ターニップとポテトの丸ごとチップス

ターニップを皮のまま低温で蒸し焼きします。かぶのはずのターニップがホクホクに仕上がります。

Recipe By: Deepseafish (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/269)
3-4人分 準備: 5 min 調理: 35 min

材料

ターニップ 2個(350-400g)
ポテト 350-400g
オリーブオイル 大さじ4-5
塩(マルドン) 小さじ1/2

作り方

1
ターニップは大きめのものを、ポテトは小さ目のものを使います。ターニップは皮ごと櫛切り8等分。小さいポテトがなければ一口大にカット。
2
大き目のフライパンにオイルを敷いて具材を入れたら塩をして、中火の弱めで30分ほど焼いていきます。蓋をして時々ひっくり返します。
3
竹串がすっと入るくらいに火が入ったらOK。お皿に盛って完成です。
4
彩が欲しい時は最後の5分でプチトマトとパセリのみじん切りを入れます。

コツ・ポイント

Nanitaさんのビートルートを使ったレシピ「ベビー・ビートルートと新じゃがの丸ごとチップス」がむちゃくちゃ美味しかったのでちょっとアレンジしてターニップでやってみました。

ベビー・ビートルートと新じゃがの丸ごとチップスはこちら   レシピID :1865

ターニップとポテトの丸ごとチップス

ターニップを皮のまま低温で蒸し焼きします。かぶのはずのターニップがホクホクに仕上がります。

Recipe By: Deepseafish (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/269)

3-4人分

準備: 5 min

調理: 35 min

材料

ターニップ 2個(350-400g)
ポテト 350-400g
オリーブオイル 大さじ4-5
塩(マルドン) 小さじ1/2

ターニップとポテトの丸ごとチップス

レシピID :2085 投稿日 29 SEP 2016

3-4人分

準備 5min
調理 35min
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ターニップを皮のまま低温で蒸し焼きします。かぶのはずのターニップがホクホクに仕上がります。

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2個(350-400g)
350-400g
大さじ4-5
小さじ1/2

作り方

準備
5min
調理
35min
1
ターニップは大きめのものを、ポテトは小さ目のものを使います。ターニップは皮ごと櫛切り8等分。小さいポテトがなければ一口大にカット。
2
大き目のフライパンにオイルを敷いて具材を入れたら塩をして、中火の弱めで30分ほど焼いていきます。蓋をして時々ひっくり返します。
3
竹串がすっと入るくらいに火が入ったらOK。お皿に盛って完成です。
4
彩が欲しい時は最後の5分でプチトマトとパセリのみじん切りを入れます。

コツ・ポイント

Nanitaさんのビートルートを使ったレシピ「ベビー・ビートルートと新じゃがの丸ごとチップス」がむちゃくちゃ美味しかったのでちょっとアレンジしてターニップでやってみました。

ベビー・ビートルートと新じゃがの丸ごとチップスはこちら   レシピID:1865

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アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノの要領で味の薄いカニ缶を何とかしてみました。
スパゲッティ, にんにく, オリーブオイル, 鷹の爪, たまねぎ, カニ缶, プチトマト, 黒コショウ, フラットパセリ(刻み), パルミジャーノレッジーノ
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食材と割り下を耐熱トレイに入れてオーブンに入れて焼くだけの簡単すき焼きです。 Prep:10min cook:40min
Sirloin steak , 塩コショウ, 豆腐(固いもの:Firm), たまねぎ, Leek, Chestnuts mushroom, ブロッコリー, たまご, 【割り下】, ミツカン追いかつおつゆ(2倍濃縮), 酒, しょう油, グラニュー糖, 水
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イタリア発のスカロッピーネ。梅干しとゆかりを使って和風に仕上げてみました。 Prep:20mins cook:20mins
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カリフラワー, オリーブオイル, にんにく, 塩こしょう, パプリカ, フラットパセリ
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じっくり炒めた玉ねぎの旨みが楽しめる!
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チリは唐辛子。コンはwith カーンはお肉。なので「唐辛子と肉」って意味らしい。メキシコから独立したと思ったらすぐアメリカに合併されたテキサス南部で考案されたんだとか。笑っちゃうほど簡単で美味。
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スタミナどんぶり、略して「スタどん」。何がスタミナなのかよく分かんないけど、たぶんニンニクと生タマゴ。美味しいから疲れもブッ飛んだ気になっちゃう。イギリスで生タマゴは…と言う人はポーチドエッグで。
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もやし, 塩, 砂糖 , 鰹節(あれば), 鶏がらスープの素, すりごま, おろしにんにく, しょう油, コチジャン, ごま油
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お雑煮大好き。なのになんでお正月だけ食べてあとは知らん顔?と思って今年はいつもの倍、買って食べてたけどさすがにお腹まわりがボヨヨン。次の正月までキープするのも何なので美味しくいただきます
切り餅, 砂糖, しょう油, みりん, バター , 白ごま(お好みで)
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最近、街中の小さなテスコやセインズベリーズでも普通に買えるようになったもやし。イギリス人はどうやって食べているのでしょう。もやし買ったはいいけど使い道に困ったら一袋丸ごとイケちゃうこのレシピをどーぞ。
もやし(beansprouts), 豚ひき肉, サラダ油, 【タレ】, しょう油, みりん, 酒, 豆板醤, 鶏がらスープの素, オイスターソース, 水, 片栗粉
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