セロリアック（セルリアック）のフライ

レシピ検索

国を選択

セロリアック（セルリアック）のフライ

レシピID :719 投稿日 05 JUN 2015

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

3人分

準備 25min

調理 15min

印刷数 174

お気に入り登録 1

お酒のおつまみにもおやつにも

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
セロリアック celeriac		1/2コ
しょうゆ		大さじ３
みりん		大さじ２
片栗粉		適量
揚げ油		適量
七味		適量

ホットトレンド

作り方

準備

25min

調理

15min

セロリアックは厚めに皮を剥く。固いので、削ぐようにして切る。

長さ５センチ程度の１センチ角のスティック状に切る。

下味用のしょうゆとみりんに20分ほどつける。

水気を切ってから、片栗粉をまぶし、180度の油で2～3分程度さっと揚げて出来上がり。七味やカレー粉などをつけて召し上がれ。

これがセロリアック。そのごっつい姿はまさに「根菜」。

コツ・ポイント

●固くて切りにくい場合は、オーブンで５分ほど加熱するか、レンジで軽く温めてから、冷まして切ると良い。

似たレシピ

にんじんそぼろ

ご飯がすすみます! 所要時間 20分

にんじん, 鮭缶, 干ししいたけ, スプリングオニオン, 卵, 干ししいたけの戻し汁, 酒, みそ, 塩, しょうゆ, 砂糖, みりん

PRO

Mizue

大根とたくあんのアジア風サラダ

シソが定番の大根サラダ。コリアンダーで一気にアジア風

大根, たくあん, コリアンダーリーフ, ポン酢

HOME

KitchenCIB

アーティチョーク丸ごと田楽　artichoke

ぽりぽりした歯ざわりが面白美味しい

アーティチョーク, 鶏もも肉, さやいんげん, 酒, 赤味噌, 砂糖, だし汁

PRO

rie-i

にんじんのスパイシーサラダ

スライスして混ぜるだけ

にんじん , セロリ, にんにく, レモン絞り汁, ごま油, ナンプラー（フィッシュソース）, カレー粉, チリパウダー, 塩コショウ

HOME

KitchenCIB

たくあんとクリームチーズのカナッペ

地味なたくあんがちょっとしたパーティの脇役にアップグレード

お好みのクラッカー, クリームチーズ, たくあん, ドライパセリ

HOME

KitchenCIB

にんじんオレンジゼリー

にんじんの色でさらに鮮やか！所要時間5分（冷蔵庫で冷やし固める時間は除く）

オレンジゼリーの素, にんじん, 湯, 水

PRO

Yukari Elliott

新着レシピ

たまたまどん　親なしでも美味い

美味しい親子丼。ここ数年、鶏の値段がウナギ上り。そこで親のかわりにたまねぎを使ったたまたまどんはいかが？美味しくてビックリ。たまごに火を入れ過ぎたら玉子焼きonライスになっちゃうから要注意！

たまご（中）　, たまねぎ（中）, 紅しょうが（あれば）, 焼きのり（あれば）, スプリングオニオン（あれば）, 【タレ】, しょうゆ, 砂糖, みりん, 酒, ほんだし（顆粒）, 水

HOME

Tobuchan

７分でできる　“やきとりどん”　 Yakitori-Don

日本の焼き鳥はイギリス人にも人気。香港の友人は鶏の足チュウチュウするのが大好きなのに鶏の皮が苦手で鳥肌立ててる。変なの。やきとりどん、焼いてタレに絡めるだけの極簡単レシピ。その割にけっこういけまーす。

鶏もも肉（胸でも）, リーク（細めのもの）, サラダ油, 紅しょうが（あれば）, 刻みのり（あれば）, 【タレ】, しょうゆ, 酒, 砂糖, みりん, 鶏がらスープの素

HOME

Tobuchan

きのこのタリアッテレ

最近レシピ動画なんかでよく見る紐を引っ張るタイプのフードチョッパーをアマゾンでゲット。これ、超使える。そして仕上がりはレストラン級。思わずお店出そうかしらって勘違いしちゃう最強レシピ。

タリアッテレ（スパゲティでも）, 塩（パスタ茹で用）, ブラウンマッシュルーム, たまねぎ, 塩, オリーブオイル, ダブルクリーム, パルミジャーノレッジャーノ, 黒コショウ, フラットパセリ, トリュフオイル（あれば）

PRO

cookbuzz

うどんがない日は焼きパッタイ

ある日突然焼うどんが食べたくなった。しかしうどんがない。しょんぼりしていたところ、ある日に備えて取って置いたパッタイ用の5ミリ幅ライスヌードル発見。タイの食材で純和風の焼うどん。うまいんだな、これが。

ライスヌードル（5ミリ幅）, 薄切り豚肉, キャベツ, たまねぎ, にんじん, 塩こしょう, サラダ油, 鰹節, 紅しょうが, 青のり、またはパセリ, 【調味料】, 白だし, しょう油, オイスターソース, 砂糖, ほんだし（顆粒）, 黒コショウ　

HOME

KitchenCIB

濃厚マッシュルーム・パスタ

マッシュルームは加熱するととんでもなく濃厚な旨味が出て来ちゃう。今回はマッシュルームのペーストを作り、ダブルクリームとチーズでコッテリ仕上げました。レストラン級の美味しさです。

タリアッテレ（スパゲティでも）, 塩（パスタ茹で用）, ブラウンマッシュルーム　, たまねぎ, 塩, オリーブオイル, ダブルクリーム　, パルミジャーノレッジャーノ, 黒コショウ, フラットパセリ, トリュフオイル（あれば）

HOME

Tobuchan

セロリアック（セルリアック）のフライ

お酒のおつまみにもおやつにも

材料

作り方

コツ・ポイント

セロリアック（セルリアック）のフライ

お酒のおつまみにもおやつにも

材料

レシピ検索

セロリアック（セルリアック）のフライ

3人分

お酒のおつまみにもおやつにも

材料

ホットトレンド

作り方

コツ・ポイント

カテゴリー

コメント

似たレシピ

新着レシピ

Follow us on SNS

ご意見・ご要望