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菜の花と油揚げの辛子しょうゆ和え

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)
４人分

材料

菜の花	１束
油揚げ	５cm×10cm 一枚
しょうゆ	大さじ２
砂糖	大さじ１
みりん	大さじ１
マスタード	小さじ１〜２

作り方

1

菜の花を茹でて食べやすい大きさにカットします。

2

油揚げをオーブントースターでさっと焼き、食べやすい大きさにカットします。
焦げやすいので注意が必要。

3

菜の花、油揚げ、調味料を加えて一混ぜしたら完成です。

コツ・ポイント

今回は、中国野菜の紅菜苔を使用しました。苦みがなくて美味しい。

菜の花と油揚げの辛子しょうゆ和え

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)

４人分

材料

	菜の花	１束
	油揚げ	５cm×10cm 一枚
	しょうゆ	大さじ２
	砂糖	大さじ１
	みりん	大さじ１
	マスタード	小さじ１〜２

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菜の花と油揚げの辛子しょうゆ和え

レシピID :3069 投稿日 14 MAY 2019

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菜の花		１束
油揚げ		５cm×10cm 一枚
しょうゆ		大さじ２
砂糖		大さじ１
みりん		大さじ１
マスタード		小さじ１〜２

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作り方

1

菜の花を茹でて食べやすい大きさにカットします。

2

油揚げをオーブントースターでさっと焼き、食べやすい大きさにカットします。
焦げやすいので注意が必要。

3

菜の花、油揚げ、調味料を加えて一混ぜしたら完成です。

コツ・ポイント

今回は、中国野菜の紅菜苔を使用しました。苦みがなくて美味しい。

カテゴリー

日本おつまみベジタリアンヴィーガン緑黄野菜お弁当ちゃちゃっと

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