たまごぽっちょんのシンプルお味噌汁

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たまごぽっちょんのシンプルお味噌汁

レシピID :2425 投稿日 22 FEB 2017

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1人分

調理 5min

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具なしお味噌汁ができたら生卵をぽっちょんと落として待つだけ。おいしいー。たまごの仕上がり方もお好み次第。

材料

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お湯		250ml
だしの素		小さじ1/3
味噌		18-20g
たまご		1
スプリングオニオン（オプション）		1/4本程度

ホットトレンド

作り方

調理

5min

お鍋にお湯が沸いたらだしと味噌を入れて弱火にし、そこに生卵をそ～っと落として３－４分じっと待つだけ。

お椀にそっと盛りつけたらお箸やナイフ等で黄身を少しだけ割ってトロトロの黄身を出すと美味しそう。色づけにスプリングオニオンなど散らしてどうぞ。

コツ・ポイント

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