たまごぽっちょんのシンプルお味噌汁

具なしお味噌汁ができたら生卵をぽっちょんと落として待つだけ。おいしいー。たまごの仕上がり方もお好み次第。

Recipe By: Mars walker (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/434)
1人分 調理: 5 min

材料

お湯 250ml
だしの素 小さじ1/3
味噌 18-20g
たまご 1
スプリングオニオン(オプション) 1/4本程度

作り方

1
お鍋にお湯が沸いたらだしと味噌を入れて弱火にし、そこに生卵をそ~っと落として3-4分じっと待つだけ。
2
お椀にそっと盛りつけたらお箸やナイフ等で黄身を少しだけ割ってトロトロの黄身を出すと美味しそう。色づけにスプリングオニオンなど散らしてどうぞ。

コツ・ポイント

たまごぽっちょんのシンプルお味噌汁

具なしお味噌汁ができたら生卵をぽっちょんと落として待つだけ。おいしいー。たまごの仕上がり方もお好み次第。

Recipe By: Mars walker (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/434)

1人分

調理: 5 min

材料

お湯 250ml
だしの素 小さじ1/3
味噌 18-20g
たまご 1
スプリングオニオン(オプション) 1/4本程度

たまごぽっちょんのシンプルお味噌汁

レシピID :2425 投稿日 22 FEB 2017

1人分

調理 5min
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具なしお味噌汁ができたら生卵をぽっちょんと落として待つだけ。おいしいー。たまごの仕上がり方もお好み次第。

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材料

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250ml
小さじ1/3
18-20g
1
1/4本程度

作り方

調理
5min
1
お鍋にお湯が沸いたらだしと味噌を入れて弱火にし、そこに生卵をそ~っと落として3-4分じっと待つだけ。
2
お椀にそっと盛りつけたらお箸やナイフ等で黄身を少しだけ割ってトロトロの黄身を出すと美味しそう。色づけにスプリングオニオンなど散らしてどうぞ。
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ソーセージの旨味と玉ねぎの甘味だけでとっても美味しい一品。ソーセージから出る美味しい肉汁をたまねぎが含んでとっても美味しくなります。シンプルだけど酒のつまみにも、ご飯のお供にも。
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具なしお味噌汁ができたら生卵をぽっちょんと落として待つだけ。おいしいー。たまごの仕上がり方もお好み次第。
お湯, だしの素, 味噌, たまご, スプリングオニオン(オプション)
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湿気た海苔が最後にいい仕事をします。
マッシュルーム(大), 焼き海苔, たまご, サラダ油, だしの素, 味噌, お湯
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甘辛のうま煮に最後に寿司酢を足して味をピシッと引き締めます。
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