ロースト・ビートルートのフムス３種

レシピ検索

国を選択

ロースト・ビートルートのフムス３種

レシピID :2033 投稿日 08 SEP 2016

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

6-8人分

準備 60min

調理 15min

印刷数 1

お気に入り登録 2

デザート感覚で食べたくなる美味しさ！
所要時間15分
（オーブンで焼く時間は除く）

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
ビートルート（生）		皮なしの状態で約500g
ひよこ豆（ボイル済み缶詰）		170g
オリーブオイル		大さじ５
【Ａ】オリーブオイル		小さじ１～２
【Ｂ】おろしにんにく		１片分
【Ｃ】プレーンヨーグルト		大さじ５～６
パニーニ		適量

ホットトレンド

作り方

準備

調理

15min

ビートルートは皮付きのまま綺麗に洗い、ホイルで包み、天板に乗せて180℃のオーブンで軟らかくなるまで１時間ほど焼く。

あら熱がとれてから皮を剥いた①のビートルートを角切りにする。

ひよこ豆、オリーブオイルと共にフードプロセッサーにかける。

②を３つに分ける。【Ａ】オリーブオイル【Ｂ】おろしにんにく【Ｃ】プレーンヨーグルトをそれぞれ加える。

それおぞれよく混ぜ合わせれば出来上がり。パニーニなどを添えて、食卓へどうぞ。

コツ・ポイント

●保存は冷蔵庫で。１晩置くと、さらに美味しさがアップする。

似たレシピ

ビートルートボロネーズ

栄養もたっぷりで子供たちにも大人気

[Ａ], ビートルート, 玉ねぎ, セロリ, 人参, ピーマン, マッシュルーム, [Ｂ], 牛ひき肉 extra lean, ベーコン, [Ｃ], ビーフストック, トマト缶, しょうゆ, トマトケチャップ, 湯, にんにく, ベイリーフ, ローズマリー

PRO

Nagomi Kitchen

ボルシチ風真っ赤なビートルートスープ

ビートルートがた～っぷり食べられる

ビートルート, 玉ねぎ, セロリ, キャベツ（サボイキャベツなど）, ソーセージ, ローリエ bayleaf, にんにく, トマトペースト, 白ワイン, 水, コンソメスープの素, リンゴ酢 cider vinegar, しょうゆ, 乾燥ハーブ, 塩こしょう, サワークリーム

PRO

Yukiko

ビートルートのピンクスープ

冷たくしても温めても好評の色鮮やかな１品所要時間25分

ビートルート（調理済み）, オリーブオイル, 玉ねぎ, ブイヨン, 塩コショウ, 残りご飯 , 生クリーム

PRO

Nanita

ボルシチ Borscht

ローストビーフの後のお肉、もしくは骨つきの肉を使って美味しいスープが出ます。寒い日にはボルシチですね。

牛肉(できればリブの骨つき、ローストビーフの残りがベスト), 水, 塩, ガーリック, ベイリーフ(ローリエ), タイム, たまねぎ(中), にんじん(中), セロリ, じゃがいも(シャーロット、メークイン), キャベツ(ポインテッド), オリーブオイル, ビートルート, トマト缶, フレッシュディル, サワークリーム