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宮中トッポキ

トッポキと牛肉の甘辛炒め。ご飯がすすみます♪

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)
4人分

材料

トッポギ	200g
牛肉	100g
玉ねぎ	1/2個
人参	1/2本
スプリングオニオン	３本
きのこ	３〜５個
☆しょうゆ	大さじ１
☆砂糖	大さじ１
☆酒	大さじ１
★ しょうゆ	大さじ１
★砂糖	大さじ１
★酒	大さじ１
ごま油	大さじ１〜２

作り方

1

牛肉は食べやすい大きさにカットして、☆調味料で下味をつけます。

2

野菜は千切りにします。

3

沸騰したお湯にトッポギを入れて３分くらい茹でた後、しっかりと水気を切ります。

4

ごま油で野菜を炒めて塩コショウ（分量外）少々で味付けをします。←すごく薄味にします。
その後、お皿に取ります。

5

ごま油で牛肉を炒め、そこへ野菜、トッポギを加えて★調味料で味を整えます。

6

器に盛り、白ごまをふったら完成です。

コツ・ポイント

野菜に塩コショウをするときは、ほんの少々で良いです。ごく薄味になるよう味付けしてください。

宮中トッポキ

トッポキと牛肉の甘辛炒め。ご飯がすすみます♪

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)

4人分

材料

	トッポギ	200g
	牛肉	100g
	玉ねぎ	1/2個
	人参	1/2本
	スプリングオニオン	３本
	きのこ	３〜５個
	☆しょうゆ	大さじ１
	☆砂糖	大さじ１
	☆酒	大さじ１
	★ しょうゆ	大さじ１
	★砂糖	大さじ１
	★酒	大さじ１
	ごま油	大さじ１〜２

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宮中トッポキ

レシピID :3004 投稿日 17 JAN 2019

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4人分

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材料

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トッポギ		200g
牛肉		100g
玉ねぎ		1/2個
人参		1/2本
スプリングオニオン		３本
きのこ		３〜５個
☆しょうゆ		大さじ１
☆砂糖		大さじ１
☆酒		大さじ１
★ しょうゆ		大さじ１
★砂糖		大さじ１
★酒		大さじ１
ごま油		大さじ１〜２

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作り方

1

牛肉は食べやすい大きさにカットして、☆調味料で下味をつけます。

2

野菜は千切りにします。

3

沸騰したお湯にトッポギを入れて３分くらい茹でた後、しっかりと水気を切ります。

4

ごま油で野菜を炒めて塩コショウ（分量外）少々で味付けをします。←すごく薄味にします。
その後、お皿に取ります。

5

ごま油で牛肉を炒め、そこへ野菜、トッポギを加えて★調味料で味を整えます。

6

器に盛り、白ごまをふったら完成です。

コツ・ポイント

野菜に塩コショウをするときは、ほんの少々で良いです。ごく薄味になるよう味付けしてください。

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