Recipe By: Yukiko (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/37)
2人分
| 【豆腐】 | |
| 葛（くず） | 15g |
| くるみペースト | 大さじ1.5 |
| 出汁 | 130ml |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 【たれ】 | |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
| 出汁 | 小さじ1 |
●今回は、「Clearspring Kuzu」を使用しました。
●⑤では、冷蔵庫で冷やしすぎると固くなるので要注意。また、表面が乾燥しないように、ふたをおくといいです。シリコン型を使用すると取り出しがラク。ない場合は容器にラップをします。
●くるみペーストの代わりに、ピーナツバター（無糖）を使ったピーナツ豆腐も美味しくできます。
Recipe By: Yukiko (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/37)
2人分
| 【豆腐】 | ||
| 葛（くず） | 15g | |
| くるみペースト | 大さじ1.5 | |
| 出汁 | 130ml | |
| みりん | 大さじ1/2 | |
| 【たれ】 | ||
| しょうゆ | 小さじ1/2 | |
| 出汁 | 小さじ1 |
