ロールモップニシンの巻き寿司

Rollmop Herringsとはニシンのピクルス。ちょっと酸っぱいけど案外使えます。
所要時間:15分
(ニシンの酢抜き時間除く)

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
1本分人分 調理: 15 min

材料

酢飯 120g
わさび 適量
Rollmop Herrings フィレ2切れ
本だし 小さじ1
ひとつまみ

作り方

1
Tescoで購入したRollmop herrings。
2
こんなに入ってお値段わずかに£1。
3
このままだと酢が強すぎるので水に本だし小さじ1と塩ひとつまみ入れて30分ほど浸けておきます。
4
酢抜きが終わったらニシンをよ~く拭いて水分を除きます。
5
今回は海苔を使わず、より寿司に近いものを狙ってみます。
6
巻きすにラップをして寿司飯120gを載せます。巻きこむ具材も載せる海苔もないので楽ですが、左右の端っこはきっちりキメます
7
巻きすを手前から巻き上げてきゅっきゅっと固めます。
8
わさびを適量塗ってから、にしんフィレ2切れを酢飯の上に置きます。
9
もう一度巻きすを巻き付けてきゅきゅっと圧力をかけて完成です。
10
包丁を水で濡らし、6等分したら出来上がり。酢が強いのでしょう油がなくても大丈夫。つけても少なめに!

コツ・ポイント

●海苔を使わないことでよりお寿司っぽくなりますが、その分崩れやすくなるので要注意。海苔を使った方が安定します。
●このヘリング1個で2本の巻き寿司が作れます。
●具材がない分、酢飯の量は通常より多めになります。

ロールモップニシンの巻き寿司

Rollmop Herringsとはニシンのピクルス。ちょっと酸っぱいけど案外使えます。
所要時間:15分
(ニシンの酢抜き時間除く)

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)

1本分人分

調理: 15 min

材料

酢飯 120g
わさび 適量
Rollmop Herrings フィレ2切れ
本だし 小さじ1
ひとつまみ

ロールモップニシンの巻き寿司

レシピID :1643 投稿日 03 FEB 2016

1本分人分

調理 15min
閲覧数 9,518
印刷数 122

お気に入り登録 1

Rollmop Herringsとはニシンのピクルス。ちょっと酸っぱいけど案外使えます。
所要時間:15分
(ニシンの酢抜き時間除く)

Share

材料

リストを印刷する リストをメールする
120g
適量
フィレ2切れ
小さじ1
ひとつまみ

作り方

調理
15min
1
Tescoで購入したRollmop herrings。
2
こんなに入ってお値段わずかに£1。
3
このままだと酢が強すぎるので水に本だし小さじ1と塩ひとつまみ入れて30分ほど浸けておきます。
4
酢抜きが終わったらニシンをよ~く拭いて水分を除きます。
5
今回は海苔を使わず、より寿司に近いものを狙ってみます。
6
巻きすにラップをして寿司飯120gを載せます。巻きこむ具材も載せる海苔もないので楽ですが、左右の端っこはきっちりキメます
7
巻きすを手前から巻き上げてきゅっきゅっと固めます。
8
わさびを適量塗ってから、にしんフィレ2切れを酢飯の上に置きます。
9
もう一度巻きすを巻き付けてきゅきゅっと圧力をかけて完成です。
10
包丁を水で濡らし、6等分したら出来上がり。酢が強いのでしょう油がなくても大丈夫。つけても少なめに!

コツ・ポイント

●海苔を使わないことでよりお寿司っぽくなりますが、その分崩れやすくなるので要注意。海苔を使った方が安定します。
●このヘリング1個で2本の巻き寿司が作れます。
●具材がない分、酢飯の量は通常より多めになります。

HOME
Tobuchan
263レシピ公開中!
とぶちゃん
TOBUCHAN
Step into my kitchen!
缶詰のたらこ大活用。アーリオオーリオペペロンチーノが出来たらもうこっちのもの!
にんにく, 鷹の爪, Cod roe缶 1/2缶, オリーブオイル, シングルクリーム, パスタ茹で用塩, リングイネ, フレッシュパセリ
HOME
イギリス人の友人からいただいたホームメードのカレーを巻いただけ。美味しいに決まっております。ごめんねー
固めに炊いたご飯, バジルの葉, ケチャップ, 焼き海苔, 残り物のカレーなど
HOME
再びパスタチャンピオン、山田剛嗣(よしつぐ)シェフのレシピです。バターとセージだけのソースがシンプル過ぎて不安だったのですが、やはりシンプルが一番。美味しいです!
【ポテトニョッキ】, ポテト, 薄力粉, 塩コショウ, パルミジャーニチーズ, 卵黄, バター, セージの葉
HOME
コジェット(ズッキーニ)の薄切りを軽くローストしてくるくる巻いてみました。
コジェット, 塩コショウ, スモークサーモン, Philadelohia クリームチーズ, プチトマト, レモン汁, スプレーオイル
HOME
JasmineAndAlmondさんの「食材2つ!もやしとツナの炒め物」を真似&アレンジ
Pointed cabbage, ツナ缶(ひまわり油), サラダ油, しょう油, マヨネーズ, めんつゆ, 塩コショウ, 白ごま
HOME
イギリスで手に入る食材だけでかなり近い味が出せます。
トマトケチャップ, ウスターソース, 粒マスタード
HOME

似たレシピ

炊飯器より早く炊けて、甘みが出て、ふっくらもっちり♫ 始めチョロチョロ 中ぱっぱ 赤子泣いても 蓋取るな!!!
お米, 水
himawari
HOME
【基本の分量】ご飯1合につき、すし酢30ml(大さじ2)の配合で混ぜる。
 
Mizue
PRO
すし飯にパルマハム、モッツアレラ、バジルのっけりゃ勝手にイタリアの風が吹く
すし飯, スプリングオニオン, パルマハムスライス, モッツアレラチーズ, プチトマト, バジルの葉, エクストラバージンオリーブオイル, 黒こしょう
cookbuzz
PRO
大根の葉っぱも無駄にしたくない!美味しく食べたい!時のお手軽レシピです。
ごはん, 大根の葉っぱ, ごま油, 油揚げ, 酒, みりん, 砂糖, 味噌, 白ごま, 塩
baba-chan
HOME
イギリスのスーパーで売っている冷凍のちっちゃいイカを使って美味しいドンブリ!
冷凍いか, たまご, たまねぎ, にんじん, スプリングオニオン, だし, 酒, しょう油, みりん, 一味
イギリス人の友人からいただいたホームメードのカレーを巻いただけ。美味しいに決まっております。ごめんねー
固めに炊いたご飯, バジルの葉, ケチャップ, 焼き海苔, 残り物のカレーなど
Tobuchan
HOME

新着レシピ

ナスとブーちゃん、それもバラ肉は相性抜群。バラ肉の脂がナスにしっかり沁みて激ウマに。しょうがとにんにくをカッチリ効かせたスタミナ食。育ち盛りのお子さんや元気のない一家の大黒柱に食べてもらいたい一品。
なす(大), たまねぎ(大), 豚バラ, サラダ油, 塩, 白ごま, 【タレ】, しょう油, みりん, 砂糖, しょうが(すりおろし), にんにく(すりおろし)
敬愛する中華料理の巨匠、陳健一シェフが家でやっているという家庭向け麻婆豆腐レシピをベースに、中国の山椒ホアジャオを加えた本格マーボー。充填式豆腐でもめっちゃ美味しくなります。ぜひお試しください。
豚ひき肉, リーク(白い部分), 豆腐(絹ごし), 豆鼓(味噌で代用可), 塩(豆腐茹で用), 鶏がらスープ, 酒, オイスターソース, しょう油, 水溶き片栗粉, サラダ油, ラー油, 【タレ】, にんにく(すりおろし), 豆板醤(とうばんじゃん), 甜面醤(てんめんじゃん), 花椒(ホアジャオ)
サラダか、と思って食べ始めるとサクサクバコバコ食べられちゃうので気が付けばどんぶり一杯くらい食べてしまう、もはやおかずだか主食だか分かんないサラダ。主食でもサラダでもいいんだよ。美味しけりゃ。
春雨, きゅうり, ニンジン(小), たまご, ハム, かにかま, サラダ油, 塩, 白ごま , 紅しょうが, 【タレ】, しょうゆ, 酢, 砂糖, ごま油, 鶏がらスープの素
Tobuchan
HOME
ぶっかけメシを出すロンドンの中華店で見かけないのがチンジャオロース。忙しい中で食材の細切りがめんどくさいみたい。だったら適当にざく切りでいいの。下ごしらえさえ終わったら実は超簡単なのがチンジャオロース
豚肉(ポークロイン), パプリカ(緑), パプリカ(赤), たけのこ水煮缶(なくてもOK), サラダ油, ごま油, 【下味】, しょう油, 酒, 片栗粉, 【ソース】, 砂糖, オイスターソース, しょうが(すりおろし), にんにく(すりおりし)
KitchenCIB
HOME
牛肉とスクランブルエッグのあんかけをご飯にぶっかけていただく広東料理。ビーフの代わりにチャーシューやエビでやってもこれまた美味しい。チリオイルかけると味がキュッと引き締まってさらに美味しい。
ビーフ(サーロインやリブアイ), しょう油, こしょう, サラダ油, 片栗粉, 【あんかけ】, 鶏がらスープ, オイスターソース, 塩, 砂糖, たまご, グリーンピーズ, にんにく(みじん切り)
cookbuzz
PRO
ヤンニョムは甘辛いソースという意味。コチュジャンは最近、英系スーパーでも簡単に手に入るようになりました。白いご飯もいいけど、こりゃビールが止まらなくなる予感。レタス等に巻いてどうぞ!
チキン(胸でもモモでも), 塩こしょう, にんにく(すりおりし), レモン汁(なくても可), 片栗粉, 小麦粉 , 水, サラダ油(揚げ用), レタス(巻き用), ピーナツ(白ごまでも), 【甘辛ヤンニョムソース】, コチュジャン, しょう油, トマトケチャップ, 砂糖, にんにく(すりおろし), ハチミツ
Tobuchan
HOME