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宮中トッポキ

トッポキと牛肉の甘辛炒め。ご飯がすすみます♪

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)
4人分

材料

トッポギ	200g
牛肉	100g
玉ねぎ	1/2個
人参	1/2本
スプリングオニオン	３本
きのこ	３〜５個
☆しょうゆ	大さじ１
☆砂糖	大さじ１
☆酒	大さじ１
★ しょうゆ	大さじ１
★砂糖	大さじ１
★酒	大さじ１
ごま油	大さじ１〜２

作り方

1

牛肉は食べやすい大きさにカットして、☆調味料で下味をつけます。

2

野菜は千切りにします。

3

沸騰したお湯にトッポギを入れて３分くらい茹でた後、しっかりと水気を切ります。

4

ごま油で野菜を炒めて塩コショウ（分量外）少々で味付けをします。←すごく薄味にします。
その後、お皿に取ります。

5

ごま油で牛肉を炒め、そこへ野菜、トッポギを加えて★調味料で味を整えます。

6

器に盛り、白ごまをふったら完成です。

コツ・ポイント

野菜に塩コショウをするときは、ほんの少々で良いです。ごく薄味になるよう味付けしてください。

宮中トッポキ

トッポキと牛肉の甘辛炒め。ご飯がすすみます♪

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)

4人分

材料

	トッポギ	200g
	牛肉	100g
	玉ねぎ	1/2個
	人参	1/2本
	スプリングオニオン	３本
	きのこ	３〜５個
	☆しょうゆ	大さじ１
	☆砂糖	大さじ１
	☆酒	大さじ１
	★ しょうゆ	大さじ１
	★砂糖	大さじ１
	★酒	大さじ１
	ごま油	大さじ１〜２

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宮中トッポキ

レシピID :3004 投稿日 17 JAN 2019

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4人分

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トッポキと牛肉の甘辛炒め。ご飯がすすみます♪

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材料

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トッポギ		200g
牛肉		100g
玉ねぎ		1/2個
人参		1/2本
スプリングオニオン		３本
きのこ		３〜５個
☆しょうゆ		大さじ１
☆砂糖		大さじ１
☆酒		大さじ１
★ しょうゆ		大さじ１
★砂糖		大さじ１
★酒		大さじ１
ごま油		大さじ１〜２

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作り方

1

牛肉は食べやすい大きさにカットして、☆調味料で下味をつけます。

2

野菜は千切りにします。

3

沸騰したお湯にトッポギを入れて３分くらい茹でた後、しっかりと水気を切ります。

4

ごま油で野菜を炒めて塩コショウ（分量外）少々で味付けをします。←すごく薄味にします。
その後、お皿に取ります。

5

ごま油で牛肉を炒め、そこへ野菜、トッポギを加えて★調味料で味を整えます。

6

器に盛り、白ごまをふったら完成です。

コツ・ポイント

野菜に塩コショウをするときは、ほんの少々で良いです。ごく薄味になるよう味付けしてください。

カテゴリー

韓国パンフライたまねぎ牛肉（ビーフ）米・もち米冬の料理

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新じゃがとブロッコリーのポークベリー炒め

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大根サラダ

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韓国風チリチキン

ゲストに大うけすること間違いなし所要時間 20分

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【サクッとコリアン】本格チャプチエ（雑菜）　韓国風春雨の和えもの　

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ブロッコリーたっぷりプルコギ　　美味しくて栄養価も満点

大好きなプルコギに、これまた大好きなブロッコリーをたっぷり入れちゃいました。美味しい甘辛のソースにお箸が止まりません。

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コチュジャン肉味噌のクッパ風

寒い日にはあたたか〜い汁物が最高です。今日は使い回しの効くコチュジャン風味の肉味噌をのせたクッパです。コチュジャンでしっかり味付けした肉味噌は、チャーハンやサラダのトッピングなんかにも使えます。

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使える燻製鯖サバたまドン   

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タパスの定番    マッシュルーム・ピンチョス  

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イモ、たまご、塩だけスパニッシュ・オムレツ  　Tortilla de Patatas Española

トルティーヤはメキシコではとうもろこし粉や小麦粉で作る薄いパンのことだけど、オリジナルのスペインではたまご料理のこと。スペインのトルティーヤはイモ、たまねぎ、塩だけで作る超シンプルなオムレツです。

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リオハの家庭料理  チョリソとポテトのシチュー

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８分でできるブー玉どん

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