BLT おにぎらず　Rice Sandwich

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BLT おにぎらず　Rice Sandwich

レシピID :1612 投稿日 25 JAN 2016

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１人分

準備 10min

調理 5min

カロリー256cals

印刷数 99

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サンドイッチ発祥国イギリスの定番、ベーコン、レタス、トマトでおにぎらず

材料

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ベーコン		2枚
レタス		2枚
サンドライドトマト		3枚
ゴマ塩		小さじ1
焼き海苔		1枚
ご飯（茶碗に軽く一杯）		100g

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作り方

準備

10min

調理

5min

材料はこんな感じです。サンドライドトマトはオイル漬けのものを使用しました。ぜんぜんドライじゃないけど。

ベーコンをイギリス風にカリカリに焼き上げておきます。

ラップを敷き、その上に焼き海苔を◆の向きに置き、そこにご飯お茶碗半量（50g）を乗せてゴマ塩をひとふり。

その上にレタス、ベーコンを置き、マヨネーズを小さじ１。サンドライドトマトを置きます。

最後にもう1枚のレタスを乗せ、残りのご飯を上からかぶせて終了。あとは海苔を巻きます。

まずは◆の上下の頂点をラップごと持ち上げて中央で重ね、続いて左右の海苔も中央で重ね、ラップで固めます。

４～５分放置してのりがしっとりしたら濡らした包丁で真っ二つに切って完成です。

コツ・ポイント

●おにぎらず、と言っていますが実は⑦の海苔でぐるっと巻いた状態で一度、全体をぎゅぎゅっと握っておいた方が切った時に崩れません。そういう意味ではやっぱり「おにぎり」なんですね。おにぎりとの大きな違いは具材をご飯で挟むのでおにぎりより沢山具材を入れられることと、ご飯を直接握らないので楽、というところですかね。
●基本、海苔とご飯で挟むだけなので、具材はご飯と相性がいいものなら無限に広がります。

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