Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
2人分 準備: 10 min 調理: 10 min
| お気に入りの中華麺 | 二人前 |
| ゆでたまご | ２ |
| もやし | 200g |
| にんじん | ５センチ程度 |
| スプリングオニオン | ２本 |
| ラー油 | お好みで |
| お好みのハム | 数枚 |
| とんこつ風スープ | |
| ポークストックキューブ | ２ |
| チキンストックキューブ | 1/2 |
| にんにくピューレ | 小さじ１ |
| しょう油 | 大さじ２ |
| タヒニ | 大さじ２ |
| みそ | 大さじ２ |
| マーマイト | 小さじ２ |
| ラード | 10g |
| お湯 | 600ml |
| 豆乳 | 400ml |
ロンドンでも美味しいとんこつラーメンが食べられるようになったけど、サービスチャージ込だと１杯２０００円くらいになっちゃう。ラーメンは１０００円でお釣りが来るものだと信じているので仕方なく手作り。本物には全くかなわないけど、何となくとんこつラーメン食べたようなビミョーな満足感が芽生えます。
Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
2人分
準備: 10 min
調理: 10 min
| お気に入りの中華麺 | 二人前 | |
| ゆでたまご | ２ | |
| もやし | 200g | |
| にんじん | ５センチ程度 | |
| スプリングオニオン | ２本 | |
| ラー油 | お好みで | |
| お好みのハム | 数枚 | |
| とんこつ風スープ | ||
| ポークストックキューブ | ２ | |
| チキンストックキューブ | 1/2 | |
| にんにくピューレ | 小さじ１ | |
| しょう油 | 大さじ２ | |
| タヒニ | 大さじ２ | |
| みそ | 大さじ２ | |
| マーマイト | 小さじ２ | |
| ラード | 10g | |
| お湯 | 600ml | |
| 豆乳 | 400ml |
ロンドンでも美味しいとんこつラーメンが食べられるようになったけど、サービスチャージ込だと１杯２０００円くらいになっちゃう。ラーメンは１０００円でお釣りが来るものだと信じているので仕方なく手作り。本物には全くかなわないけど、何となくとんこつラーメン食べたようなビミョーな満足感が芽生えます。
