自家製焼きそば

イギリスのソースで美味しい焼きそばが出来ちゃいます。

Recipe By: Deepseafish (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/269)
2人分 準備: 10 min 調理: 10 min

材料

豚肉(お好きな部位) 150g
お好きな麺(Egg noodleなど) 二人分
キャベツ 100g
もやし 100g
グリーンペッパー 1/2
サラダ油 大さじ2
塩コショウ 少々
【ソース】
ウスターソース 大さじ4
トマトケチャップ 大さじ1
オイスターソース 大さじ2
しょう油(オプション) 大さじ1

作り方

1
麺はお好きなものを使ってください。予め指定通りに茹でて水気を切っておきます。キャベツはぶつ切り。ペッパーは種と白い部分を取り、細切りに。
2
大き目のフライパンに油を敷き、キャベツ、ペッパー、もやしを2分ほど炒めます。軽く塩コショウをします。炒めたらお皿に取っておきます。
3
同じフライパンに油を追加し、予め塩コショウした豚肉を炒めたら麺を入れて一緒に炒め、2の野菜を戻します。
4
よく混ぜたソースを回し掛け、全体によく混ざったらお皿に盛って完成です。あれば青のりなんかを振るとさらにグー。
5
配合は人それぞれ。甘くしたい場合はオイスターソースを多めに。和風にしたくばしょう油を多めに。ディジョンマスタード小さじ1を加えてもグー。

コツ・ポイント

自家製焼きそば

イギリスのソースで美味しい焼きそばが出来ちゃいます。

Recipe By: Deepseafish (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/269)

2人分

準備: 10 min

調理: 10 min

材料

豚肉(お好きな部位) 150g
お好きな麺(Egg noodleなど) 二人分
キャベツ 100g
もやし 100g
グリーンペッパー 1/2
サラダ油 大さじ2
塩コショウ 少々
【ソース】
ウスターソース 大さじ4
トマトケチャップ 大さじ1
オイスターソース 大さじ2
しょう油(オプション) 大さじ1

自家製焼きそば

レシピID :2295 投稿日 10 JAN 2017

2人分

準備 10min
調理 10min
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イギリスのソースで美味しい焼きそばが出来ちゃいます。

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材料

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150g
二人分
100g
100g
1/2
大さじ2
少々
大さじ4
大さじ1
大さじ2
大さじ1

作り方

準備
10min
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10min
1
麺はお好きなものを使ってください。予め指定通りに茹でて水気を切っておきます。キャベツはぶつ切り。ペッパーは種と白い部分を取り、細切りに。
2
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3
同じフライパンに油を追加し、予め塩コショウした豚肉を炒めたら麺を入れて一緒に炒め、2の野菜を戻します。
4
よく混ぜたソースを回し掛け、全体によく混ざったらお皿に盛って完成です。あれば青のりなんかを振るとさらにグー。
5
配合は人それぞれ。甘くしたい場合はオイスターソースを多めに。和風にしたくばしょう油を多めに。ディジョンマスタード小さじ1を加えてもグー。
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Deepseafish
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しょうがとレッドチリを入れることでイギリス人好みのちょっとパンチの効いたお味噌汁になります。
なす, ごま油, お湯, だしの素, みそ, しょうが, レッドチリ, スプリングオニオン
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バタービーンズで白あんを作り、パイ生地で焼いちゃいます。 Butterbeans
バタービーンズ缶, グラニュー糖, ダブルクリーム, Puff Pastry(市販のパイ生地)
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ホクホク美味しいターニップ。鶏の脂をしっかり吸って美味しい仕上がりです。
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家庭にあるソースで簡単にできちゃいます
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ペッパー(緑と黄), 豚ひき肉, 塩コショウ, たまねぎ, にんじん, にんにく(みじんぎり), しょう油, 鶏がらスープの素, 卵黄, パン粉, 小麦粉, 【ソース】, 白ワイン(水でも), ケチャップ, ウスターソース, 白ごま
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