cookbuzz

cookbuzz – world recipes on a plate!

English

Guest

ログインユーザ登録ヘルプ

セロリの味噌きんぴら

このレシピならセロリがぱくぱく食べられますよ。セロリ大量消費におすすめ

Recipe By: KM (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/28)
3人分準備: 5 min 調理: 8 min

材料

セロリ	1束
人参	１本
●白みそ	小さじ２
●薄口しょうゆ	小さじ１
●さとう	小さじ１/2
●みりん	大さじ１
顆粒ほんだし	適量
白ごま	適量
ごま油	適量

作り方

1

セロリを斜め切りにする。
今回は人参が無かったので、色味の為に赤パプリカを使いました。

2

●の調味料をすべて混ぜておく。

3

中華鍋にごま油をひき、セロリ、人参を炒める。

4

少ししんなりしたら、ほんだしを加え、５分ほど炒める。

5

2で混ぜておいた調味料をすべて加えて、水分がなくなるまで炒め、白ごまを入れる。

コツ・ポイント

セロリの歯ごたえを残すくらいに手早く炒めましょう。お弁当にも、夕食の一品にも、おつまみにもなります。
使用する味噌によって味が若干変わるので、砂糖、醤油をお好みで調節してください。

セロリの味噌きんぴら

このレシピならセロリがぱくぱく食べられますよ。セロリ大量消費におすすめ

Recipe By: KM (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/28)

3人分

準備: 5 min

調理: 8 min

材料

	セロリ	1束
	人参	１本
	●白みそ	小さじ２
	●薄口しょうゆ	小さじ１
	●さとう	小さじ１/2
	●みりん	大さじ１
	顆粒ほんだし	適量
	白ごま	適量
	ごま油	適量

レシピ検索

国を選択

セロリの味噌きんぴら

レシピID :641 投稿日 31 MAY 2015

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

3人分

準備 5min

調理 8min

閲覧数 8,669

印刷数 211

お気に入り登録 1

このレシピならセロリがぱくぱく食べられますよ。セロリ大量消費におすすめ

Share

5レシピ公開中！

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
セロリ		1束
人参		１本
●白みそ		小さじ２
●薄口しょうゆ		小さじ１
●さとう		小さじ１/2
●みりん		大さじ１
顆粒ほんだし		適量
白ごま		適量
ごま油		適量

ホットトレンド

作り方

準備

5min

調理

8min

1

セロリを斜め切りにする。
今回は人参が無かったので、色味の為に赤パプリカを使いました。

2

●の調味料をすべて混ぜておく。

3

中華鍋にごま油をひき、セロリ、人参を炒める。

4

少ししんなりしたら、ほんだしを加え、５分ほど炒める。

5

2で混ぜておいた調味料をすべて加えて、水分がなくなるまで炒め、白ごまを入れる。

コツ・ポイント

セロリの歯ごたえを残すくらいに手早く炒めましょう。お弁当にも、夕食の一品にも、おつまみにもなります。
使用する味噌によって味が若干変わるので、砂糖、醤油をお好みで調節してください。

カテゴリー

日本ベジタリアン前菜小鉢炒め物サラダ野菜根野菜お弁当ちゃちゃっとヘルシー

Related セロリきんぴらキンピラサラダ celery みそ mirin みりんさとう

5レシピ公開中！

Step into my kitchen!

松の実と鶏肉のスパゲティ

15分で簡単パスタ！コツも特に入りません。

松の実, ベーコン　Lardons, 鶏むね肉, 赤たまねぎ, ミニトマト, ほうれん草, ニンニク, バルサミコ酢, ナツメグ, 塩コショウ

HOME

セロリとワカメのお味噌汁

隠し味のしょうががいい仕事をします。温まりますよ！

お湯, セロリ（葉付きのもの）, だしの素（顆粒）, しょうが, ミソ（赤、または合わせ）, 乾燥わかめ, 一味（お好みで）

HOME

セロリの味噌きんぴら

このレシピならセロリがぱくぱく食べられますよ。セロリ大量消費におすすめ

セロリ, 人参, ●白みそ, ●薄口しょうゆ, ●さとう, ●みりん, 顆粒ほんだし, 白ごま, ごま油

HOME

スウェードとセロリアック（セルリアック）のきんぴら

使い方がよく分からない根菜も、とりあえずキンピラなら外しません。

スウェード, セロリアック, にんじん, ●しょう油, ●酒（白ワイン可）, ●みりん, ●砂糖, 一味, 白ごま

HOME

きのこたっぷりクリームパスタ

きのこ好きにはたまりません！生パスタを使うとゆで時間を短縮できます。食感ももちもちです。

生パスタ, 塩, きのこ, ベーコン, にんにく, 白ワイン, オリーブオイル, 生クリーム, 牛乳

HOME

コメント

クリックして
I made itに
写真を載せる

似たレシピ

ラディッシュ千枚漬けのスモークサーモン和え

スターターとしてもお薦め

ラディッシュ, 【Ａ】, レモン, ライトブラウンシュガー, スモークサーモン, ウォータークレス

PRO

コールラビとかにかまの和え物

コールラビ、、、なんだか聖書本みたいな名前ですが、キャベツの茎が肥大化したもの。サクサクしていて、癖もないので、和にもイタリアンにもなってくれるイイ奴。照り焼きや濃いめおかずの副菜としてどうぞ。

コールラビ: kohlrabi, かにかま: seafood stick, 塩: salt, ワインビネガー: white wine vinegar, ごま油: roasted sesame oil, 薄口醤油: light soy sauce, すりごま、もしくはいりごま: (ground) roasted sesame seeds

PRO

大根とたくあんのアジア風サラダ

シソが定番の大根サラダ。コリアンダーで一気にアジア風

大根, たくあん, コリアンダーリーフ, ポン酢

HOME

じゃがいもとブロッコリ、チェダーチーズのコロッケ

じゃがいもと一緒にブロッコリをマッシュして作るコロッケです。プレーンでそのままでも十分おいしいです。中に好みの具材を入れるとまた違った味わいに。

じゃがいも（中）, ブロッコリ, バター, クリーム, チェダーチーズ, 塩、こしょう, 小麦粉、卵、パン粉, 揚げ用油

PRO

３分で出来ちゃうのに料理上手と褒められるキュウリのタヒニ和え

手抜きに見えても愛情たっぷり。急なお客様でもサックリ作ってお料理上手。酢の量を増やすと「ぬた」っぽくなって、これはこれでまた美味しいです。

きゅうり, ▽タヒニ, ▽3倍濃縮めんつゆ, ▽お酢, 白ごま, 七味

HOME

あっという間のカンタン浅漬け

ご飯のお供としてだけでなく、使い道いろいろ材料は１８センチ四方程度の保存パック１袋分

【好みの野菜】, 水, 酢, 砂糖, 塩, 昆布茶, 大根など, ラディッシュ, セロリ, にんじん, 白菜, きゅうり, キャベツ, シトラス類の皮（お好みで）

PRO

新着レシピ

ムーチョ簡単チリコンカーン

チリは唐辛子。コンはwith カーンはお肉。なので「唐辛子と肉」って意味らしい。メキシコから独立したと思ったらすぐアメリカに合併されたテキサス南部で考案されたんだとか。笑っちゃうほど簡単で美味。

牛ひき肉, たまねぎ, にんにく, パプリカ, Red kidney beans （赤インゲン）, チョップド・トマト, トマトピューレ, チリパウダー, クミンパウダー, オレガノ, パプリカパウダー, オリーブオイル　, ビーフストック（1.5キューブ）, 塩こしょう, 砂糖

HOME

スタどん（スタミナ丼）

スタミナどんぶり、略して「スタどん」。何がスタミナなのかよく分かんないけど、たぶんニンニクと生タマゴ。美味しいから疲れもブッ飛んだ気になっちゃう。イギリスで生タマゴは…と言う人はポーチドエッグで。

豚薄切り肉, リーク, たまご, ご飯, たくあん（あれば）, 紅しょうが（あれば）, 焼き海苔（味付け海苔でも）, サラダ油, 【タレ】, しょう油, 酒, みりん, 砂糖, 豆板醤, おろしにんにく, 鶏がらスープの素

PRO

やみつき！ピリ辛もやし

お湯沸かすの勿体ないのでもやしは電子レンジでちょちょいと過熱。あとは調味料をぶち込んで混ぜるだけ。止められない止まらないピリ辛もやしが完成。実際は止められるけどね。コチジャンがいい仕事するよ。

もやし, 塩, 砂糖　, 鰹節（あれば）, 鶏がらスープの素, すりごま, おろしにんにく, しょう油, コチジャン, ごま油

PRO

5分で美味しい　みたらし餅

お雑煮大好き。なのになんでお正月だけ食べてあとは知らん顔？と思って今年はいつもの倍、買って食べてたけどさすがにお腹まわりがボヨヨン。次の正月までキープするのも何なので美味しくいただきます

切り餅, 砂糖, しょう油, みりん, バター　, 白ごま（お好みで）

HOME

もしや、もしやの豚もやし丼

最近、街中の小さなテスコやセインズベリーズでも普通に買えるようになったもやし。イギリス人はどうやって食べているのでしょう。もやし買ったはいいけど使い道に困ったら一袋丸ごとイケちゃうこのレシピをどーぞ。

もやし(beansprouts), 豚ひき肉, サラダ油, 【タレ】, しょう油, みりん, 酒, 豆板醤, 鶏がらスープの素, オイスターソース, 水, 片栗粉

PRO

メロンパン超絶簡単で美味しい

メロンパン、ありゃ一体なあに？でもよく食べた。イギリスに居ると気づく。日本の菓子パンや総菜パンはスゴイね。ということでおうちでできる簡単メロンパン。料理研究家「てぬキッチン」さんのレシピ応用編。

ロールパン, 有塩バター, グラニュー糖, プレインフラワー

HOME

Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.

当サイトでは、より良いサービスをご提供するためにクッキー（Cookie）を使用しています。詳細はこちら