Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
2人分 準備: 3 min 調理: 7 min
| レタス | 1/4個 |
| 豆腐 | １丁 |
| たまご | １個 |
| ◆鶏がらスープ | 150ml |
| ◆しょうゆ | 大さじ２ |
| ◆みりん | 大さじ２ |
| ◆酒 | 大さじ１ |
| ◆豆板醤 | 小さじ１ |
| ◆めんつゆ | 大さじ1.5 |
| ごま油 | 適量 |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
甘くしてもいいですし、豆板醤を増やして辛くしても美味しいです。
レタスにシャキッと感を持たせたい場合は最初に炒めず、まずあんを作り、豆腐と同時にレタスを投入すればOKです。
Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
2人分
準備: 3 min
調理: 7 min
| レタス | 1/4個 | |
| 豆腐 | １丁 | |
| たまご | １個 | |
| ◆鶏がらスープ | 150ml | |
| ◆しょうゆ | 大さじ２ | |
| ◆みりん | 大さじ２ | |
| ◆酒 | 大さじ１ | |
| ◆豆板醤 | 小さじ１ | |
| ◆めんつゆ | 大さじ1.5 | |
| ごま油 | 適量 | |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
