スイートポテトのオーブンでチップス

水っぽいオレンジ色サツマイモが甘くてホクホクなチップスになりましたとさ

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)
4人分

材料

Sweet Potate 2〜3本
Corn flour 大さじ2〜3
オリーブオイル 大さじ1/2〜1
少々

作り方

1
オーブンを200度に温めます。
2
Sweet Potateの皮をピーラーでむき、Wedge cut(細長い三日月型)にして水にさらします。
3
①を耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジで2〜3分加熱します。ここでは完全に柔らかくせず、硬めな状態で取り出します。
4
食品用袋にSweet potate、 Corn flour、オリーブオイルを入れて全体が混ざるように振ります。
5
ベーキングシートを敷いたトレイに③を重ならないように広げます。
6
予熱したオーブンに⑤を入れて竹串などがすっと通るようになるまで火を通したら完成です。

コツ・ポイント

Sweet potateは、柔らかくしすぎないように注意してください。
カールレタスやきゅうりと一緒に半分に煮詰めたバルサミコ酢、美味しい塩少々といただくとポテトも甘みが引き立ちます。

スイートポテトのオーブンでチップス

水っぽいオレンジ色サツマイモが甘くてホクホクなチップスになりましたとさ

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)

4人分

材料

Sweet Potate 2〜3本
Corn flour 大さじ2〜3
オリーブオイル 大さじ1/2〜1
少々

スイートポテトのオーブンでチップス

レシピID :3107 投稿日 18 JUL 2019

4人分

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水っぽいオレンジ色サツマイモが甘くてホクホクなチップスになりましたとさ

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材料

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2〜3本
大さじ2〜3
大さじ1/2〜1
少々

作り方

1
オーブンを200度に温めます。
2
Sweet Potateの皮をピーラーでむき、Wedge cut(細長い三日月型)にして水にさらします。
3
①を耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジで2〜3分加熱します。ここでは完全に柔らかくせず、硬めな状態で取り出します。
4
食品用袋にSweet potate、 Corn flour、オリーブオイルを入れて全体が混ざるように振ります。
5
ベーキングシートを敷いたトレイに③を重ならないように広げます。
6
予熱したオーブンに⑤を入れて竹串などがすっと通るようになるまで火を通したら完成です。

コツ・ポイント

Sweet potateは、柔らかくしすぎないように注意してください。
カールレタスやきゅうりと一緒に半分に煮詰めたバルサミコ酢、美味しい塩少々といただくとポテトも甘みが引き立ちます。

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イギリスのソーセージとバター風味が美味しいジャガイモのシンプル炒め。
インゲン(French Beans), ジャガイモ, ソーセージ, オリーブオイル, 塩こしょう, バター
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白身魚の煮付けが食べたくて。
Tilapia, リーク, しょうゆ, 日本酒, みりん, 生姜, 水
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材料3つで免疫力あーっぷごはんの完成♪
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PRO
少し苦めの抹茶ガトー、とろ〜り生クリームが好相性です。
ホワイトチョコレート, 無塩バター, ダブルクリーム, 卵黄, グラニュー糖, 卵白, 薄力粉(Plain flour), 抹茶
PRO
ふわふわシフォンケーキの中には、たっぷりの生クリーム。
☆卵白(Lサイズ), ☆砂糖, ★卵黄(Lサイズ), ★砂糖, ★サラダ油, ★水, ★薄力粉, マシュマロ, *ダブルクリーム, *シングルクリーム, *砂糖, *バニラエクストラクト(省略可), *ブランデー(省略可)
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カリカリに焼いたポークベリーととろ〜りとろけるリークを甘辛タレで楽しんでください。
リーク, ポークベリー, しょうゆ, みりん, 酒
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じっくり炒めた玉ねぎの旨みが楽しめる!
パフペストリー, 玉ネギ(中), にんにく(みじん切り), 砂糖, 白ワインビネガー, オイル, ニューポテト, 卵, シングルクリーム, ディジョンマスタード, 塩こしょう, チェダーチーズまたはパルメザンチーズ(おろす), バター, パセリ(飾り用)
yhiranuma
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Mixed herbとCrushed chilli でインディア風の仕上がりに
ポテト, 塩(茹で用), 【ソース】, Crushed Chilli, Mixed herb, にんにく, オリーブオイル, 塩, コショウ
皮はパリッとして、中はモッチリのベークドポテトを作るコツは、アルミ箔で包まずそのままオーブンで焼くこと。ステーキやロブスター、焼き魚の添えに。またはマヨネーズで和えたツナなどを乗せておやつにしても。
ベーキングポテト, オリーブオイル, 塩
Deepseafishさんのグラタンレシピ(ID1624)を応用させて頂きました。鮭とチーズソースの素、スタッフィングの素を使って、簡単で美味しいメインのおかずに。
ジャガイモ, 玉ねぎ, ベーコン, 鮭切身, 牛乳, Coleman Cheddar Cheese Sause, Paxo stuffing mix
こんがりとした焼き上がりが旨みのもと 所要時間 40分
スズキ, じゃがいも, なす, トマトソース, パン粉, パセリ, 塩コショウ, オリーブオイル
yhiranuma
PRO
パサつきやすいターキー(七面鳥)に、2色ポテトで華やかさをプラスした、クリスマス・リース仕様のミートローフです。 所要時間 20分 (焼く時間は除く)
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Nanita
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チリは唐辛子。コンはwith カーンはお肉。なので「唐辛子と肉」って意味らしい。メキシコから独立したと思ったらすぐアメリカに合併されたテキサス南部で考案されたんだとか。笑っちゃうほど簡単で美味。
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スタミナどんぶり、略して「スタどん」。何がスタミナなのかよく分かんないけど、たぶんニンニクと生タマゴ。美味しいから疲れもブッ飛んだ気になっちゃう。イギリスで生タマゴは…と言う人はポーチドエッグで。
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もやし, 塩, 砂糖 , 鰹節(あれば), 鶏がらスープの素, すりごま, おろしにんにく, しょう油, コチジャン, ごま油
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お雑煮大好き。なのになんでお正月だけ食べてあとは知らん顔?と思って今年はいつもの倍、買って食べてたけどさすがにお腹まわりがボヨヨン。次の正月までキープするのも何なので美味しくいただきます
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最近、街中の小さなテスコやセインズベリーズでも普通に買えるようになったもやし。イギリス人はどうやって食べているのでしょう。もやし買ったはいいけど使い道に困ったら一袋丸ごとイケちゃうこのレシピをどーぞ。
もやし(beansprouts), 豚ひき肉, サラダ油, 【タレ】, しょう油, みりん, 酒, 豆板醤, 鶏がらスープの素, オイスターソース, 水, 片栗粉
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メロンパン、ありゃ一体なあに?でもよく食べた。イギリスに居ると気づく。日本の菓子パンや総菜パンはスゴイね。ということでおうちでできる簡単メロンパン。料理研究家「てぬキッチン」さんのレシピ応用編。
ロールパン, 有塩バター, グラニュー糖, プレインフラワー
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