Recipe By: yhiranuma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/34)
4人分 準備: 25 min 調理: 15 min
| じゃがいも（中） | ３個 |
| ブロッコリ | 半房程度 |
| バター | 1tbsp強 |
| クリーム | １tbsp |
| チェダーチーズ | ５０g程度 |
| 塩、こしょう | 適宜 |
| 小麦粉、卵、パン粉 | 適宜 |
| 揚げ用油 | 適宜 |
今日は写真用に丸形に作りましたが、丸形に整えた後押して平たくすると、きつね色に焼き色がつくのと中まで温かくなるタイミングがとれて首尾よく仕上がります。
写真のように丸形で大きいと中が温まりにくいので、揚げたらフォイルをかけてオーブンで温めるなどしてください。そのまま揚げ油の中で中まで熱くしようすると、焦げたり崩れたりしますので、臨機応変に。
好みのソースを添えて召し上がってください！
Recipe By: yhiranuma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/34)
4人分
準備: 25 min
調理: 15 min
| じゃがいも（中） | ３個 | |
| ブロッコリ | 半房程度 | |
| バター | 1tbsp強 | |
| クリーム | １tbsp | |
| チェダーチーズ | ５０g程度 | |
| 塩、こしょう | 適宜 | |
| 小麦粉、卵、パン粉 | 適宜 | |
| 揚げ用油 | 適宜 |
今日は写真用に丸形に作りましたが、丸形に整えた後押して平たくすると、きつね色に焼き色がつくのと中まで温かくなるタイミングがとれて首尾よく仕上がります。
写真のように丸形で大きいと中が温まりにくいので、揚げたらフォイルをかけてオーブンで温めるなどしてください。そのまま揚げ油の中で中まで熱くしようすると、焦げたり崩れたりしますので、臨機応変に。
好みのソースを添えて召し上がってください！
