トマト缶で洋風マーボー豆腐

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豚ひき肉		200g
鶏がらスープ		大さじ１
トマト缶		１(227g)
ごま油		大さじ１
砂糖		大さじ１
しょう油		大さじ２
赤みそ		大さじ２
豆板醤		大さじ１
豆腐		1/2丁
インゲン豆		１０本くらい
マッシュルーム		３個
ニンジン		中1/2本
リーク葱		半分
玉ねぎ		中1/2個
片栗粉		小さじ１

作り方

準備

5min

調理

10min

たまねぎ、リーク、にんじん、インゲン豆はみじん切りにしておきます。マッシュルームは大き目にカットして炒めます。

野菜がしんなりしたらひき肉を投入。お肉に火が通ったらトマト缶を入れ、鶏がらスープを足してしばし煮込みます。

豆板醤、しょう油、味噌、ごま油を足して味を調えます。豆板醤はお好みで量を調整してください。

全てに火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、そこにお豆腐を入れます。豆腐投入後はあまりかき混ぜません。完成です。

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ふわふわプレーンワッフル

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ビートルートの酢漬けで中太巻き寿司　maki roll

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寿司飯, 焼き海苔, ビートルートの酢漬け, Leaf spinach, きゅうり

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KitchenCIB

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甘くて辛くて大人も子供も

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Tobuchan

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とっても簡単な四川の家庭料理です。

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なすと豚ヒレのピリ辛炒め

麻婆豆腐や回鍋肉の要領で最初にお肉と味噌を焼いていくのがポイント

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メロンパン超絶簡単で美味しい

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ロールパン, 有塩バター, グラニュー糖, プレインフラワー

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Tobuchan

豚ひき肉	200g
鶏がらスープ	大さじ１
トマト缶	１(227g)
ごま油	大さじ１
砂糖	大さじ１
しょう油	大さじ２
赤みそ	大さじ２
豆板醤	大さじ１
豆腐	1/2丁
インゲン豆	１０本くらい
マッシュルーム	３個
ニンジン	中1/2本
リーク葱	半分
玉ねぎ	中1/2個
片栗粉	小さじ１