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だいこんの梅ワサビ和え

ワサビ多めで引き締まる美味しさ

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)
2人分調理: 10 min

材料

大根	100g
塩	一つまみ
梅干し	1
めんつゆ（濃縮タイプ）	小さじ１
チューブワサビ	小さじ１
かつお節（オプション）	適量
白ごま（オプション）	適量

作り方

1

大根は短冊に切ったら軽く塩をして５分置き、出て来た水分をキッチンペーパーで拭き取る。

2

梅干しは種を取って叩き、めんつゆ、練りワサビを入れてまぜる。

3

Step2 に１の大根を入れたら手でよく揉んでソースを絡める。お好みで白ごまや鰹節をふってどうぞ。

コツ・ポイント

だいこんの梅ワサビ和え

ワサビ多めで引き締まる美味しさ

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)

2人分

調理: 10 min

材料

	大根	100g
	塩	一つまみ
	梅干し	1
	めんつゆ（濃縮タイプ）	小さじ１
	チューブワサビ	小さじ１
	かつお節（オプション）	適量
	白ごま（オプション）	適量

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だいこんの梅ワサビ和え

レシピID :2546 投稿日 27 MAR 2017

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2人分

調理 10min

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ワサビ多めで引き締まる美味しさ

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材料

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大根		100g
塩		一つまみ
梅干し		1
めんつゆ（濃縮タイプ）		小さじ１
チューブワサビ		小さじ１
かつお節（オプション）		適量
白ごま（オプション）		適量

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作り方

調理

10min

1

大根は短冊に切ったら軽く塩をして５分置き、出て来た水分をキッチンペーパーで拭き取る。

2

梅干しは種を取って叩き、めんつゆ、練りワサビを入れてまぜる。

3

Step2 に１の大根を入れたら手でよく揉んでソースを絡める。お好みで白ごまや鰹節をふってどうぞ。

コツ・ポイント

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