セロリとワカメのお味噌汁

隠し味のしょうががいい仕事をします。温まりますよ!

Recipe By: KM (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/28)
2人分 準備: 2 min 調理: 8 min

材料

お湯 500ml
セロリ(葉付きのもの) 100g
だしの素(顆粒) 小さじ1/3
しょうが 薄切り2枚
ミソ(赤、または合わせ) 40g弱
乾燥わかめ 小さじ1
一味(お好みで) 適量

作り方

1
セロリは葉があった方が香りが豊かになります。ワカメは水かお湯で戻しておきます。しょうがは10ペンス玉サイズの薄切り2枚を針のように切ります。
2
お湯が沸いたらだしを入れ、ワカメとしょうがとセロリの茎部分を入れ、1分ほどしたら葉の部分を入れて2分ほどで中火にして味噌をど溶かし入れます。
3
お椀やボウルに盛り付け、お好みで七味やチリパウダーを振りかけていただきます。

コツ・ポイント

セロリとワカメのお味噌汁

隠し味のしょうががいい仕事をします。温まりますよ!

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2人分

準備: 2 min

調理: 8 min

材料

お湯 500ml
セロリ(葉付きのもの) 100g
だしの素(顆粒) 小さじ1/3
しょうが 薄切り2枚
ミソ(赤、または合わせ) 40g弱
乾燥わかめ 小さじ1
一味(お好みで) 適量

セロリとワカメのお味噌汁

レシピID :2390 投稿日 08 FEB 2017

2人分

準備 2min
調理 8min
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隠し味のしょうががいい仕事をします。温まりますよ!

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材料

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500ml
100g
小さじ1/3
薄切り2枚
40g弱
小さじ1
適量

作り方

準備
2min
調理
8min
1
セロリは葉があった方が香りが豊かになります。ワカメは水かお湯で戻しておきます。しょうがは10ペンス玉サイズの薄切り2枚を針のように切ります。
2
お湯が沸いたらだしを入れ、ワカメとしょうがとセロリの茎部分を入れ、1分ほどしたら葉の部分を入れて2分ほどで中火にして味噌をど溶かし入れます。
3
お椀やボウルに盛り付け、お好みで七味やチリパウダーを振りかけていただきます。
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