English
ログイン ユーザ登録 ヘルプ

白菜とサバのお味噌汁

スモークトマッカレル（燻製サバ）をしばらく浸けることで海の香りたっぷりの美味しいお味噌汁が出来上がりますよ。
Miso Soup with Smoked Mackerel and Chinese Leaf

Recipe By: Mars walker (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/434)
2人分 準備: 2 min カロリー: 8 cals

材料

燻製サバ(Smoked Mackerel）フィレ 1
白菜 ３－４枚
わかめ（乾燥） 大さじ1
スプリングオニオン 1/2本
フィッシュストックキューブ １
みそ 30-35g
お湯 600ml
チリパウダー（一味） お好みで

作り方

1
白菜はざくぎりに。マッカレルはそのまま使います。
2
お鍋にお湯を沸かしたらフィッシュストックキューブを入れて溶かします。もちろんだしの素でもＯＫ。白菜の白い部分を茹で始めます。
3
1分ほどで白菜の緑の部分を入れて1分茹でたら火を弱めて味噌を溶かし入れます。味噌が溶けたらそっと燻製サバを置きます。
4
乾燥ワカメを入れてしばらく放置。食べる前に温め直しお椀に盛りつけて召し上がれ。小口切りにしたスプリングオニオン、一味などパラリ。。

コツ・ポイント

〇燻製サバに結構な塩分があるのでお味噌はいつもより少なめにすることをお薦めします。
〇だしの素を持っていないイギリスの方でも作れるようにフィッシュストックを使いましたが日本の方はどうぞ普段お使いのだしを使ってください。でも、フィッシュストックも立派なだしになります。

白菜とサバのお味噌汁

スモークトマッカレル（燻製サバ）をしばらく浸けることで海の香りたっぷりの美味しいお味噌汁が出来上がりますよ。
Miso Soup with Smoked Mackerel and Chinese Leaf

Recipe By: Mars walker (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/434)

2人分

準備: 2 min

カロリー: 8 cals

材料

燻製サバ(Smoked Mackerel）フィレ 1
白菜 ３－４枚
わかめ（乾燥） 大さじ1
スプリングオニオン 1/2本
フィッシュストックキューブ １
みそ 30-35g
お湯 600ml
チリパウダー（一味） お好みで
  1. ホーム
  2. Mars walker
  3. 白菜とサバのお味噌汁

白菜とサバのお味噌汁

レシピID :2430 投稿日 23 FEB 2017
印刷 Eメールでこのレシピを送る

2人分

準備 2min
カロリー8cals
閲覧数 6,141
印刷数 5

お気に入り登録 0

スモークトマッカレル（燻製サバ）をしばらく浸けることで海の香りたっぷりの美味しいお味噌汁が出来上がりますよ。
Miso Soup with Smoked Mackerel and Chinese Leaf

Share
Mars walker
Recipe By
HOME
Mars walker
11レシピ公開中！

材料

リストを印刷する リストをメールする
1
３－４枚
大さじ1
1/2本
１
30-35g
600ml
お好みで

作り方

準備
2min
1
白菜はざくぎりに。マッカレルはそのまま使います。
2
お鍋にお湯を沸かしたらフィッシュストックキューブを入れて溶かします。もちろんだしの素でもＯＫ。白菜の白い部分を茹で始めます。
3
1分ほどで白菜の緑の部分を入れて1分茹でたら火を弱めて味噌を溶かし入れます。味噌が溶けたらそっと燻製サバを置きます。
4
乾燥ワカメを入れてしばらく放置。食べる前に温め直しお椀に盛りつけて召し上がれ。小口切りにしたスプリングオニオン、一味などパラリ。。

コツ・ポイント

〇燻製サバに結構な塩分があるのでお味噌はいつもより少なめにすることをお薦めします。
〇だしの素を持っていないイギリスの方でも作れるようにフィッシュストックを使いましたが日本の方はどうぞ普段お使いのだしを使ってください。でも、フィッシュストックも立派なだしになります。

カテゴリー

日本 英国 お味噌汁 スープ スプリングオニオン 白菜 鯖 朝食

Related 味噌汁 みそ汁 みそしる さば 鯖 サバ 燻製 スモークト マッカレル マカレル 白菜 misosoup miso soup mackerel chinese leaf misoshiru
HOME
Mars walker
11レシピ公開中！

MARS WALKER
Step into my kitchen!

キノコの甘辛あんかけ

うま味の宝庫、キノコだらけのほっこりあんかけ。
Tesco Asian Selection, チェストナッツマッシュルーム, スプリングオニオン, ごま油, しょう油, みりん, 砂糖, しょうが, お湯, 水溶き片栗粉
HOME

じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁

最後にラー油をたらしてピリ辛にするとさらに美味しさアップ！ Miso soup with potatoes and onions
ポテト(中サイズ）, 玉ねぎ（中サイズ）, だしの素（顆粒）, みそ, お湯, スプリングオニオン, ラー油（オプション）
HOME

涙出るほど美味しいスパゲティ・マリナーラ（シーフード）

バターとにんにくの相性が抜群です。
スパゲティ, お湯＋塩, オリーブオイル, バター, ミックスシーフード（冷凍）, にんにく, 鷹の爪, パセリ, しょう油（オプション）, 黒こしょう, パルメザンチーズ
HOME

アッという間の肉豆腐

薄切り肉が手に入らないのでポークロインを薄くそぎ切りにします。面倒なのはそこだけ。あとはラクラクあっという間の肉豆腐。
ポークロインフィレ（とんかつ用）, 豆腐, スプリングオニオン, だし, しょう油, みりん, 砂糖, 水溶き片栗粉, たまねぎ, しょうが, 塩こしょう, ごま油
HOME

ソーセージボールと玉ねぎ炒め

ソーセージの旨味と玉ねぎの甘味だけでとっても美味しい一品。ソーセージから出る美味しい肉汁をたまねぎが含んでとっても美味しくなります。シンプルだけど酒のつまみにも、ご飯のお供にも。
お好みのイギリスソーセージ, たまねぎ, スプリングオニオン, 塩こしょう, サラダ油, しょう油
HOME

白菜とサバのお味噌汁

スモークトマッカレル（燻製サバ）をしばらく浸けることで海の香りたっぷりの美味しいお味噌汁が出来上がりますよ。 Miso Soup with Smoked Mackerel and Chinese Leaf
燻製サバ(Smoked Mackerel）フィレ, 白菜, わかめ（乾燥）, スプリングオニオン, フィッシュストックキューブ, みそ, お湯, チリパウダー（一味）
HOME

似たレシピ

スモーク鯖のポタージュ

さつま芋の甘みが鯖の風味をアップ！ 小さなお子さんにも飲みやすいポタージュだと思います。
スモーク鯖, オリーブオイル, 玉葱, さつま芋, ブイヨン, 塩・胡椒, タイム
Nanita
PRO

レタスと溶きたまごのヘルシーお味噌汁

溶きたまごをそっと入れて火を消したらレタスを入れてシャキット感を残します。
水, だしの素（顆粒）, 味噌（赤、または合わせ味噌）, レタスの葉, たまご, スプリングオニオン（わけぎ）
Torajiro Kuruma
PRO

たまごぽっちょんのシンプルお味噌汁

具なしお味噌汁ができたら生卵をぽっちょんと落として待つだけ。おいしいー。たまごの仕上がり方もお好み次第。
お湯, だしの素, 味噌, たまご, スプリングオニオン（オプション）
Mars walker
HOME

白菜、コーン、ベーコンの簡単ポタージュ、スープパスタにも

白菜が出回る季節になりました。コーンとベーコンで簡単ポタージュ。そのままでも、またパスタに掛けてスープパスタとして食べても、御美味しいです。
白菜, ベーコン, コーン, 小麦粉, 牛乳, 水, 顆粒ブイヨン, チーズ, パセリ
midnight kitchen
HOME

これはいける！　さきいかのお味噌汁

すぐできますが、さきいかからどんどんうま味が出て来るので完成から30分くらいしてからいただいた方が美味しいですよ！ Miso Soup with Squid Jerky (Sakiika)
お湯, だしの素, みそ, 白菜の葉, セロリ, スプリングオニオン, さきいか
Tobuchan
HOME

カロリー控えめ、肉だんごと野菜のスープ

ソーセージ肉を肉だんごにして、タップリの野菜や麺と一緒に茹で、簡単かつヘルシーな一品。
ソーセージ, 生姜, リークの青い部分, 卵, 片栗粉, 水, 好きな出汁、スープストック, 白菜、キャベツ、他野菜, 麺
midnight kitchen
HOME

新着レシピ

ウマさ狂喜乱舞 ホイコーロー（回鍋肉）

豚を二度調理するから回鍋肉って言うんだって。知らんけど、お店の味に大接近間違いなしのレシピ。ああ、ひとりメシだけど誰かに食べさせたい。甜面醤と花椒（ホアジャオ）はこの機会にぜひゲットしよう！
豚バラ肉, キャベツ(sweet heart), リーク, スプリングオニオン, にんにく（1ミリ幅スライス）, 鶏がらスープ, サラダ油, 鷹の爪, 花椒（ホアジャオ）, 豆板醤　, 甜面醤, ラー油, ごま油, 【合わせ調味料】, しょう油, 紹興酒(酒でも可）, 砂糖, 中華スープ, 片栗粉
Tobuchan
HOME

しみじみ美味いワカメのスープ

料理研究家のコウケンテツさんレシピ。ダシを使わないのにワカメとチキンからしっかりうまみが出てとっても美味しくできちゃう。時間を置いたらうまみがどんどん増すのでお昼に作って夜いただくのもグー。
乾燥わかめ, 鶏モモ肉, にんにく（すりおろし）, 鷹の爪（なくても可）, リーク, ごま油, 酒, 水, しょう油　, 白ごま, 塩　
cookbuzz
PRO

ナスとブーちゃんの 甘辛スタミナ炒め

ナスとブーちゃん、それもバラ肉は相性抜群。バラ肉の脂がナスにしっかり沁みて激ウマに。しょうがとにんにくをカッチリ効かせたスタミナ食。育ち盛りのお子さんや元気のない一家の大黒柱に食べてもらいたい一品。
なす（大）, たまねぎ（大）, 豚バラ, サラダ油, 塩, 白ごま, 【タレ】, しょう油, みりん, 砂糖, しょうが（すりおろし）, にんにく（すりおろし）
Torajiro Kuruma
PRO

陳健一さんのマーボー豆腐　　目が覚める美味しさ　

敬愛する中華料理の巨匠、陳健一シェフが家でやっているという家庭向け麻婆豆腐レシピをベースに、中国の山椒ホアジャオを加えた本格マーボー。充填式豆腐でもめっちゃ美味しくなります。ぜひお試しください。
豚ひき肉, リーク（白い部分）, 豆腐（絹ごし）, 豆鼓（味噌で代用可）, 塩（豆腐茹で用）, 鶏がらスープ, 酒, オイスターソース, しょう油, 水溶き片栗粉, サラダ油, ラー油, 【タレ】, にんにく（すりおろし）, 豆板醤（とうばんじゃん）, 甜面醤（てんめんじゃん）, 花椒（ホアジャオ）
Deepseafish
HOME

おかずにも主食にもなる 春雨サラダ　

サラダか、と思って食べ始めるとサクサクバコバコ食べられちゃうので気が付けばどんぶり一杯くらい食べてしまう、もはやおかずだか主食だか分かんないサラダ。主食でもサラダでもいいんだよ。美味しけりゃ。
春雨, きゅうり, ニンジン（小）, たまご, ハム, かにかま, サラダ油, 塩, 白ごま　, 紅しょうが, 【タレ】, しょうゆ, 酢, 砂糖, ごま油, 鶏がらスープの素
Tobuchan
HOME

チンジャオロース　思ったより簡単“青椒肉絲”

ぶっかけメシを出すロンドンの中華店で見かけないのがチンジャオロース。忙しい中で食材の細切りがめんどくさいみたい。だったら適当にざく切りでいいの。下ごしらえさえ終わったら実は超簡単なのがチンジャオロース
豚肉（ポークロイン）, パプリカ（緑）, パプリカ（赤）, たけのこ水煮缶（なくてもOK）, サラダ油, ごま油, 【下味】, しょう油, 酒, 片栗粉, 【ソース】, 砂糖, オイスターソース, しょうが（すりおろし）, にんにく（すりおりし）
KitchenCIB
HOME
cookbuzz
Follow us on SNS
ご意見・ご要望
Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.