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セロリとワカメのお味噌汁

隠し味のしょうががいい仕事をします。温まりますよ！

Recipe By: KM (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/28)
2人分 準備: 2 min 調理: 8 min

材料

お湯 500ml
セロリ（葉付きのもの） 100g
だしの素（顆粒） 小さじ1/3
しょうが 薄切り2枚
ミソ（赤、または合わせ） 40g弱
乾燥わかめ 小さじ1
一味（お好みで） 適量

作り方

1
セロリは葉があった方が香りが豊かになります。ワカメは水かお湯で戻しておきます。しょうがは10ペンス玉サイズの薄切り2枚を針のように切ります。
2
お湯が沸いたらだしを入れ、ワカメとしょうがとセロリの茎部分を入れ、1分ほどしたら葉の部分を入れて2分ほどで中火にして味噌をど溶かし入れます。
3
お椀やボウルに盛り付け、お好みで七味やチリパウダーを振りかけていただきます。

コツ・ポイント

セロリとワカメのお味噌汁

隠し味のしょうががいい仕事をします。温まりますよ！

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2人分

準備: 2 min

調理: 8 min

材料

お湯 500ml
セロリ（葉付きのもの） 100g
だしの素（顆粒） 小さじ1/3
しょうが 薄切り2枚
ミソ（赤、または合わせ） 40g弱
乾燥わかめ 小さじ1
一味（お好みで） 適量
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セロリとワカメのお味噌汁

レシピID :2390 投稿日 08 FEB 2017
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2人分

準備 2min
調理 8min
閲覧数 2,158
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小さじ1/3
薄切り2枚
40g弱
小さじ1
適量

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調理
8min
1
セロリは葉があった方が香りが豊かになります。ワカメは水かお湯で戻しておきます。しょうがは10ペンス玉サイズの薄切り2枚を針のように切ります。
2
お湯が沸いたらだしを入れ、ワカメとしょうがとセロリの茎部分を入れ、1分ほどしたら葉の部分を入れて2分ほどで中火にして味噌をど溶かし入れます。
3
お椀やボウルに盛り付け、お好みで七味やチリパウダーを振りかけていただきます。

コツ・ポイント

カテゴリー

日本 お味噌汁 スープ 海藻類 ちゃちゃっと ヘルシー 朝食 毎日の食卓

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