって、お母さんが冷し中華でしましたね。
3
お好みで、塩昆布大匙山盛り1を細かく刻む。そのままでもオーケー。
4
モヤシ、きゅうり、塩昆布を和える。
5
和えたらすぐお皿に載せて食べる。塩昆布の旨味とモヤシ、きゅうりのシャキシャキ感が素敵。長く置くと撓って食感が萎えます。

コツ・ポイント

手軽に作るにはスーパーで売っている洗浄済みのもやしを電子レンジで加熱すること。塩昆布で和えた後時間を置くと野菜が塩分でしなるため、作ったらすぐに食べるのがお勧め。

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お彼岸に、おはぎ二種

お彼岸が近づきました。2015年は9月20日から26日まで(中日23日)。季節の節目におはぎを二種。
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コクある、ボンゴレパスタ。バゲットと一緒にどうぞ。

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パスタ, あさり, 白ワイン, オリーブオイル, 玉ねぎ, ニンニク, 鷹の爪, アンチョビペースト, 野菜のコンソメ, スプリングオニオン
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白菜, ベーコン, コーン, 小麦粉, 牛乳, 水, 顆粒ブイヨン, チーズ, パセリ
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モヤシ一つかみ, きゅうり7cm, 塩昆布
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レンジでチン‼　なすのピリ辛酢みそマリネ

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なすのイタリアン味噌炒め

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スパゲティ・ナポリタン 懐かしい喫茶店の味

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スパゲティ, 塩（パスタ茹で用）　　, サラダ油　, フランクフルター, たまねぎ（中）, マッシュルーム, グリーンペッパー, トマトケチャップ　, マヨネーズ, バター, 粉チーズ, パセリパウダー
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