ビートルートの酢漬けで中太巻き寿司 maki roll

ヨーロッパ香るビートルート。苦手な日本人も多いけど、ヨーロッパの食を知るには欠かせない! ちょっとブサイクでごめんね。
所要時間:20分

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
1人分 準備: 10 min 調理: 10 min

材料

寿司飯 100g
焼き海苔 1/2枚
ビートルートの酢漬け 大さじ1程度
Leaf spinach 4枚
きゅうり 1センチ角1本

作り方

1
巻きすの上に半分に切った海苔を載せ、酢飯100gを均等に広げます。上2センチほどはスペースを開けておきます。
2
ほうれん草の葉4枚を置き、そこに適当なサイズに細切りにしたビートルートの酢漬けときゅうりの細切りを置きます。
3
具材を押さえながら下の方の巻きすを一気に具材の後方まで巻き上げて接着。そこから残った海苔の糊しろ部分まで巻き上げます。
4
最後にもう一度巻きすをきゅきゅっとして形を整えたら出来上がり。おしょうゆをちょっとだけつけて召し上がれ。

コツ・ポイント

ビートルートの酢漬けで中太巻き寿司 maki roll

ヨーロッパ香るビートルート。苦手な日本人も多いけど、ヨーロッパの食を知るには欠かせない! ちょっとブサイクでごめんね。
所要時間:20分

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)

1人分

準備: 10 min

調理: 10 min

材料

寿司飯 100g
焼き海苔 1/2枚
ビートルートの酢漬け 大さじ1程度
Leaf spinach 4枚
きゅうり 1センチ角1本

ビートルートの酢漬けで中太巻き寿司 maki roll

レシピID :1649 投稿日 04 FEB 2016

1人分

準備 10min
調理 10min
閲覧数 10,396
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ヨーロッパ香るビートルート。苦手な日本人も多いけど、ヨーロッパの食を知るには欠かせない! ちょっとブサイクでごめんね。
所要時間:20分

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100g
1/2枚
大さじ1程度
4枚
1センチ角1本

作り方

準備
10min
調理
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1
巻きすの上に半分に切った海苔を載せ、酢飯100gを均等に広げます。上2センチほどはスペースを開けておきます。
2
ほうれん草の葉4枚を置き、そこに適当なサイズに細切りにしたビートルートの酢漬けときゅうりの細切りを置きます。
3
具材を押さえながら下の方の巻きすを一気に具材の後方まで巻き上げて接着。そこから残った海苔の糊しろ部分まで巻き上げます。
4
最後にもう一度巻きすをきゅきゅっとして形を整えたら出来上がり。おしょうゆをちょっとだけつけて召し上がれ。
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たまねぎ(大), ニンジン(中), セロリ, キャベツ, ベーコン, にんにく, トマト缶, オリーブオイル, 塩, ワイン(赤でも白でも), 水, コンソメ, オレガノ, パセリ, 粉チーズ
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ナス美味しい。トルコ料理ではナスをディップにしたりする。しっかり火が入るとジュルトロになるナスだけど、この火入れが結構面倒。なのでレンチンしての手抜き麻婆。油も吸わないし、ちょいヘルシーな逸品です。
ナス(大), リーク, 豚ひき肉, 塩, サラダ油, 豆板醤, にんにく, ごま油, 水溶き片栗粉, 【タレ】, 水, おろししょうが, テンメンジャン(味噌でも), オイスターソース, しょう油, 鶏がらスープの素, 砂糖
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麺は重曹で茹でたスパゲッティ。スープはクノールのフィッシュストック。美味しい一杯のできあがり。 cook: 15mins
スパゲッティ, お湯(茹で用), 塩, 重曹(Bicarbonate of Soda), クノールフィッシュストック, お湯(スープ用), トッピング
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チキン(胸でもモモでも), 塩こしょう, にんにく(すりおりし), レモン汁(なくても可), 片栗粉, 小麦粉 , 水, サラダ油(揚げ用), レタス(巻き用), ピーナツ(白ごまでも), 【甘辛ヤンニョムソース】, コチュジャン, しょう油, トマトケチャップ, 砂糖, にんにく(すりおろし), ハチミツ
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