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ロースト・ビートルートのフムス３種

デザート感覚で食べたくなる美味しさ！
所要時間15分
（オーブンで焼く時間は除く）

Recipe By: Nanita (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/243)
6-8人分準備: 60 min 調理: 15 min

材料

ビートルート（生）	皮なしの状態で約500g
ひよこ豆（ボイル済み缶詰）	170g
オリーブオイル	大さじ５
【Ａ】オリーブオイル	小さじ１～２
【Ｂ】おろしにんにく	１片分
【Ｃ】プレーンヨーグルト	大さじ５～６
パニーニ	適量

作り方

1

ビートルートは皮付きのまま綺麗に洗い、ホイルで包み、天板に乗せて180℃のオーブンで軟らかくなるまで１時間ほど焼く。

2

あら熱がとれてから皮を剥いた①のビートルートを角切りにする。

3

ひよこ豆、オリーブオイルと共にフードプロセッサーにかける。

4

②を３つに分ける。【Ａ】オリーブオイル【Ｂ】おろしにんにく【Ｃ】プレーンヨーグルトをそれぞれ加える。

5

それおぞれよく混ぜ合わせれば出来上がり。パニーニなどを添えて、食卓へどうぞ。

コツ・ポイント

●保存は冷蔵庫で。１晩置くと、さらに美味しさがアップする。

ロースト・ビートルートのフムス３種

デザート感覚で食べたくなる美味しさ！
所要時間15分
（オーブンで焼く時間は除く）

Recipe By: Nanita (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/243)

6-8人分

準備: 60 min

調理: 15 min

材料

	ビートルート（生）	皮なしの状態で約500g
	ひよこ豆（ボイル済み缶詰）	170g
	オリーブオイル	大さじ５
	【Ａ】オリーブオイル	小さじ１～２
	【Ｂ】おろしにんにく	１片分
	【Ｃ】プレーンヨーグルト	大さじ５～６
	パニーニ	適量

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ロースト・ビートルートのフムス３種

レシピID :2033 投稿日 08 SEP 2016

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6-8人分

準備 60min

調理 15min

閲覧数 7,795

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デザート感覚で食べたくなる美味しさ！
所要時間15分
（オーブンで焼く時間は除く）

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Nanita

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材料

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ビートルート（生）		皮なしの状態で約500g
ひよこ豆（ボイル済み缶詰）		170g
オリーブオイル		大さじ５
【Ａ】オリーブオイル		小さじ１～２
【Ｂ】おろしにんにく		１片分
【Ｃ】プレーンヨーグルト		大さじ５～６
パニーニ		適量

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作り方

準備

1h

調理

15min

1

ビートルートは皮付きのまま綺麗に洗い、ホイルで包み、天板に乗せて180℃のオーブンで軟らかくなるまで１時間ほど焼く。

2

あら熱がとれてから皮を剥いた①のビートルートを角切りにする。

3

ひよこ豆、オリーブオイルと共にフードプロセッサーにかける。

4

②を３つに分ける。【Ａ】オリーブオイル【Ｂ】おろしにんにく【Ｃ】プレーンヨーグルトをそれぞれ加える。

5

それおぞれよく混ぜ合わせれば出来上がり。パニーニなどを添えて、食卓へどうぞ。

コツ・ポイント

●保存は冷蔵庫で。１晩置くと、さらに美味しさがアップする。

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たまご味噌 Egg Miso

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栄養もたっぷりで子供たちにも大人気

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色鮮やかなビートルートに蛍光緑みたいな枝豆。ぎょっとする感じですが、これがめちゃくちゃ美味しくって。この写真のお皿から取って食べ続けていたのですが、気が付いたら半分(2人分)食べてました。

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使える燻製鯖サバたまドン   

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タパスの定番　パドロン・ペッパー 

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タパスの定番    マッシュルーム・ピンチョス  

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