ロースト・ビートルートのフムス3種

デザート感覚で食べたくなる美味しさ!
所要時間15分
(オーブンで焼く時間は除く)

Recipe By: Nanita (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/243)
6-8人分 準備: 60 min 調理: 15 min

材料

ビートルート(生) 皮なしの状態で約500g
ひよこ豆(ボイル済み缶詰) 170g
オリーブオイル 大さじ5
【A】オリーブオイル 小さじ1~2
【B】おろしにんにく 1片分
【C】プレーンヨーグルト 大さじ5~6
パニーニ 適量

作り方

1
ビートルートは皮付きのまま綺麗に洗い、ホイルで包み、天板に乗せて180℃のオーブンで軟らかくなるまで1時間ほど焼く。
2
あら熱がとれてから皮を剥いた①のビートルートを角切りにする。
3
ひよこ豆、オリーブオイルと共にフードプロセッサーにかける。
4
②を3つに分ける。【A】オリーブオイル【B】おろしにんにく【C】プレーンヨーグルトをそれぞれ加える。
5
それおぞれよく混ぜ合わせれば出来上がり。パニーニなどを添えて、食卓へどうぞ。

コツ・ポイント

●保存は冷蔵庫で。1晩置くと、さらに美味しさがアップする。

ロースト・ビートルートのフムス3種

デザート感覚で食べたくなる美味しさ!
所要時間15分
(オーブンで焼く時間は除く)

Recipe By: Nanita (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/243)

6-8人分

準備: 60 min

調理: 15 min

材料

ビートルート(生) 皮なしの状態で約500g
ひよこ豆(ボイル済み缶詰) 170g
オリーブオイル 大さじ5
【A】オリーブオイル 小さじ1~2
【B】おろしにんにく 1片分
【C】プレーンヨーグルト 大さじ5~6
パニーニ 適量

ロースト・ビートルートのフムス3種

レシピID :2033 投稿日 08 SEP 2016

6-8人分

準備 60min
調理 15min
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デザート感覚で食べたくなる美味しさ!
所要時間15分
(オーブンで焼く時間は除く)

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材料

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皮なしの状態で約500g
170g
大さじ5
小さじ1~2
1片分
大さじ5~6
適量

作り方

準備
1h
調理
15min
1
ビートルートは皮付きのまま綺麗に洗い、ホイルで包み、天板に乗せて180℃のオーブンで軟らかくなるまで1時間ほど焼く。
2
あら熱がとれてから皮を剥いた①のビートルートを角切りにする。
3
ひよこ豆、オリーブオイルと共にフードプロセッサーにかける。
4
②を3つに分ける。【A】オリーブオイル【B】おろしにんにく【C】プレーンヨーグルトをそれぞれ加える。
5
それおぞれよく混ぜ合わせれば出来上がり。パニーニなどを添えて、食卓へどうぞ。

コツ・ポイント

●保存は冷蔵庫で。1晩置くと、さらに美味しさがアップする。

PRO
Nanita
65レシピ公開中!

NANITA
Step into my kitchen!
食卓がパッと華やぐ 、ビタミンC補給にどうぞ。 所要時間 15分 (オーブンで焼く時間と冷めるまでを除く)
パプリカ(赤、オレンジ、黄), オリーブオイル, 塩, 【ドレッシング】, エクストラバージン・オリーブオイル, シェリービネガー, にんにく(卸したもの), 塩・胡椒, 砂糖, ケッパー, 黒オリーブ, パセリ
PRO
おもてなしの席にもお薦め! 我が家の定番スナックです。
セロリ(摩り下ろしたもの) , セロリ(飾り用、2センチ幅に切ったもの), 卵, サラダ油, 牛乳, 塩, 砂糖, 生クリーム(シングル), パンチェッタ (pancetta), 薄力粉, ベーキングパウダー, キャラウェイシード (caraway seed)
PRO
長くオイスターソースに漬け込むほど美味です!! 所要時間 15分 (漬け込む時間は除く)
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PRO
パプリカのほのかな苦味が好アクセントの、ビタミン・ドリンクです!! 所要時間 5分
黄パプリカ, パイナップル, バナナ, ヨーグルト
PRO
コクのあるカルボナーラソースで、シャキシャキいくらでも入ります!!
もやし, オリーブオイル, にんにく, パンチェッタ (又はハム), 卵, 生クリーム(ダブル), 塩・胡椒, イタリアンパセリ
PRO
さつま芋の甘みが鯖の風味をアップ! 小さなお子さんにも飲みやすいポタージュだと思います。
スモーク鯖, オリーブオイル, 玉葱, さつま芋, ブイヨン, 塩・胡椒, タイム
PRO

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栄養もたっぷりで子供たちにも大人気
[A], ビートルート, 玉ねぎ, セロリ, 人参, ピーマン, マッシュルーム, [B], 牛ひき肉 extra lean, ベーコン, [C], ビーフストック, トマト缶, しょうゆ, トマトケチャップ, 湯, にんにく, ベイリーフ, ローズマリー
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Nanita
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Yukiko
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