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だいこんの梅ワサビ和え

ワサビ多めで引き締まる美味しさ

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)
2人分 調理: 10 min

材料

大根 100g
塩 一つまみ
梅干し 1
めんつゆ（濃縮タイプ） 小さじ１
チューブワサビ 小さじ１
かつお節（オプション） 適量
白ごま（オプション） 適量

作り方

1
大根は短冊に切ったら軽く塩をして５分置き、出て来た水分をキッチンペーパーで拭き取る。
2
梅干しは種を取って叩き、めんつゆ、練りワサビを入れてまぜる。
3
Step2 に１の大根を入れたら手でよく揉んでソースを絡める。お好みで白ごまや鰹節をふってどうぞ。

コツ・ポイント

だいこんの梅ワサビ和え

ワサビ多めで引き締まる美味しさ

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大根 100g
塩 一つまみ
梅干し 1
めんつゆ（濃縮タイプ） 小さじ１
チューブワサビ 小さじ１
かつお節（オプション） 適量
白ごま（オプション） 適量
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だいこんの梅ワサビ和え

レシピID :2546 投稿日 27 MAR 2017
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2人分

調理 10min
閲覧数 8,725
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ワサビ多めで引き締まる美味しさ

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10min
1
大根は短冊に切ったら軽く塩をして５分置き、出て来た水分をキッチンペーパーで拭き取る。
2
梅干しは種を取って叩き、めんつゆ、練りワサビを入れてまぜる。
3
Step2 に１の大根を入れたら手でよく揉んでソースを絡める。お好みで白ごまや鰹節をふってどうぞ。

コツ・ポイント

カテゴリー

日本 サラダ ドレッシング ベジタリアン 前菜 和え物 大根/ラディッシュ 根野菜 お弁当 ちゃちゃっと ヘルシー

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