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チキン＆スイートコーンみそ汁

スイートコーンの缶詰のジュースも使い切る甘くて美味しいお味噌汁。

Recipe By: Jojoma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/44)
2人分 準備: 10 min 調理: 5 min

材料

鶏むね肉（中サイズ） 1
塩こしょう 適量
スイートコーン缶 １
味噌 40g
だしの素（顆粒） 2.5g
お湯 500ml
スプリングオニオン 1/2

作り方

1
チキンは塩コショウしてからレンジで2分チンして1センチのさいの目に。味噌はこれでちょうど40g。だしの素は2.5gです。
2
沸騰したお湯にだしを入れたらさいの目に切ったチキンを入れ、1分したらコーンを汁ごと全部入れてさらに1分煮たら火を中火にします。
3
味噌を茶漉しやおたまを使ってダマにならないように溶かし入れたら溶きたまごを入れて優しくかきまぜたら完成。
4
ボウルやお椀に盛りつけたら小口切りにしたスプリングオニオンを振りかけて完成です。

コツ・ポイント

だしの素がなければチキンストック1/2キューブを使ってみてください。

チキン＆スイートコーンみそ汁

スイートコーンの缶詰のジュースも使い切る甘くて美味しいお味噌汁。

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2人分

準備: 10 min

調理: 5 min

材料

鶏むね肉（中サイズ） 1
塩こしょう 適量
スイートコーン缶 １
味噌 40g
だしの素（顆粒） 2.5g
お湯 500ml
スプリングオニオン 1/2
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チキン＆スイートコーンみそ汁

レシピID :2365 投稿日 02 FEB 2017
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2人分

準備 10min
調理 5min
閲覧数 4,591
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スイートコーンの缶詰のジュースも使い切る甘くて美味しいお味噌汁。

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1
適量
１
40g
2.5g
500ml
1/2

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準備
10min
調理
5min
1
チキンは塩コショウしてからレンジで2分チンして1センチのさいの目に。味噌はこれでちょうど40g。だしの素は2.5gです。
2
沸騰したお湯にだしを入れたらさいの目に切ったチキンを入れ、1分したらコーンを汁ごと全部入れてさらに1分煮たら火を中火にします。
3
味噌を茶漉しやおたまを使ってダマにならないように溶かし入れたら溶きたまごを入れて優しくかきまぜたら完成。
4
ボウルやお椀に盛りつけたら小口切りにしたスプリングオニオンを振りかけて完成です。

コツ・ポイント

だしの素がなければチキンストック1/2キューブを使ってみてください。

カテゴリー

日本 お味噌汁 スープ たまご 鶏肉（チキン） ヘルシー 子ども大好き 朝食 毎日の食卓

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