English
ログイン ユーザ登録 ヘルプ

ターニップのお味噌汁

ホクッとした食感が面白いターニップをカブに見立ててお味噌汁にしてみました。

Recipe By: Jojoma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/44)
2人分 準備: 5 min 調理: 8 min

材料

ターニップ １
お湯 600ml
だしの素（顆粒） 2-2.5g
味噌（赤、合わせなど） 35-40g
ほうれん草 ２つかみ
スプリングオニオン １

作り方

1
ターニップはカブに似ていますが別種だそうです。加熱するとホクホクして食感はおイモに近いかも。
2
ターニップは皮を剥いたら８等分のくさび形にカットして熱湯でだしの素を入れて５－６分茹でます。案外すぐに柔なくなります。
3
火を中火にしたらお味噌を溶かし入れます。ダマにならないよう注意します。仕上げにほうれん草を入れて１分中火で加熱したらできあがり。
4
お椀に盛り付けたら小口切りにしたスプリングオニオンを散らして食卓へ。
5
ちゃんとだしを取ってみようという方はこちらを参照

一番だしの取り方
レシピID :2257
6
二番だしの取り方
レシピID :2258

コツ・ポイント

●ヴィーガンの方はだしの素の代わりに昆布だしやお好みのベジタブルストックをお使いください。キューブなら1/4個程度。
みそ汁一人前は味噌20g,スープが200ml（完成時）が標準と言われていますが味噌の種類にもよるので最後はお好みで調整してください。

ターニップのお味噌汁

ホクッとした食感が面白いターニップをカブに見立ててお味噌汁にしてみました。

Recipe By: Jojoma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/44)

2人分

準備: 5 min

調理: 8 min

材料

ターニップ １
お湯 600ml
だしの素（顆粒） 2-2.5g
味噌（赤、合わせなど） 35-40g
ほうれん草 ２つかみ
スプリングオニオン １
  1. ホーム
  2. Jojoma
  3. ターニップのお味噌汁

ターニップのお味噌汁

レシピID :2356 投稿日 30 JAN 2017
印刷 Eメールでこのレシピを送る

2人分

準備 5min
調理 8min
閲覧数 2,658
印刷数 0

お気に入り登録 1

ホクッとした食感が面白いターニップをカブに見立ててお味噌汁にしてみました。

Share
Jojoma
Recipe By
HOME
Jojoma
7レシピ公開中！

材料

リストを印刷する リストをメールする
１
600ml
2-2.5g
35-40g
２つかみ
１

作り方

準備
5min
調理
8min
1
ターニップはカブに似ていますが別種だそうです。加熱するとホクホクして食感はおイモに近いかも。
2
ターニップは皮を剥いたら８等分のくさび形にカットして熱湯でだしの素を入れて５－６分茹でます。案外すぐに柔なくなります。
3
火を中火にしたらお味噌を溶かし入れます。ダマにならないよう注意します。仕上げにほうれん草を入れて１分中火で加熱したらできあがり。
4
お椀に盛り付けたら小口切りにしたスプリングオニオンを散らして食卓へ。
5
ちゃんとだしを取ってみようという方はこちらを参照

一番だしの取り方
レシピID:2257
6
二番だしの取り方
レシピID:2258

コツ・ポイント

●ヴィーガンの方はだしの素の代わりに昆布だしやお好みのベジタブルストックをお使いください。キューブなら1/4個程度。
みそ汁一人前は味噌20g,スープが200ml（完成時）が標準と言われていますが味噌の種類にもよるので最後はお好みで調整してください。

カテゴリー

日本 英国 お味噌汁 スープ ベジタリアン ヴィーガン ほうれんそう ターニップ/かぶ How to ちゃちゃっと ヘルシー

Related みそ ミソ 味噌 みそ汁 ターニップ かぶ カブ ほうれん草 miso turnip spinach miso shiru
HOME
Jojoma
7レシピ公開中！

JOJOMA
Step into my kitchen!

牛ひき肉とナスの味噌炒め

ひき肉と味噌を最初にしっかり焼いていくことでお肉にしっかり味がしみて美味しくなります。
なす（中）, サラダ油, みそ（赤）, みりん, しょう油, 豆板醤, 砂糖, チキンストック, ごま油, 牛ひき肉, さやいんげん, 水溶き片栗粉
HOME

ネスカフェで即席パウンドケーキ

ネスカフェゴールドブレンドを溶いてパウンドケーキレシピに混ぜるだけ
たまご, グラニュー糖, Self Raising flour, バター（Salted）, はちみつ, バニラエッセンス, ネスカフェゴールドブレンド, ぬるま湯
HOME

簡単！スパゲティ・ボンゴレ

簡単で豪華！我が家の週末ランチの定番です。
スパゲティ, アサリ, にんにく, パセリ みじん切り （ドライでもOK）, チリ・パウダー（荒挽き）, 白ワイン, プチトマト, オイル, 塩
HOME

チキン＆スイートコーンみそ汁

スイートコーンの缶詰のジュースも使い切る甘くて美味しいお味噌汁。
鶏むね肉（中サイズ）, 塩こしょう, スイートコーン缶, 味噌, だしの素（顆粒）, お湯, スプリングオニオン
HOME

ターニップのお味噌汁

ホクッとした食感が面白いターニップをカブに見立ててお味噌汁にしてみました。
ターニップ, お湯, だしの素（顆粒）, 味噌（赤、合わせなど）, ほうれん草, スプリングオニオン
HOME

なすと豚ロースのピリピリあんかけ

なすと言えば洋の東西を問わず、まずはやっぱりピリ辛ですね。
なす, ★水, ★鶏がらスープの素（チキンストック可）, ★酒（白ワインでも）, ★ごま油, ★砂糖, ★しょうゆ, ★豆板醤, ★赤みそ, 片栗粉（豚用）, とんかつサイズ豚ロース, グリーンペッパー, にんじん, ★片栗粉（とろみ用）
HOME

似たレシピ

ターニップとポテトの丸ごとチップス

ターニップを皮のまま低温で蒸し焼きします。かぶのはずのターニップがホクホクに仕上がります。
ターニップ, ポテト, オリーブオイル, 塩（マルドン）
Deepseafish
HOME

焼きターニップ

シンプル・イズ・ザ・ベスト！
ターニップ, オリーブオイル, しょうゆ, わさび
Yukari Elliott
PRO

ターニップとカニ缶の和風スープ　

体調が優れないときもつるっとイケる
ターニップ （大）, カニ缶 White crab meat, ダシ汁, 酒, みりん, しょうゆ, シーソルト, 水溶き片栗粉またはポテトフラワー
Nagomi Kitchen
PRO

ターニップと豚バラの煮込み

こっくりした味の豚バラとの相性ピッタリ
ターニップ, 豚バラ, にんじん, 【A】下煮込み用, 玉ねぎ, ガーリック（つぶしたもの）, しょうが（スライスしたもの）, 【B】味付け, しょうゆ, みりん, 砂糖, オイスターソース（お好みで）, 片栗粉
yhiranuma
PRO

サーモンとライスのNewお味噌汁

みそ汁が世界のスープになるための戦略的レシピ
サーモンフィレ, 塩, にんじん（小）, たまねぎ（小）, ベビースピナッチ（ほうれん草）, お湯, 味噌（赤、または合わせ味噌）, だしの素（顆粒）, ラー油（またはチリオイル）
Tobuchan
HOME

ターニップと鮭の粕汁風

牛乳がいい仕事をする１品！
ターニップ, 鮭, にんじん, しいたけ or 干ししいたけ, しょうゆ, 顆粒かつおだし, しょうが 適量, Ａ, 酒, みりん, 牛乳
Yukari Elliott
PRO

新着レシピ

キャラットラペ

子供も大好きな簡単副菜
人参（中〜大）, 粒マスタード, ホワイトワインビネガー, オリーブオイル, レーズン（お好み）, くるみ（お好み）
Holly
HOME

照焼きチキンバーグ

みりん無しでも照焼き味に！
鶏胸肉, 人参, 玉ねぎ, しょうが, 乾燥ひじき, 片栗粉, マッシュルーム
Holly
HOME

簡単「ピリ辛コチュジャンスープ」

イギリスのソーセージと野菜コンソメを使ったズボラ美味しいピリ辛スープです。
イギリスのソーセージ, たまねぎ, もやし, 豆腐, コチュジャン, みそ, しょうゆ, ごま油, ベジタブルストックパウダー, にんにくみじん切り, 水, しろごま(お好みで）, クレソンまたはロケット
KGOHAN
PRO

焼鳥のタレ

イギリスで調達できる調味料で焼鳥屋さん風のタレ
しょうゆ, 料理酒, ゴールデンシロップ, 砂糖
Holly
HOME

サバ缶で味噌煮

手軽に安価に和食を！白米泥棒間違いなし！卵とじにしても美味！
サバ缶（brine), 酒, 味噌, 砂糖, しょうが
Holly
HOME

ヤクコチュジャン

使い方色々、韓国の肉みそ。おすすめの作り置き総菜。
ポークミンチ, 玉ねぎ, スプリングオニオン, ☆みそ, ☆砂糖, ☆酒, ☆ごま油, すりおろしにんにく, コチュジャン, （はちみつ）
KGOHAN
PRO
cookbuzz
Follow us on SNS
ご意見・ご要望
Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.