だいこんの梅ワサビ和え

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だいこんの梅ワサビ和え

レシピID :2546 投稿日 27 MAR 2017

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2人分

調理 10min

印刷数 2

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ワサビ多めで引き締まる美味しさ

材料

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大根		100g
塩		一つまみ
梅干し		1
めんつゆ（濃縮タイプ）		小さじ１
チューブワサビ		小さじ１
かつお節（オプション）		適量
白ごま（オプション）		適量

ホットトレンド

作り方

調理

10min

大根は短冊に切ったら軽く塩をして５分置き、出て来た水分をキッチンペーパーで拭き取る。

梅干しは種を取って叩き、めんつゆ、練りワサビを入れてまぜる。

Step2 に１の大根を入れたら手でよく揉んでソースを絡める。お好みで白ごまや鰹節をふってどうぞ。

コツ・ポイント

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