大根サラダ

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大根サラダ

レシピID :3181 投稿日 23 FEB 2020

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4人分

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材料

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大根		２００g
Little gem lettuce		１個
醤油		大さじ２
梅シロップ		大さじ２
酢		大さじ２
ごま油		大さじ１
梅干し		１個

ホットトレンド

作り方

大根は厚めに皮をむいて千切りにし、水にさらしておきます。
レタスも千切りにして水にさらします。

梅干しは種をとって細かく刻んでおきます。

調味料、梅干しを合わせてドレッシングを作ります。

皿に大根、レタスを入れて鰹節をのせ、ドレッシングをかけたら完成です。

コツ・ポイント

韓国食材店で購入したメシルエキス（梅シロップ）を使っています。梅シロップがなければ砂糖で代用可能。空き瓶などに調味料を入れて振ると簡単にドレッシングの完成＆残った場合の保存も楽。

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