お豆腐ともやしのたまご炒め

お財布にも胃にもダイエッターにもやさしいたまご炒めです。

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)
4人分

材料

豆腐 半丁
もやし 1/2袋
人参 1/2本
Watercresson 1/2袋
きのこ(あれば) 1/2パック
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
鰹節 小袋ひとつ
ごま油 大さじ1/2
たまご 3個

作り方

1
フライパンを熱してごま油を入れます。
2
豆腐、きのこ類を炒めます。水分が出てきたらもやし、watercressonを入れてさらに炒めます。
3
調味料を加えて味見をします。薄いようなら塩少々(分量外)をふってください。
4
たまごを割り入れて、たまごが固まったら鰹節をかけます。
たまごが固まったら完成です。

コツ・ポイント

お豆腐ともやしのたまご炒め

お財布にも胃にもダイエッターにもやさしいたまご炒めです。

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)

4人分

材料

豆腐 半丁
もやし 1/2袋
人参 1/2本
Watercresson 1/2袋
きのこ(あれば) 1/2パック
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
鰹節 小袋ひとつ
ごま油 大さじ1/2
たまご 3個

お豆腐ともやしのたまご炒め

レシピID :3008 投稿日 18 JAN 2019

4人分

閲覧数 231
印刷数 0

お気に入り登録 0

お財布にも胃にもダイエッターにもやさしいたまご炒めです。

Share

材料

リストを印刷する リストをメールする
半丁
1/2袋
1/2本
1/2袋
1/2パック
大さじ2
大さじ2
小袋ひとつ
大さじ1/2
3個

作り方

1
フライパンを熱してごま油を入れます。
2
豆腐、きのこ類を炒めます。水分が出てきたらもやし、watercressonを入れてさらに炒めます。
3
調味料を加えて味見をします。薄いようなら塩少々(分量外)をふってください。
4
たまごを割り入れて、たまごが固まったら鰹節をかけます。
たまごが固まったら完成です。
PRO
KGOHAN
68レシピ公開中!

KGOHAN
Step into my kitchen!
油淋鶏風ですが、簡単に作れるように子供も好きな味にアレンジ。
鶏モモ肉, 片栗粉(corn flour), ☆コーンシロップ (韓国の水飴), ☆日本酒(白ワイン), ★しょうゆ, ★砂糖 , ★日本酒, ★みりん, ★黒酢, リーク(スプリングオニオン ), 油
PRO
卵, しいたけ, ねぎみじん切り, コールラビ(あれば), カニカマ, 枝豆, 塩, スパークリングウオーター, ☆しょうゆ, ☆砂糖, ☆酢, ☆お湯, ☆鶏ガラスープの素, ★コーンスターチ, ★水
PRO
新鮮なニシンを自分でさばいて南蛮漬けにしたら、臭みもなく美味しくなりました♪
Herring(小さいニシン), 人参, 玉ねぎ, セロリ, ☆しょうゆ, ☆砂糖, ☆酢, ☆水, ☆酒, ☆みりん, コーンフラワー(片栗粉), 揚げ油
PRO
材料3つ、お手軽&本格味マンゴープリン
マンゴーピューレ, Whipping cream, お湯, 板ゼラチン
PRO
とろけたチーズとキムチ、ポークのうまうまトリオ&ピリ辛タレで美味しさ倍増。
薄切り豚肉(ロース), スプリングオニオン , なす, キムチ, とろけるチーズ, 薄力粉(コーンスターチ), ☆ケチャップ, ☆コチュジャン, ☆砂糖, ☆ハチミツ, ☆オイスターソース
PRO
ちょっと和風なパスタ。
豚ひき肉, おから, 合わせ味噌, 砂糖, みりん, 酒, すりおろししょうが, オリーブオイル, ネギみじん切り, リングイネ
PRO

似たレシピ

レタスたっぷりペロリです。
レタス, たまご, 鶏がらスープ(チキンストックスープ), みりん, 塩, ごま油, 豆板醤, オイスターソース
イギリスのソースで美味しい焼きそばが出来ちゃいます。
豚肉(お好きな部位), お好きな麺(Egg noodleなど), キャベツ, もやし, グリーンペッパー, サラダ油, 塩コショウ, 【ソース】, ウスターソース, トマトケチャップ, オイスターソース, しょう油(オプション)
体が芯からあったまる
ヤム芋 yam potato, ブラウンマッシュルーム, バター, しょうゆ, みりん, 七味唐辛子, スプリングオニオン(青い部分のみ), 塩コショウ
Rose Wine
PRO
メレンゲを乗せちゃいました。
たまご, 鶏もも肉, 玉ねぎ, にんじん, マッシュルーム, インゲン, めんつゆ, 白ワイン, 薄め用の水
KitchenCIB
HOME
甘辛ひき肉をホロホロたまごで柔らかく
豚ひき肉, いんげん, たまご, ●しょうゆ, ●酒(白ワイン可), ●みりん, ●砂糖, ●鶏がらスープの素, ●赤みそ, ●塩コショウ
具材をどんどん加えて調味料も加えて煮詰めていくだけの超簡単レシピ。
鶏むね肉(大), 塩こしょう, パプリカ, サラダ油, お好きな野菜類, さやいんげん, マッシュルーム, グリーンペッパー, にんじん(小), にんにく, ハチミツ, レモンジュース, しょう油, 白ごま, スプリングオニオン, 小麦粉, チキンストック, クラッシュトチリ

新着レシピ

トロ〜リとろけたチーズとキムチの相性抜群!
ミニ油揚げ, キムチ, ごま油, とろけるチーズ
KGOHAN
PRO
菜の花, 油揚げ, しょうゆ, 砂糖, みりん, マスタード
KGOHAN
PRO
レンチンで簡単おいしいナムルの出来上がり♪
キャベツ, ごま油, 塩, にんにく, 粗挽き唐辛子
KGOHAN
PRO
「スペインで食べたタコがとっても美味しかったので、イギリスでもまたタコを食べたいと思って❤️」と言う方の思いを台無しにするイギリスのタコの硬さ ついにタコが硬さをあきらめる時間の解析に成功!
イギリス近海の生ダコ
こんにゃく, ゆず茶, 味噌, 水
KGOHAN
PRO
やっぱり豆もやしのナムルは美味しい♪
豆もやし, 塩, にんにくすりおろし, ごま油, 白ごま
KGOHAN
PRO