English
ログイン ユーザ登録 ヘルプ

白菜とサバのお味噌汁

スモークトマッカレル（燻製サバ）をしばらく浸けることで海の香りたっぷりの美味しいお味噌汁が出来上がりますよ。
Miso Soup with Smoked Mackerel and Chinese Leaf

Recipe By: Mars walker (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/434)
2人分 準備: 2 min カロリー: 8 cals

材料

燻製サバ(Smoked Mackerel）フィレ 1
白菜 ３－４枚
わかめ（乾燥） 大さじ1
スプリングオニオン 1/2本
フィッシュストックキューブ １
みそ 30-35g
お湯 600ml
チリパウダー（一味） お好みで

作り方

1
白菜はざくぎりに。マッカレルはそのまま使います。
2
お鍋にお湯を沸かしたらフィッシュストックキューブを入れて溶かします。もちろんだしの素でもＯＫ。白菜の白い部分を茹で始めます。
3
1分ほどで白菜の緑の部分を入れて1分茹でたら火を弱めて味噌を溶かし入れます。味噌が溶けたらそっと燻製サバを置きます。
4
乾燥ワカメを入れてしばらく放置。食べる前に温め直しお椀に盛りつけて召し上がれ。小口切りにしたスプリングオニオン、一味などパラリ。。

コツ・ポイント

〇燻製サバに結構な塩分があるのでお味噌はいつもより少なめにすることをお薦めします。
〇だしの素を持っていないイギリスの方でも作れるようにフィッシュストックを使いましたが日本の方はどうぞ普段お使いのだしを使ってください。でも、フィッシュストックも立派なだしになります。

白菜とサバのお味噌汁

スモークトマッカレル（燻製サバ）をしばらく浸けることで海の香りたっぷりの美味しいお味噌汁が出来上がりますよ。
Miso Soup with Smoked Mackerel and Chinese Leaf

Recipe By: Mars walker (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/434)

2人分

準備: 2 min

カロリー: 8 cals

材料

燻製サバ(Smoked Mackerel）フィレ 1
白菜 ３－４枚
わかめ（乾燥） 大さじ1
スプリングオニオン 1/2本
フィッシュストックキューブ １
みそ 30-35g
お湯 600ml
チリパウダー（一味） お好みで
  1. ホーム
  2. Mars walker
  3. 白菜とサバのお味噌汁

白菜とサバのお味噌汁

レシピID :2430 投稿日 23 FEB 2017
印刷 Eメールでこのレシピを送る

2人分

準備 2min
カロリー8cals
閲覧数 10,040
印刷数 5

お気に入り登録 0

スモークトマッカレル（燻製サバ）をしばらく浸けることで海の香りたっぷりの美味しいお味噌汁が出来上がりますよ。
Miso Soup with Smoked Mackerel and Chinese Leaf

Share
Mars walker
Recipe By
HOME
Mars walker
11レシピ公開中！

材料

リストを印刷する リストをメールする
1
３－４枚
大さじ1
1/2本
１
30-35g
600ml
お好みで

作り方

準備
2min
1
白菜はざくぎりに。マッカレルはそのまま使います。
2
お鍋にお湯を沸かしたらフィッシュストックキューブを入れて溶かします。もちろんだしの素でもＯＫ。白菜の白い部分を茹で始めます。
3
1分ほどで白菜の緑の部分を入れて1分茹でたら火を弱めて味噌を溶かし入れます。味噌が溶けたらそっと燻製サバを置きます。
4
乾燥ワカメを入れてしばらく放置。食べる前に温め直しお椀に盛りつけて召し上がれ。小口切りにしたスプリングオニオン、一味などパラリ。。

コツ・ポイント

〇燻製サバに結構な塩分があるのでお味噌はいつもより少なめにすることをお薦めします。
〇だしの素を持っていないイギリスの方でも作れるようにフィッシュストックを使いましたが日本の方はどうぞ普段お使いのだしを使ってください。でも、フィッシュストックも立派なだしになります。

カテゴリー

日本 英国 お味噌汁 スープ スプリングオニオン 白菜 鯖 朝食

Related 味噌汁 みそ汁 みそしる さば 鯖 サバ 燻製 スモークト マッカレル マカレル 白菜 misosoup miso soup mackerel chinese leaf misoshiru
HOME
Mars walker
11レシピ公開中！

MARS WALKER
Step into my kitchen!

ソーセージボールと玉ねぎ炒め

ソーセージの旨味と玉ねぎの甘味だけでとっても美味しい一品。ソーセージから出る美味しい肉汁をたまねぎが含んでとっても美味しくなります。シンプルだけど酒のつまみにも、ご飯のお供にも。
お好みのイギリスソーセージ, たまねぎ, スプリングオニオン, 塩こしょう, サラダ油, しょう油
HOME

涙出るほど美味しいスパゲティ・マリナーラ（シーフード）

バターとにんにくの相性が抜群です。
スパゲティ, お湯＋塩, オリーブオイル, バター, ミックスシーフード（冷凍）, にんにく, 鷹の爪, パセリ, しょう油（オプション）, 黒こしょう, パルメザンチーズ
HOME

マッシュルームと海苔のおみそ汁

湿気た海苔が最後にいい仕事をします。
マッシュルーム（大）, 焼き海苔, たまご, サラダ油, だしの素, 味噌, お湯
HOME

鶏もも肉の回鍋肉風炒め物

本来は豚肉で作る回鍋肉（ホイコウロウ）ですがチキンでやってもとっても美味しい！
鶏もも肉, たまねぎ, にんじん, マッシュルーム, スプリングオニオン, にんにく, 豆板醤, 甜麺醤（なければ味噌＋みりん）, 豆鼓, しょう油, オイスターソース, ライスワイン（酒）, ラー油
HOME

キノコの甘辛あんかけ

うま味の宝庫、キノコだらけのほっこりあんかけ。
Tesco Asian Selection, チェストナッツマッシュルーム, スプリングオニオン, ごま油, しょう油, みりん, 砂糖, しょうが, お湯, 水溶き片栗粉
HOME

白菜と鶏の甘辛うま煮

甘辛のうま煮に最後に寿司酢を足して味をピシッと引き締めます。
鶏もも肉, 白菜の葉, にんじん, 酒, 塩こしょう, 片栗粉, サラダ油, 【たれ】, オイスターソース, 鶏がらスープの素, 水, 砂糖, しょう油, こしょう, ごま油, すし酢, 水溶き片栗粉
HOME

似たレシピ

シーフードチャウダー、マカレルとコーン、ブロッコリーで

シーフードチャウダーをスモークマカレル、コーン、ブロッコリーで作りました。ほっこり温まる一品です。
ジャガイモ, バター, ベーコン, 玉ねぎ, コーン, ブロッコリー, スモークマカレル, 顆粒ブイヨン（魚、野菜）, 牛乳
midnight kitchen
HOME

白菜とたまごのお味噌汁

冷蔵庫の残り物が「美味しい」一品に大変身！
お湯, 味噌（赤、または合わせ味噌）, だしの素, 白菜, たまご, スプリングオニオン
KMR-type-B
HOME

たまごぽっちょんのシンプルお味噌汁

具なしお味噌汁ができたら生卵をぽっちょんと落として待つだけ。おいしいー。たまごの仕上がり方もお好み次第。
お湯, だしの素, 味噌, たまご, スプリングオニオン（オプション）
Mars walker
HOME

白菜と豚肉のカレー風味煮

意外な組み合わせが大当たり！
白菜, 豚肉 bellyまたはshoulder, にんにく, チリ, 水, コンソメ, カレー粉, ナンプラー, すりごま, コリアンダー, オリーブオイル
KitchenCIB
HOME

日本で一番人気　大根と油揚げのお味噌汁

好きなみそ汁の具材調査で見事ナンバーワンに輝いた組み合わせです。まさにおふくろの味。美味しいですよね。
大根, 油揚げ, お湯, だしの素（顆粒）, 味噌, スプリングオニオン
cookbuzz
PRO

食べる味噌汁　ベーコンとたっぷり野菜

豚汁が美味しいのは豚から出る脂のおかげ。このポーランド製のベーコンならとんでもなく美味しく仕上がります。
Morliny社製ポリッシュベーコン, にんじん（中サイズ）, セロリ, ポテト（中サイズ）, 白菜の葉, お湯, だしの素, 味噌
Deepseafish
HOME

新着レシピ

イタリアのきしめん きのこのパッパルデッレ

つい発音したくなる幅広パスタ「パッパルデッレ」が大好き。チーズ系やクリーム系パスタによく合うのよね。ということでまずは一番簡単なきのこのパスタ「パッパルデッレ・コン・フンギ」から始めよう！
パッパルデッレ, 塩（パスタ茹で用）, オリーブオイル, 黒コショウ, シャロット（たまねぎでOK）, マッシュルーム, バター, ペコリーノロマーノチーズ, フラットパセリ
Tobuchan
HOME

スパゲティ・ナポリタン 懐かしい喫茶店の味

本場のパスタを作れるようになっても喫茶店のナポリタンは格別。ケチャップで炒めるなんてイタリア人が知ったら怒ってピサの斜塔ぶっ倒しちゃうかもだけど美味しいのよ。薄味に感じたらお好みでケチャップ増やしてね
スパゲティ, 塩（パスタ茹で用）　　, サラダ油　, フランクフルター, たまねぎ（中）, マッシュルーム, グリーンペッパー, トマトケチャップ　, マヨネーズ, バター, 粉チーズ, パセリパウダー
KitchenCIB
HOME

家族が腰抜かす　スズキのポワレ地中海風

ポワレ（poêlé）はオイルやバターで外をカリッと香ばしく焼きあげる料理テク。「焼き魚でーす」って出すより「ポアレでごじゃいます」って出した方がなんか盛り上がる。タラのような肉厚白身魚やチキンでもグー。
白身魚（大）, 塩こしょう, フラットパセリ, オリーブオイル, ブラックオリーブ, にんにく（みじん切り）, ケイパー, アンチョビ, レモン, プチトマト, 小麦粉, なす
Tobuchan
HOME

プロヴァンス風ラタトュイユ 簡単なのに超本格的

南仏プロヴァンス風にするのは簡単。「エルブド・プロヴァンス（Herbes de Provence）」というミックスハーブを使っちゃいます。調味料は見事に塩こしょうとハーブだけ。野菜のうまみ溢れる一品。
たまねぎ（大）, パプリカ, なす, コジェット（ズッキーニ）, マッシュルーム, フラットパセリ, ホールトマト缶, にんにく, ローリエ（月桂樹の葉）, オリーブオイル, 塩こしょう, エルブド・プロヴァンス
Deepseafish
HOME

背徳の味 テヘペロンチーノ

少し前に本格アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノを紹介したけど、今回はテヘペロ級ペペロンチーノ。魔法の粉をチョチョイで強制的にニンニク風味に。言わなきゃバレない背徳のレシピ。
スパゲティ, 塩（パスタ茹で用）, オリーブオイル, フラットパセリ, ガーリックパウダー（すりきり）, フレッシュチリ（クラッシュチリでも）
KitchenCIB
HOME

エビたま 滑蛋蝦仁　簡単すぎて罪悪感

海老と卵の炒め物。中国語では滑蛋蝦仁と書いてファーダンシャーレンと発音するらしい。覚えておけばいつか誰かから一目置かれるかもしれない。置かれないかもしれない。簡単なのに美味しくて、ごめんね的一品。
えび（冷凍）, スプリングオニオン, たまご, 塩と片栗粉（エビ洗い用）, 塩こしょう, 酒, サラダ油, 【たまごの味付け用】, 塩, 鶏がらスープの素, ごま油　
cookbuzz
PRO
cookbuzz
Follow us on SNS
ご意見・ご要望
Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.