cookbuzz

cookbuzz – world recipes on a plate!

English

Guest

ログインユーザ登録ヘルプ

えんどう豆 Garden Peas の玄米ごはん

春の味と香りがい～っぱいの豆ご飯です。

Recipe By: Nanita (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/243)
6人分準備: 15 min 調理: 25 min

材料

玄米	２カップ
水	３カップ
塩	２ｇ
えんどう豆 Garden Peas	莢付き約２５０ｇ

作り方

1

前夜に玄米を洗米し、分量の水に浸しておく。

2

えんどう豆は莢から取り出す。

3

きれ～い！

4

分量外の少しの塩を加えたお湯で茹でる。

5

軟らかくなれば、火を消してそのまま置いておく。

6

玄米は分量の塩を加えて蓋をして、始めは中火の強で炊く。
沸いてきたらごく弱火にして、玄米が軟らかくなるまで約２０分炊く。

7

炊き上がれば火を消しそのまま５分強蒸らす。
蓋を開けさっくり混ぜる。
水分を切ったえんどう豆を加えて暫く蒸らす。

8

いただきまーす！

コツ・ポイント

有機もののお豆さんが手に入った時は、よく洗った適量の莢を捨てずに、６）の段階でご飯と一緒に炊いてしまいます。（香りが比べものにならないくらい良くなります。）
玄米なので、塩はきつめにした方が美味しく感じると思います。

えんどう豆 Garden Peas の玄米ごはん

春の味と香りがい～っぱいの豆ご飯です。

Recipe By: Nanita (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/243)

6人分

準備: 15 min

調理: 25 min

材料

	玄米	２カップ
	水	３カップ
	塩	２ｇ
	えんどう豆 Garden Peas	莢付き約２５０ｇ

レシピ検索

国を選択

えんどう豆 Garden Peas の玄米ごはん

レシピID :578 投稿日 24 MAY 2015

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

6人分

準備 15min

調理 25min

閲覧数 5,162

印刷数 198

お気に入り登録 1

春の味と香りがい～っぱいの豆ご飯です。

Share

Nanita

65レシピ公開中！

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
玄米		２カップ
水		３カップ
塩		２ｇ
えんどう豆 Garden Peas		莢付き約２５０ｇ

ホットトレンド

作り方

準備

15min

調理

25min

1

前夜に玄米を洗米し、分量の水に浸しておく。

2

えんどう豆は莢から取り出す。

3

きれ～い！

4

分量外の少しの塩を加えたお湯で茹でる。

5

軟らかくなれば、火を消してそのまま置いておく。

6

玄米は分量の塩を加えて蓋をして、始めは中火の強で炊く。
沸いてきたらごく弱火にして、玄米が軟らかくなるまで約２０分炊く。

7

炊き上がれば火を消しそのまま５分強蒸らす。
蓋を開けさっくり混ぜる。
水分を切ったえんどう豆を加えて暫く蒸らす。

8

いただきまーす！

コツ・ポイント

有機もののお豆さんが手に入った時は、よく洗った適量の莢を捨てずに、６）の段階でご飯と一緒に炊いてしまいます。（香りが比べものにならないくらい良くなります。）
玄米なので、塩はきつめにした方が美味しく感じると思います。

カテゴリー

日本ご飯ものベジタリアンヴィーガン米料理穀物類米・もち米豆類/納豆夏の料理朝食

Related ガーデンピー豆マメ玄米ご飯 garden pea unpolished rice Nanita

Nanita

65レシピ公開中！

Step into my kitchen!

スケート（エイひれ）先のカリカリ焼き

おつまみに、子供のおやつに大好評！！熱々の焼き立てをどうぞ～。所要時間25分

スケートのヒラヒラした部分, 塩・胡椒, オリーブオイル

PRO

ロースト・ビートルートのフムス３種

デザート感覚で食べたくなる美味しさ！所要時間15分（オーブンで焼く時間は除く）

ビートルート（生）, ひよこ豆（ボイル済み缶詰）, オリーブオイル, 【Ａ】オリーブオイル, 【Ｂ】おろしにんにく, 【Ｃ】プレーンヨーグルト , パニーニ

PRO

スモーク鯖のポタージュ

さつま芋の甘みが鯖の風味をアップ！小さなお子さんにも飲みやすいポタージュだと思います。

スモーク鯖, オリーブオイル, 玉葱, さつま芋, ブイヨン, 塩・胡椒, タイム

PRO

ポインティッド・キャベツのグラタン

甘～い濃厚なキャベツを堪能したい時はこのグラタンでどうぞ。

ポインティッド・キャベツ, バター, 塩・胡椒, 卵（Mサイズ）, 牛乳, 生クリーム（ダブル・クリーム）, パルミジャーノ・レッジャーノ（パルメザンチーズ）, パセリの微塵切り（仕上げ用）

PRO

ラムミンチのスキュワー（串焼き）

「串」も丸ごと食べられちゃう！

ラムミンチ肉 (lamb mince), アスパラガス, 強力粉, 塩・胡椒, カレー粉

PRO

スライスハムのコロッケ

可愛い形や、シマシマ模様に子供達もパクパク～！所要時間　20分（じゃが芋を茹でる時間は除く）

じゃが芋, 塩・胡椒, 牛乳, スライスハム, 薄力粉, 卵, パン粉（出来れば細かいもの）, 揚げ油

PRO

コメント

クリックして
I made itに
写真を載せる

似たレシピ

ビートルートのかきあげ丼

揚げるとさらに甘みが増して美味しい

米, ビートルート, 生えび, [天ぷらの衣], プレーンフラワー, ポテトフラワー（片栗粉）, ベーキングパウダー, 玉子1/2コ＋水, [天つゆ], だし, しょう油, みりん, 砂糖, 大根おろしまたはラディッシュおろし, サラダクレスまたは貝割れ菜

PRO

ライスお好み焼き

ご飯を加えてボリュームアップ！

サラダ油, ストリーキーベーコン（スモークされていないもの）, お好み焼きソース, マヨネーズ, カツオ節, 青海苔, 【Ａ】, 温かいご飯, キャベツ, スプリングオニオン, セルフレイジング・フラワー, 卵, 水, コーンの缶詰, チェダーチーズ（すりおろしたもの）

PRO

アスパラのちらし

具だくさんで彩り豊か

アスパラガス, ウォータークレス watercress, そら豆 broad beans（冷凍のものを使用）, 炊き立てご飯, バター, スモークト・トラウト, 以下はお好みで…, しょうがの千切り（またはしょうが酢漬け）, しば漬などお好みの漬物（みじん切り）, チャイブまたはスプリングオニオン（みじん切り）, しその葉の千切り, 炒りゴマ

PRO

鶏カレー焼き親子丼

インド料理から得たヒントを活用！所要時間15分（ご飯を炊く時間は除く）

鶏もも肉chicken thighs（骨を抜いたもの）, カレー粉, レモン汁, ヨーグルト, にんにく（おろしたもの）, ベジタブルオイル, 塩コショウ, グリーンビーン（いんげん）, たまご, ご飯

PRO

刻みオクラのユッケ風

超スピーディーにできる色鮮やかな１品

オクラ, ごはん, 赤ピーマン, 豆板醤, ごま油, しょうゆ, みりん, いりごま

PRO

まかない即席納豆チャーハン☆

一人分でもすぐ出来る！家にありそうなもので作るまかない的チャーハンです。ベーコンとパプリカとご飯を納豆とお醤油で炒めます！香ばしい香りに包まれて一人ランチも楽しくなっちゃいます☆

炊いたご飯, 納豆, オリーブオイル, ベーコン, パプリカ, 紫玉ねぎ, しょうゆ, 飾りのトマトくし切り（オプショナル）, 飾りのフラットパセリ（オプショナル）

PRO

新着レシピ

衝撃的に美味い照り焼きマヨチキン丼

照り焼きチキンをきざみ海苔たっぷりの白ご飯にのっけてさらに甘辛ソースをたっぷりかけていただくどんぶり飯。マヨは割愛してもいいけれど、あればコクが倍増して超美味。無理にでも元気出したい時にぜひどうぞ‼

チキン（皮つきもも肉が望ましい）, 塩こしょう, きざみ海苔, 白ご飯, スプリングオニオン, 紅しょうが（オプション）, サラダ油, 【照り焼きソース】, しょう油, みりん, 酒, 砂糖

PRO

イギリス伝統の甘味　ライス・プディング

米を牛乳と砂糖で炊くミルク粥。色んな国で食されているのでどこが本場か分からん。アイルランドでは温かいまま、アメリカでは冷たくして食べるらしい。個人的には冷やしたのが好き。偏見棄ててやってみそ！

短粒米（日本の米）, 牛乳, ダブルクリーム, 砂糖, シナモン, バター, レーズン（ラム酒漬け）　, バニラエッセンス　, ラズベリージャム

HOME

猛牛のように元気が出るビフテキ丼

ひもじい時のあこがれはビフテキ（ビーフステーキ）。甘辛ソースとわさびで白ご飯もビフテキもうまい！最近ちょっと弱っているな、そんな日は黙ってビフテキ丼。たちまち元気モリモリだ。

リブアイステーキ肉（サーロインでも）, たまねぎ（小）, 塩こしょう, サラダ油　, わさび　, 紅しょうが, 【甘辛だれ】, しょう油, みりん, 酒, 砂糖

HOME

パスタ界の怒りん坊　ペンネ・アラビアータ

アラビアータとはイタリア語で「怒り」や「起こりん坊」のことらしい。要は辛くて怒っているかのような顔して食べるパスタ。でも、笑顔で食べていいんだよ。ペンネが主流だけどスパゲティでやってもグー。

ペンネ（スパゲティでも）, にんにく, 乾燥唐辛子, トマト缶（220g）, 塩, 砂糖, オリーブオイル

PRO

みんなで巻き巻きサムギョプサル　삼겹살

サムは３，ギョプは層、サルは肉。豚バラ３層肉の焼き肉のこと。焼いたお肉をキムチやネギ、コチュジャンと一緒にサンチュやレタスで巻いていただくの。ひとりメシもいいけれど、たまには家族でワイワイ、巻き巻き。

豚バラ肉, にんにく, リーク, サンチュまたはラウンドレタス, キムチ（缶詰）, サラダ油, コチュジャン, 塩, 【長ネギの和え物用（パジョル）】, しょう油　, 酢, 砂糖, ごま油, 韓国唐辛子

PRO

マレーシアの麺料理ワッタンホー（滑蛋河）

ワッタンホーはきしめんのような米粉の麺で作るマレーシア人気のメニュー。入れる食材は店によってまちまちらしいけど、シーフード多様がベリーグー。トロリのあんかけソースが米の麺に絡んで美味しいの！

ホーフェン（米粉の平麺）, チキン, エビ, さつま揚げ（フィッシュケーキ）, チンゲン菜, たまご, にんにく, しょうが, こしょう, 砂糖, しょう油, 片栗粉, サラダ油, チキンストック, ごま油

HOME

Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.

当サイトでは、より良いサービスをご提供するためにクッキー（Cookie）を使用しています。詳細はこちら