だいこんの梅ワサビ和え

ワサビ多めで引き締まる美味しさ

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)
2人分 調理: 10 min

材料

大根 100g
一つまみ
梅干し 1
めんつゆ(濃縮タイプ) 小さじ1
チューブワサビ 小さじ1
かつお節(オプション) 適量
白ごま(オプション) 適量

作り方

1
大根は短冊に切ったら軽く塩をして5分置き、出て来た水分をキッチンペーパーで拭き取る。
2
梅干しは種を取って叩き、めんつゆ、練りワサビを入れてまぜる。
3
Step2 に1の大根を入れたら手でよく揉んでソースを絡める。お好みで白ごまや鰹節をふってどうぞ。

コツ・ポイント

だいこんの梅ワサビ和え

ワサビ多めで引き締まる美味しさ

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)

2人分

調理: 10 min

材料

大根 100g
一つまみ
梅干し 1
めんつゆ(濃縮タイプ) 小さじ1
チューブワサビ 小さじ1
かつお節(オプション) 適量
白ごま(オプション) 適量

だいこんの梅ワサビ和え

レシピID :2546 投稿日 27 MAR 2017

2人分

調理 10min
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ワサビ多めで引き締まる美味しさ

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材料

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100g
一つまみ
1
小さじ1
小さじ1
適量
適量

作り方

調理
10min
1
大根は短冊に切ったら軽く塩をして5分置き、出て来た水分をキッチンペーパーで拭き取る。
2
梅干しは種を取って叩き、めんつゆ、練りワサビを入れてまぜる。
3
Step2 に1の大根を入れたら手でよく揉んでソースを絡める。お好みで白ごまや鰹節をふってどうぞ。
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糖質ゼロ、低カロリーなしらたきを1袋入れてかさまし。ヘルシーでお腹ぱんぱん。
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身体にいいブロッコリーをたっぷり摂取でいる一品です。
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タヒニは中東の練りごまですね。和食によく合うので必需品です。胡麻ドレッシングにすると北海道のラーメンサラダっぽくなります。完成写真がイマイチでごめんちゃーい。
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鶏むね肉, 塩コショウ, オリーブオイル, にんにく, たまねぎ, パンチェッタ, 米, パプリカ, ターメリック, 黒こしょう, パプリカ(緑、黄色、赤), チキンストック, レモンウエッジ
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きゅうり, ブランストンピクルス
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