セロリの味噌きんぴら

このレシピならセロリがぱくぱく食べられますよ。セロリ大量消費におすすめ

Recipe By: KM (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/28)
3人分 準備: 5 min 調理: 8 min

材料

セロリ 1束
人参 1本
●白みそ 小さじ2
●薄口しょうゆ 小さじ1
●さとう 小さじ1/2
●みりん 大さじ1
顆粒ほんだし 適量
白ごま 適量
ごま油 適量

作り方

1
セロリを斜め切りにする。
今回は人参が無かったので、色味の為に赤パプリカを使いました。
2
●の調味料をすべて混ぜておく。
3
中華鍋にごま油をひき、セロリ、人参を炒める。
4
少ししんなりしたら、ほんだしを加え、5分ほど炒める。
5
2で混ぜておいた調味料をすべて加えて、水分がなくなるまで炒め、白ごまを入れる。

コツ・ポイント

セロリの歯ごたえを残すくらいに手早く炒めましょう。お弁当にも、夕食の一品にも、おつまみにもなります。
使用する味噌によって味が若干変わるので、砂糖、醤油をお好みで調節してください。

セロリの味噌きんぴら

このレシピならセロリがぱくぱく食べられますよ。セロリ大量消費におすすめ

Recipe By: KM (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/28)

3人分

準備: 5 min

調理: 8 min

材料

セロリ 1束
人参 1本
●白みそ 小さじ2
●薄口しょうゆ 小さじ1
●さとう 小さじ1/2
●みりん 大さじ1
顆粒ほんだし 適量
白ごま 適量
ごま油 適量

セロリの味噌きんぴら

レシピID :641 投稿日 31 MAY 2015

3人分

準備 5min
調理 8min
閲覧数 1,909
印刷数 140

お気に入り登録 1

このレシピならセロリがぱくぱく食べられますよ。セロリ大量消費におすすめ

Share

材料

作り方

準備
5min
調理
8min
1
セロリを斜め切りにする。
今回は人参が無かったので、色味の為に赤パプリカを使いました。
2
●の調味料をすべて混ぜておく。
3
中華鍋にごま油をひき、セロリ、人参を炒める。
4
少ししんなりしたら、ほんだしを加え、5分ほど炒める。
5
2で混ぜておいた調味料をすべて加えて、水分がなくなるまで炒め、白ごまを入れる。

コツ・ポイント

セロリの歯ごたえを残すくらいに手早く炒めましょう。お弁当にも、夕食の一品にも、おつまみにもなります。
使用する味噌によって味が若干変わるので、砂糖、醤油をお好みで調節してください。

HOME
KM
5レシピ公開中!

KM
Step into my kitchen!
このレシピならセロリがぱくぱく食べられますよ。セロリ大量消費におすすめ
セロリ, 人参, ●白みそ, ●薄口しょうゆ, ●さとう, ●みりん, 顆粒ほんだし, 白ごま, ごま油
HOME
使い方がよく分からない根菜も、とりあえずキンピラなら外しません。
スウェード, セロリアック, にんじん, ●しょう油, ●酒(白ワイン可), ●みりん, ●砂糖, 一味, 白ごま
HOME
15分で簡単パスタ!コツも特に入りません。
松の実, ベーコン Lardons, 鶏むね肉, 赤たまねぎ, ミニトマト, ほうれん草, ニンニク, バルサミコ酢, ナツメグ, 塩コショウ
HOME
隠し味のしょうががいい仕事をします。温まりますよ!
お湯, セロリ(葉付きのもの), だしの素(顆粒), しょうが, ミソ(赤、または合わせ), 乾燥わかめ, 一味(お好みで)
HOME
きのこ好きにはたまりません!生パスタを使うとゆで時間を短縮できます。食感ももちもちです。
生パスタ, 塩, きのこ, ベーコン, にんにく, 白ワイン, オリーブオイル, 生クリーム, 牛乳
HOME

コメント


クリックして
I made itに
写真を載せる

似たレシピ

大根の簡単、浅漬け。
大根, すし酢, 塩, 鷹の爪
ryukomama
HOME
コクのあるカルボナーラソースで、シャキシャキいくらでも入ります!!
もやし, オリーブオイル, にんにく, パンチェッタ (又はハム), 卵, 生クリーム(ダブル), 塩・胡椒, イタリアンパセリ
Nanita
PRO
スプラッツはシシャモに似た小魚。秋冬を中心にフィッシュ・カウンターのあるスーパーで入手できます。骨まで美味しくいただけます。
スプラッツ sprats, 大根またはターニップ, お好みのきのこ, 上新粉またはライスフラワー+塩, 揚げ油, スプリングオニオンまたはチャイブ, A, だし汁, ライトブラウンシュガー, しょうゆ, 酒
梅干しとかつお節をあえるだけで全然辛くないヘルシーなおひたしです。
わさび菜, 梅干し, かつお節, めんつゆ, 白ごま
baba-chan
HOME
ぼりぼりと歯ざわりが楽しい
カリフラワーcauliflower, サラダオイル, バター, しょうゆ, ねぎ
Mizue
PRO
シャキシャキした食感に何となくテンションも上がる!
鶏もも肉, ウォータチェスナッツ缶, イエローペッパー, グリーンペッパー, レッドペッパー, 玉ねぎ, ●赤みそ, ●豆板醤, ●みりん, ●鶏がらスープの素, ●ごま油, ●しょうゆ, ●砂糖, ●水, 水溶き片栗粉
KitchenCIB
HOME

新着レシピ

冷蔵庫にあったアボカドとカッテージチーズ。試しにパスタに和えたら、意外と美味しい。ドライトマトなども入れると、更にイケる。
パスタ, アボカド, カッテージチーズ, 本だし, レモン、オリーブオイル、醤油、みりん
卵, しいたけ, ねぎみじん切り, コールラビ(あれば), カニカマ, 枝豆, 塩, スパークリングウオーター, ☆しょうゆ, ☆砂糖, ☆酢, ☆お湯, ☆鶏ガラスープの素, ★コーンスターチ, ★水
KGOHAN
PRO
柔らかチキンブレストと蒸しキャベツでダイエットメニューの完成♪
Pointed Cabbage, チキンブレスト, ☆マヨネーズ, ☆しょうゆ, ☆砂糖, ☆ごま油, ☆酢, ☆白ごま, ★韓国の水飴, ★酒
KGOHAN
PRO
とあるミシュラン星付きレストランで出たアミュゼ。イギリスの典型的食材を上手に使い、簡単かつおしゃれな一品です。
ベビーポテト, スモークハドック, スプリングオニオン, バター, クレームフレッシュ, 塩コショウ, ペストソース(緑、赤お好み)
Fenfangさんが投稿してくれた超人気のレシピを動画にしてみました。簡単で美味しいですよ。
なす(中サイズ), にんにく, しょうが, レッドチリ, スプリングオニオン, オリーブオイル, しょう油, バルサミコ酢, 砂糖
cookbuzz
PRO
カスタードクリームを混ぜたアーモンドタルト(フランジパーヌクリーム)をこっそり手抜きで焼き上げました♪
カスタードクリーム, コーンスターチ, 無塩バター, 砂糖, たまご, アーモンドプードル, Shortcrust, 洋梨の缶詰(ジュース漬け)
KGOHAN
PRO