ロースト・ビートルートのフムス3種

デザート感覚で食べたくなる美味しさ!
所要時間15分
(オーブンで焼く時間は除く)

Recipe By: Nanita (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/243)
6-8人分 準備: 60 min 調理: 15 min

材料

ビートルート(生) 皮なしの状態で約500g
ひよこ豆(ボイル済み缶詰) 170g
オリーブオイル 大さじ5
【A】オリーブオイル 小さじ1~2
【B】おろしにんにく 1片分
【C】プレーンヨーグルト 大さじ5~6
パニーニ 適量

作り方

1
ビートルートは皮付きのまま綺麗に洗い、ホイルで包み、天板に乗せて180℃のオーブンで軟らかくなるまで1時間ほど焼く。
2
あら熱がとれてから皮を剥いた①のビートルートを角切りにする。
3
ひよこ豆、オリーブオイルと共にフードプロセッサーにかける。
4
②を3つに分ける。【A】オリーブオイル【B】おろしにんにく【C】プレーンヨーグルトをそれぞれ加える。
5
それおぞれよく混ぜ合わせれば出来上がり。パニーニなどを添えて、食卓へどうぞ。

コツ・ポイント

●保存は冷蔵庫で。1晩置くと、さらに美味しさがアップする。

ロースト・ビートルートのフムス3種

デザート感覚で食べたくなる美味しさ!
所要時間15分
(オーブンで焼く時間は除く)

Recipe By: Nanita (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/243)

6-8人分

準備: 60 min

調理: 15 min

材料

ビートルート(生) 皮なしの状態で約500g
ひよこ豆(ボイル済み缶詰) 170g
オリーブオイル 大さじ5
【A】オリーブオイル 小さじ1~2
【B】おろしにんにく 1片分
【C】プレーンヨーグルト 大さじ5~6
パニーニ 適量

ロースト・ビートルートのフムス3種

レシピID :2033 投稿日 08 SEP 2016

6-8人分

準備 60min
調理 15min
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デザート感覚で食べたくなる美味しさ!
所要時間15分
(オーブンで焼く時間は除く)

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皮なしの状態で約500g
170g
大さじ5
小さじ1~2
1片分
大さじ5~6
適量

作り方

準備
1h
調理
15min
1
ビートルートは皮付きのまま綺麗に洗い、ホイルで包み、天板に乗せて180℃のオーブンで軟らかくなるまで1時間ほど焼く。
2
あら熱がとれてから皮を剥いた①のビートルートを角切りにする。
3
ひよこ豆、オリーブオイルと共にフードプロセッサーにかける。
4
②を3つに分ける。【A】オリーブオイル【B】おろしにんにく【C】プレーンヨーグルトをそれぞれ加える。
5
それおぞれよく混ぜ合わせれば出来上がり。パニーニなどを添えて、食卓へどうぞ。

コツ・ポイント

●保存は冷蔵庫で。1晩置くと、さらに美味しさがアップする。

PRO
Nanita
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