ソーセージボールと玉ねぎ炒め

ソーセージの旨味と玉ねぎの甘味だけでとっても美味しい一品。ソーセージから出る美味しい肉汁をたまねぎが含んでとっても美味しくなります。シンプルだけど酒のつまみにも、ご飯のお供にも。

Recipe By: Mars walker (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/434)
2人分 調理: 10 min

材料

お好みのイギリスソーセージ 3本
たまねぎ
スプリングオニオン
塩こしょう 各2つまみ
サラダ油 大さじ1
しょう油 小さじ1

作り方

1
ソーセージにはしっかり下味がついているので何もしません。皮を切って中身を取り出し5等分したら手でコロコロに丸めます。たまねぎは薄切りに。
2
フライパンに油を敷いたらソーセージボールを入れて強火で4-5分焼きます。
3
たまねぎスライスを入れて塩こしょうを一つまみずつ入れて2-3分一緒に炒めます。
4
乱切りにしたスプリングオニオンも入れてもう一度塩こしょう一つまみずつします。仕上げにしょう油小さじ1を入れて1分炒めたらできあがり。

コツ・ポイント

●カレー粉小さじ1を入れてもグー!

ソーセージボールと玉ねぎ炒め

ソーセージの旨味と玉ねぎの甘味だけでとっても美味しい一品。ソーセージから出る美味しい肉汁をたまねぎが含んでとっても美味しくなります。シンプルだけど酒のつまみにも、ご飯のお供にも。

Recipe By: Mars walker (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/434)

2人分

調理: 10 min

材料

お好みのイギリスソーセージ 3本
たまねぎ
スプリングオニオン
塩こしょう 各2つまみ
サラダ油 大さじ1
しょう油 小さじ1

ソーセージボールと玉ねぎ炒め

レシピID :2553 投稿日 29 MAR 2017

2人分

調理 10min
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ソーセージの旨味と玉ねぎの甘味だけでとっても美味しい一品。ソーセージから出る美味しい肉汁をたまねぎが含んでとっても美味しくなります。シンプルだけど酒のつまみにも、ご飯のお供にも。

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材料

作り方

調理
10min
1
ソーセージにはしっかり下味がついているので何もしません。皮を切って中身を取り出し5等分したら手でコロコロに丸めます。たまねぎは薄切りに。
2
フライパンに油を敷いたらソーセージボールを入れて強火で4-5分焼きます。
3
たまねぎスライスを入れて塩こしょうを一つまみずつ入れて2-3分一緒に炒めます。
4
乱切りにしたスプリングオニオンも入れてもう一度塩こしょう一つまみずつします。仕上げにしょう油小さじ1を入れて1分炒めたらできあがり。
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スパゲティ, お湯+塩, オリーブオイル, バター, ミックスシーフード(冷凍), にんにく, 鷹の爪, パセリ, しょう油(オプション), 黒こしょう, パルメザンチーズ
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本来は豚肉で作る回鍋肉(ホイコウロウ)ですがチキンでやってもとっても美味しい!
鶏もも肉, たまねぎ, にんじん, マッシュルーム, スプリングオニオン, にんにく, 豆板醤, 甜麺醤(なければ味噌+みりん), 豆鼓, しょう油, オイスターソース, ライスワイン(酒), ラー油
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