5分で作って食べられる副菜。モヤシときゅうりの塩昆布和え

もう一品おかずが欲しい時、調理時間5分ですぐに食べられる副菜。程よい歯ごたえと塩昆布の旨味で箸が進みます。一人分約100gで25kカロリー未満。ダイエット時のおかずにもどうぞ。

Recipe By: midnight kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/111)
2人分 調理: 5 min

材料

モヤシ一つかみ 100g
きゅうり7cm 100g
塩昆布 大匙山盛1

作り方

1
モヤシ一つかみを耐熱皿に入れ、600wの電子レンジで1分チン。水を張った盥に放ち(水洗いし)冷まし、ざるに空ける。
2
きゅうりを千切り。英国サイズなら、7cm程度が100g。斜めに薄切りにして千切りって、お母さんが冷し中華でしましたね。
3
お好みで、塩昆布大匙山盛り1を細かく刻む。そのままでもオーケー。
4
モヤシ、きゅうり、塩昆布を和える。
5
和えたらすぐお皿に載せて食べる。塩昆布の旨味とモヤシ、きゅうりのシャキシャキ感が素敵。長く置くと撓って食感が萎えます。

コツ・ポイント

手軽に作るにはスーパーで売っている洗浄済みのもやしを電子レンジで加熱すること。塩昆布で和えた後時間を置くと野菜が塩分でしなるため、作ったらすぐに食べるのがお勧め。

5分で作って食べられる副菜。モヤシときゅうりの塩昆布和え

もう一品おかずが欲しい時、調理時間5分ですぐに食べられる副菜。程よい歯ごたえと塩昆布の旨味で箸が進みます。一人分約100gで25kカロリー未満。ダイエット時のおかずにもどうぞ。

Recipe By: midnight kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/111)

2人分

調理: 5 min

材料

モヤシ一つかみ 100g
きゅうり7cm 100g
塩昆布 大匙山盛1

5分で作って食べられる副菜。モヤシときゅうりの塩昆布和え

レシピID :903 投稿日 23 JUL 2015

2人分

調理 5min
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もう一品おかずが欲しい時、調理時間5分ですぐに食べられる副菜。程よい歯ごたえと塩昆布の旨味で箸が進みます。一人分約100gで25kカロリー未満。ダイエット時のおかずにもどうぞ。

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材料

作り方

調理
5min
1
モヤシ一つかみを耐熱皿に入れ、600wの電子レンジで1分チン。水を張った盥に放ち(水洗いし)冷まし、ざるに空ける。
2
きゅうりを千切り。英国サイズなら、7cm程度が100g。斜めに薄切りにして千切りって、お母さんが冷し中華でしましたね。
3
お好みで、塩昆布大匙山盛り1を細かく刻む。そのままでもオーケー。
4
モヤシ、きゅうり、塩昆布を和える。
5
和えたらすぐお皿に載せて食べる。塩昆布の旨味とモヤシ、きゅうりのシャキシャキ感が素敵。長く置くと撓って食感が萎えます。

コツ・ポイント

手軽に作るにはスーパーで売っている洗浄済みのもやしを電子レンジで加熱すること。塩昆布で和えた後時間を置くと野菜が塩分でしなるため、作ったらすぐに食べるのがお勧め。

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MIDNIGHT KITCHEN
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日本のデパ地下総菜屋で売っているようなボリュームサラダを、低糖質、高タンパク質の材料で作りました。調理時間も10分程度で、簡単にメインのおかずが出来ます。
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残りご飯をリゾットにリメーク。秘密兵器のSACLAトリュフペストソースと砕いたナッツ、すりおろしチーズで、高級な香りと食感、コクのある一品に。
炊いて残ったご飯, たまねぎ, ベーコン, マッシュルーム, バター, 牛乳, 顆粒野菜ブイヨン, SACLA Truffle Pesto, ナッツ類(くるみ、アーモンド等), チーズ(パルメザン、チェダーなど), ルコラ, 塩コショウ
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夏の和菓子、水ようかんをイギリスの缶詰で簡単に作ります。固まる時間を入れても1-2時間で出来ます。暑くなりそうな日に、ひんやり冷たくなめらかな水ようかんをどうぞ。
粉寒天, 水, ブラウンシュガー, Aduki Beans缶, 塩
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市販のスモークマカレルとトマトソースを使って簡単に美味しいパスタを。ガーリックチップが食を誘います。
Dolmio Pasta Sauce トマトバジル味, パスタ, スモークマカレル, ニンニク, 玉ねぎ, セロリ, オリーブオイル, 白ワイン, 塩コショウ
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暑い季節になり、イギリスでも生ごみにハエが寄って来るようになりました。子供やペット、調理中の食材などを考えるとハエ取りスプレーは使いたくない。そんな時、粉わさびを生ゴミに撒くと一発で効きます。
粉わさび
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