チーズとサラミとネギバターのバゲットサンド

Pull-Apart Breadをバゲットでやってみました。

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
2人分 準備: 15 min 調理: 25 min

材料

バゲット(バトン型) 1本
Spring Onion 3本
有塩バター 60g
にんにく 2片
モッツアレラチーズ 125g
Red Leicester チーズ 125g
薄切りサラミ 10~12枚

作り方

1
材料はこんな感じです。バターはボウルに入れてレンジで30秒ほどチンして溶かします。
2
にんにくは細かなみじん切り。スプリングオニオンは小口切りにしてバターとあわせておきます。
3
バゲットを2センチ間隔程度の格子状に切り身を入れます。底は数ミリ切らずに残す感じです。
4
2ミリ幅程度にスライスした2種類のチーズ、サラミをランダムに挟み込んでいきます。
5
アルミホイルに乗せ、隙間に②のネギバターを挟み、入りきらない分は上に広げて塗り、上からアルミホイルを被せます。
6
予め180℃に温めてあったオーブンで15分焼きます。その後、被せてあったホイルを取り除き、さらに10分焼いたら完成。
7
アツアツで食べてもいいですが、少し冷めてからでも美味しくいただけます。

コツ・ポイント

●なかなかボリュームがあるので3人で分けてもいいくらいです。

チーズとサラミとネギバターのバゲットサンド

Pull-Apart Breadをバゲットでやってみました。

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)

2人分

準備: 15 min

調理: 25 min

材料

バゲット(バトン型) 1本
Spring Onion 3本
有塩バター 60g
にんにく 2片
モッツアレラチーズ 125g
Red Leicester チーズ 125g
薄切りサラミ 10~12枚

チーズとサラミとネギバターのバゲットサンド

レシピID :1762 投稿日 11 APR 2016

2人分

準備 15min
調理 25min
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Pull-Apart Breadをバゲットでやってみました。

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材料

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1本
3本
60g
2片
125g
125g
10~12枚

作り方

準備
15min
調理
25min
1
材料はこんな感じです。バターはボウルに入れてレンジで30秒ほどチンして溶かします。
2
にんにくは細かなみじん切り。スプリングオニオンは小口切りにしてバターとあわせておきます。
3
バゲットを2センチ間隔程度の格子状に切り身を入れます。底は数ミリ切らずに残す感じです。
4
2ミリ幅程度にスライスした2種類のチーズ、サラミをランダムに挟み込んでいきます。
5
アルミホイルに乗せ、隙間に②のネギバターを挟み、入りきらない分は上に広げて塗り、上からアルミホイルを被せます。
6
予め180℃に温めてあったオーブンで15分焼きます。その後、被せてあったホイルを取り除き、さらに10分焼いたら完成。
7
アツアツで食べてもいいですが、少し冷めてからでも美味しくいただけます。

コツ・ポイント

●なかなかボリュームがあるので3人で分けてもいいくらいです。

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鶏むね肉, たまご, 小麦粉, オリーブオイル, 塩コショウ, 【ソース】, バター, 白ワイン, チキンストック, レモン, イタリアンパセリ
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どこの家庭でもよく作られているイタリアの家庭料理です
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