じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁

最後にラー油をたらしてピリ辛にするとさらに美味しさアップ!
Miso soup with potatoes and onions

Recipe By: Mars walker (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/434)
2人分

材料

ポテト(中サイズ) 1 (200g)
玉ねぎ(中サイズ) 1
だしの素(顆粒) 小さじ1/2
みそ 40g弱
お湯 600ml
スプリングオニオン 1/3本
ラー油(オプション) お好みで

作り方

1
ポテトは2つに割ってから5ミリ幅程度にカットしたら真水に5分ほど浸けて余分なでんぷんを除きます。たまねぎは繊維にそってスライスします。
2
お湯が沸いたらだしを入れ、ポテトを3分ほど茹でたら玉ねぎを入れ、3分ほどで玉ねぎが半透明になったら火を弱火にして味噌を溶かし入れます。
3
お椀やスープ皿に盛り付けたら小口切りにしたスプリングオニオンを散らします。このままでも十分美味しいですがラー油を数滴垂らすとちょっと素敵。

コツ・ポイント

じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁

最後にラー油をたらしてピリ辛にするとさらに美味しさアップ!
Miso soup with potatoes and onions

Recipe By: Mars walker (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/434)

2人分

材料

ポテト(中サイズ) 1 (200g)
玉ねぎ(中サイズ) 1
だしの素(顆粒) 小さじ1/2
みそ 40g弱
お湯 600ml
スプリングオニオン 1/3本
ラー油(オプション) お好みで

じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁

レシピID :2436 投稿日 24 FEB 2017

2人分

閲覧数 3,437
印刷数 5

お気に入り登録 0

最後にラー油をたらしてピリ辛にするとさらに美味しさアップ!
Miso soup with potatoes and onions

Share

材料

リストを印刷する リストをメールする
1 (200g)
1
小さじ1/2
40g弱
600ml
1/3本
お好みで

作り方

1
ポテトは2つに割ってから5ミリ幅程度にカットしたら真水に5分ほど浸けて余分なでんぷんを除きます。たまねぎは繊維にそってスライスします。
2
お湯が沸いたらだしを入れ、ポテトを3分ほど茹でたら玉ねぎを入れ、3分ほどで玉ねぎが半透明になったら火を弱火にして味噌を溶かし入れます。
3
お椀やスープ皿に盛り付けたら小口切りにしたスプリングオニオンを散らします。このままでも十分美味しいですがラー油を数滴垂らすとちょっと素敵。
HOME
Mars walker
11レシピ公開中!

MARS WALKER
Step into my kitchen!
バターとにんにくの相性が抜群です。
スパゲティ, お湯+塩, オリーブオイル, バター, ミックスシーフード(冷凍), にんにく, 鷹の爪, パセリ, しょう油(オプション), 黒こしょう, パルメザンチーズ
HOME
薄切り肉が手に入らないのでポークロインを薄くそぎ切りにします。面倒なのはそこだけ。あとはラクラクあっという間の肉豆腐。
ポークロインフィレ(とんかつ用), 豆腐, スプリングオニオン, だし, しょう油, みりん, 砂糖, 水溶き片栗粉, たまねぎ, しょうが, 塩こしょう, ごま油
HOME
最後にラー油をたらしてピリ辛にするとさらに美味しさアップ! Miso soup with potatoes and onions
ポテト(中サイズ), 玉ねぎ(中サイズ), だしの素(顆粒), みそ, お湯, スプリングオニオン, ラー油(オプション)
HOME
ナスは揚げるのが定番ですが今回は電子レンジでチン! これならとっても簡単です。
なす, にんにく, バター, しょう油, チリフレーク(オプション), 鰹節, 仕上げ用ソース
HOME
ソーセージの旨味と玉ねぎの甘味だけでとっても美味しい一品。ソーセージから出る美味しい肉汁をたまねぎが含んでとっても美味しくなります。シンプルだけど酒のつまみにも、ご飯のお供にも。
お好みのイギリスソーセージ, たまねぎ, スプリングオニオン, 塩こしょう, サラダ油, しょう油
HOME
うま味の宝庫、キノコだらけのほっこりあんかけ。
Tesco Asian Selection, チェストナッツマッシュルーム, スプリングオニオン, ごま油, しょう油, みりん, 砂糖, しょうが, お湯, 水溶き片栗粉
HOME

似たレシピ

冷蔵庫に半端に残った野菜は全部放り込んで無駄なしおみそ汁。海苔1枚追加でグンと味がアップグレード
サンドイッチ用ハム, ポテト(中サイズ), にんじん(小), 白菜の葉, たまねぎ, しょうが, 鷹の爪(ドライドチリ), だし, お湯, ミソ, 焼き海苔, サラダ油
バターナッツとポテトでホックホクのお味噌汁をどうぞ。
バターナッツ, ポテト, ニンジン, たまねぎ, お湯, だしの素(顆粒), みそ(赤、または合わせみそ), スプリングオニオン
KitchenCIB
HOME
イギリスでも手に入る日本ハムの粗挽きソーセージでポトフを作りました。いい出汁が出ます。
粗挽きソーセージ, チョリソ, じゃがいも(中), にんじん(大), たまねぎ, ベーコン, マッシュルーム(中), ラディッシュ, オリーブオイル, チキンストック(, タイム, ローズマリー, たまご, 塩コショウ, 冷凍グリーンピース
リークを先に油で炒めることで甘味を引き出します。
リーク, ポテト, サラダ油, お湯, だしの素, 味噌
cookbuzz
PRO
少し甘味に欠けるイギリスのパンプキン。玉ねぎがその甘味を補ってグーなお味噌汁。
パンプキン, たまねぎ, だしの素, お湯, みそ, パセリ
KitchenCIB
HOME
ソーセージからもうま味がいっぱい出て来てとっても美味しいお味噌汁になりますよ。
カンバーランドソーセージ, ポテト, にんじん, たまねぎ, だしの素, お湯, 味噌, スプリングオニオン
cookbuzz
PRO

新着レシピ

最近、市販のムール貝白ワインソースにはまっていて、パスタはよくやるんだけど、食べているうちにこれはご飯にも合うぞ、と思ってやってみたら「ほーら、やっぱり美味しかった」というレシピ。
調理済みムール貝(白ワインソース), タラのフィレ, 尾っぽつきエビ, 米, リーク , ブロッコリー, オリーブオイル , フィッシュストック, 塩こしょう
cookbuzz
PRO
旨辛ラポッキ、一度食べたらハマるはず。
トック, 辛ラーメンの麺, さつま揚げ, 玉ねぎ, にんにくすりおろし, 水, 卵, ネギ, コチュジャン, 醤油, 砂糖, 韓国の水あめ(オリゴ糖), ダシダ
KGOHAN
PRO
ナスはやっぱりピリ辛がいい。これ、世界中の人が納得するはず。チャチャっと炒めるだけなのに中までしっかり味沁みる。ナスだけでここまで美味しくなる一品。白いご飯と一緒にどうぞ。
ナス(中サイズ) , 鷹の爪 , サラダ油, 砂糖, しょう油, 酒 , 味噌, みりん, スプリングオニオン(あれば), 白ごま
cookbuzz
PRO
プリプリのエビとボリボリのアスパラ。棲む世界が違う2人だけど、実は相性抜群。生きている時はなかなか会えない2人だけど、お皿の中で固く結ばれて、いい一品に仕上がるの。
茹でエビ(尾つき), アスパラガス(太いもの), たまねぎ(粗みじん切り), 赤パプリカ(細切り), 黄パプリカ(細切り), しょうが(すりおろし) , にんにく(すりおろし), 酒, 砂糖, 水, ごま油, サラダ油, オイスターソース, 水溶き片栗粉, 黒コショウ
cookbuzz
PRO
最初は「何これ」って感じで苦手だったけど、いつの間にかパスタには欠かせない存在になってしまったケイパー。細かく刻んでスパサラに混ぜるだけ。ちょっと上行く美味しいサラダが出来上がります。
スパゲティ, たまねぎ, きゅうり , ケイパー, ハム, 塩, マヨネーズ, 酢, 粒マスタード, 黒コショウ
中華ではピーナツを炒めものやスープに入れたりするけど和食ではあんまり見ることはないですね。今回は今個人的にはまっているハニーローストの甘いカシュー&ピーナッツを使いました。美味しいわあー。
チキンもも肉(胸でもOK), ベルペッパー(緑) , ベルペッパー(赤), 玉ねぎ, 塩こしょう, サラダ油, 【ソース】, しょうが(おろし), にんにく(おろし), 片栗粉, しょう油, 砂糖, 酢, 水