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マッシュルームと海苔のおみそ汁

湿気た海苔が最後にいい仕事をします。

Recipe By: Mars walker (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/434)
2人分 調理: 7 min

材料

マッシュルーム（大） 2
焼き海苔 2
たまご １
サラダ油 小さじ1
だしの素 小さじ1/2
味噌 35-40g
お湯 500ml

作り方

1
鍋を強火で熱したら油を敷いてスライスしたマッシュルームをさっと2分ほど炒めます。
2
お湯を注ぎ入れ、だしの素を入れたら2分ほど強火で茹でます。弱火にして味噌を溶かし入れたら海苔を手でちぎって入れます。
3
最後に溶きたまごをまわしかけて1分待ったらできあがり。

コツ・ポイント

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湿気た海苔が最後にいい仕事をします。

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2人分

調理: 7 min

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マッシュルーム（大） 2
焼き海苔 2
たまご １
サラダ油 小さじ1
だしの素 小さじ1/2
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お湯 500ml
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  3. マッシュルームと海苔のおみそ汁

マッシュルームと海苔のおみそ汁

レシピID :2601 投稿日 18 APR 2017
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2人分

調理 7min
閲覧数 6,639
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湿気た海苔が最後にいい仕事をします。

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小さじ1
小さじ1/2
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1
鍋を強火で熱したら油を敷いてスライスしたマッシュルームをさっと2分ほど炒めます。
2
お湯を注ぎ入れ、だしの素を入れたら2分ほど強火で茹でます。弱火にして味噌を溶かし入れたら海苔を手でちぎって入れます。
3
最後に溶きたまごをまわしかけて1分待ったらできあがり。

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日本 お味噌汁 スープ きのこ たまご 海藻類 ヘルシー 朝食

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