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だいこんの梅ワサビ和え

ワサビ多めで引き締まる美味しさ

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)
2人分調理: 10 min

材料

大根	100g
塩	一つまみ
梅干し	1
めんつゆ（濃縮タイプ）	小さじ１
チューブワサビ	小さじ１
かつお節（オプション）	適量
白ごま（オプション）	適量

作り方

1

大根は短冊に切ったら軽く塩をして５分置き、出て来た水分をキッチンペーパーで拭き取る。

2

梅干しは種を取って叩き、めんつゆ、練りワサビを入れてまぜる。

3

Step2 に１の大根を入れたら手でよく揉んでソースを絡める。お好みで白ごまや鰹節をふってどうぞ。

コツ・ポイント

だいこんの梅ワサビ和え

ワサビ多めで引き締まる美味しさ

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)

2人分

調理: 10 min

材料

	大根	100g
	塩	一つまみ
	梅干し	1
	めんつゆ（濃縮タイプ）	小さじ１
	チューブワサビ	小さじ１
	かつお節（オプション）	適量
	白ごま（オプション）	適量

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だいこんの梅ワサビ和え

レシピID :2546 投稿日 27 MAR 2017

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2人分

調理 10min

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ワサビ多めで引き締まる美味しさ

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材料

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大根		100g
塩		一つまみ
梅干し		1
めんつゆ（濃縮タイプ）		小さじ１
チューブワサビ		小さじ１
かつお節（オプション）		適量
白ごま（オプション）		適量

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作り方

調理

10min

1

大根は短冊に切ったら軽く塩をして５分置き、出て来た水分をキッチンペーパーで拭き取る。

2

梅干しは種を取って叩き、めんつゆ、練りワサビを入れてまぜる。

3

Step2 に１の大根を入れたら手でよく揉んでソースを絡める。お好みで白ごまや鰹節をふってどうぞ。

コツ・ポイント

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日本サラダドレッシングベジタリアン前菜和え物大根/ラディッシュ根野菜お弁当ちゃちゃっとヘルシー

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Step into my kitchen!

豆腐の黄金焼き韓国うまいぞ　　

大人になってはじめてわかる豆腐の奥深さ。昔はおじさんが「パ～、フ～」ってラッパ吹き吹き自転車で売りに来たっけ。昭和だなー。韓国も豆腐料理が豊富。料理研究家コウケンテツさんのレシピです。

豆腐(木綿、または固めのもの)　, スプリングオニオン, ごま油, たまご, 塩, 小麦粉　, 白ごま, 【タレ】, しょうゆ, 米酢, にんにくすりおろし（チューブでも）, 砂糖, ラー油

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英国式ビーフラーメン

イギリスでブームなのはとんこつ。だけど牛だって美味しいのである。

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ホームパーティに　カツぎょうざ

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冷凍ギョウザ, たまご, 小麦粉, パン粉, 揚げ油, ディップ

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みんなで巻き巻きサムギョプサル　삼겹살

サムは３，ギョプは層、サルは肉。豚バラ３層肉の焼き肉のこと。焼いたお肉をキムチやネギ、コチュジャンと一緒にサンチュやレタスで巻いていただくの。ひとりメシもいいけれど、たまには家族でワイワイ、巻き巻き。

豚バラ肉, にんにく, リーク, サンチュまたはラウンドレタス, キムチ（缶詰）, サラダ油, コチュジャン, 塩, 【長ネギの和え物用（パジョル）】, しょう油　, 酢, 砂糖, ごま油, 韓国唐辛子

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アスパラガスのリゾットシャクシャク感がたまらない

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海老と卵の炒め物。中国語では滑蛋蝦仁と書いてファーダンシャーレンと発音するらしい。覚えておけばいつか誰かから一目置かれるかもしれない。置かれないかもしれない。簡単なのに美味しくて、ごめんね的一品。

えび（冷凍）, スプリングオニオン, たまご, 塩と片栗粉（エビ洗い用）, 塩こしょう, 酒, サラダ油, 【たまごの味付け用】, 塩, 鶏がらスープの素, ごま油　

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ムーチョ簡単チリコンカーン

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スタどん（スタミナ丼）

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5分で美味しい　みたらし餅

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もしや、もしやの豚もやし丼

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メロンパン超絶簡単で美味しい

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