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かに身と味噌の濃厚クリームパスタ

カニの身と味噌が半分ずつ入ったパックを使って、簡単濃厚パスタを作りました。

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)
４人分

材料

カニ身と味噌	１パック（100g）
ダブルクリーム	150cc（Sサイズ）
玉ねぎみじん切り	1/2個
にんにくみじん切り	２個
トマトピューレ	大さじ３程度
塩コショウ	少々
オリーブオイル	大さじ２
リングイネ	350g

作り方

1

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて香りが出るまで温めます。

2

にんにくの香りが出たら玉ねぎを加えてじっくりと炒めます。

3

玉ねぎがしんなりしたらカニ身と味噌を加え、お好みで白ワイン大さじ３（分量外）を加えます。

4

生クリーム、トマトピューレを加えて煮立たせないように５分程度煮込みます。

5

アルデンテに茹でたリングイネをソースにからめたら完成です。

コツ・ポイント

大手スーパーで手に入る「Seafood & Eat It Fifty Fifty Cornish crab100g」を使っています。トマトピューレの代わりにみじん切りにしたトマト大さじ１個を加えても美味しいです。

かに身と味噌の濃厚クリームパスタ

カニの身と味噌が半分ずつ入ったパックを使って、簡単濃厚パスタを作りました。

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)

４人分

材料

	カニ身と味噌	１パック（100g）
	ダブルクリーム	150cc（Sサイズ）
	玉ねぎみじん切り	1/2個
	にんにくみじん切り	２個
	トマトピューレ	大さじ３程度
	塩コショウ	少々
	オリーブオイル	大さじ２
	リングイネ	350g

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かに身と味噌の濃厚クリームパスタ

レシピID :2948 投稿日 25 DEC 2018

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４人分

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カニの身と味噌が半分ずつ入ったパックを使って、簡単濃厚パスタを作りました。

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材料

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カニ身と味噌		１パック（100g）
ダブルクリーム		150cc（Sサイズ）
玉ねぎみじん切り		1/2個
にんにくみじん切り		２個
トマトピューレ		大さじ３程度
塩コショウ		少々
オリーブオイル		大さじ２
リングイネ		350g

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1

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて香りが出るまで温めます。

2

にんにくの香りが出たら玉ねぎを加えてじっくりと炒めます。

3

玉ねぎがしんなりしたらカニ身と味噌を加え、お好みで白ワイン大さじ３（分量外）を加えます。

4

生クリーム、トマトピューレを加えて煮立たせないように５分程度煮込みます。

5

アルデンテに茹でたリングイネをソースにからめたら完成です。

コツ・ポイント

大手スーパーで手に入る「Seafood & Eat It Fifty Fifty Cornish crab100g」を使っています。トマトピューレの代わりにみじん切りにしたトマト大さじ１個を加えても美味しいです。

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