大根サラダ

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)
4人分

材料

大根 200g
Little gem lettuce 1個
醤油 大さじ2
梅シロップ 大さじ2
大さじ2
ごま油 大さじ1
梅干し 1個

作り方

1
大根は厚めに皮をむいて千切りにし、水にさらしておきます。
レタスも千切りにして水にさらします。
2
梅干しは種をとって細かく刻んでおきます。
3
調味料、梅干しを合わせてドレッシングを作ります。
4
皿に大根、レタスを入れて鰹節をのせ、ドレッシングをかけたら完成です。

コツ・ポイント

韓国食材店で購入したメシルエキス(梅シロップ)を使っています。梅シロップがなければ砂糖で代用可能。空き瓶などに調味料を入れて振ると簡単にドレッシングの完成&残った場合の保存も楽。

大根サラダ

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)

4人分

材料

大根 200g
Little gem lettuce 1個
醤油 大さじ2
梅シロップ 大さじ2
大さじ2
ごま油 大さじ1
梅干し 1個

大根サラダ

レシピID :3181 投稿日 23 FEB 2020

4人分

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材料

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200g
1個
大さじ2
大さじ2
大さじ2
大さじ1
1個

作り方

1
大根は厚めに皮をむいて千切りにし、水にさらしておきます。
レタスも千切りにして水にさらします。
2
梅干しは種をとって細かく刻んでおきます。
3
調味料、梅干しを合わせてドレッシングを作ります。
4
皿に大根、レタスを入れて鰹節をのせ、ドレッシングをかけたら完成です。

コツ・ポイント

韓国食材店で購入したメシルエキス(梅シロップ)を使っています。梅シロップがなければ砂糖で代用可能。空き瓶などに調味料を入れて振ると簡単にドレッシングの完成&残った場合の保存も楽。

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「甘辛なじゃことクルミ」があればおかずはいらない・・・
じゃこ, くるみ, 醤油, 砂糖, 酒, 水, 粉唐辛子(韓国産、粉末), ごま油
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ストウブでできるだけ少ない水分で煮たかぼちゃ。ホクホクで美味しい♪ <レシピ改良しました。>
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苦いクレソンも柚子茶とごま油を使ったドレッシングでいくらでも食べられます♪
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カリカリに焼いたポークベリーととろ〜りとろけるリークを甘辛タレで楽しんでください。
リーク, ポークベリー, しょうゆ, みりん, 酒
PRO
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短時間でもだいこんにしっかりうま味が入ります。
豚ロースフィレ, 塩こしょう, 酒, しょう油, 片栗粉, だいこん, スプリングオニオン, ごま油, 【あわせ調味料】, オイスターソース, 豆板醤, 砂糖, みりん, 水
ワサビ多めで引き締まる美味しさ
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イギリスでも手に小さ目の大根とおおぶりのキュウリでも美味しいサラダが作れます。
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つい発音したくなる幅広パスタ「パッパルデッレ」が大好き。チーズ系やクリーム系パスタによく合うのよね。ということでまずは一番簡単なきのこのパスタ「パッパルデッレ・コン・フンギ」から始めよう!
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