キッズ大喜び たこウインナーとキャベツのお味噌汁

足が見えなきゃペンギンにも見えちゃう、キッズ喜ぶお味噌汁。

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
2人分 準備: 10 min 調理: 6 min

材料

粗挽きソーセージ(冷凍) 3-4本
お湯 500ml
キャベツ 適量
乾燥ワカメ 小さじ1(乾燥時)
だしの素(顆粒) 2.5g(大さじ1/3程度)
味噌(赤、またはあわせ) 40g前後

作り方

1
粗挽きソーセージは解凍したら二つに切り、まず十字にソーセージの半分まで切込みを入れたら、さらにその合間を十字に切込みを入れて8本足にします。
2
フライパンにお湯を沸かしたらソーセージを竹串か何かに刺して上から20秒ほど押し付けると足が開きます。
3
こんな感じ。目を入れたければ包丁の先で切込みを入れ、そこに黒ゴマを差し込みます。
4
お鍋にお湯500mlくらいを沸かしてぶつ切りにしたキャベツを3分ほど茹でます。茹で上がった時点でお湯が400ml程度になっていればグッド。
5
キャベツが茹で上がったら火を中火に落とし、顆粒だしを入れます。だいたいこれくらい。
6
味噌を茶漉しやストレーナー等に入れてダマにならないように溶かし入れます。
7
戻したワカメを入れて1分ほど加熱。最後にそっとたこちゃんたちを入れて温めてあげたら出来上がり。
8
お椀やスープボウル、コーヒーカップやマグに注いでたこちゃんを飾れば完成です。食事は楽しくしなくちゃね!

コツ・ポイント

ちょうど良いサイズだったので日本ハムの粗挽きソーセージを使っていますが、手に入らない場合はチポラタ、もしくはフランクフルターの端っこを切ってやってみてください。
みそ汁一人前は味噌20g,スープが200ml(完成時)が標準と言われていますが味噌の種類にもよるので最後はお好みで調整してください。

キッズ大喜び たこウインナーとキャベツのお味噌汁

足が見えなきゃペンギンにも見えちゃう、キッズ喜ぶお味噌汁。

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)

2人分

準備: 10 min

調理: 6 min

材料

粗挽きソーセージ(冷凍) 3-4本
お湯 500ml
キャベツ 適量
乾燥ワカメ 小さじ1(乾燥時)
だしの素(顆粒) 2.5g(大さじ1/3程度)
味噌(赤、またはあわせ) 40g前後

キッズ大喜び たこウインナーとキャベツのお味噌汁

レシピID :2339 投稿日 26 JAN 2017

2人分

準備 10min
調理 6min
閲覧数 8,336
印刷数 2

お気に入り登録 0

足が見えなきゃペンギンにも見えちゃう、キッズ喜ぶお味噌汁。

Share

材料

リストを印刷する リストをメールする
3-4本
500ml
適量
小さじ1(乾燥時)
2.5g(大さじ1/3程度)
40g前後

作り方

準備
10min
調理
6min
1
粗挽きソーセージは解凍したら二つに切り、まず十字にソーセージの半分まで切込みを入れたら、さらにその合間を十字に切込みを入れて8本足にします。
2
フライパンにお湯を沸かしたらソーセージを竹串か何かに刺して上から20秒ほど押し付けると足が開きます。
3
こんな感じ。目を入れたければ包丁の先で切込みを入れ、そこに黒ゴマを差し込みます。
4
お鍋にお湯500mlくらいを沸かしてぶつ切りにしたキャベツを3分ほど茹でます。茹で上がった時点でお湯が400ml程度になっていればグッド。
5
キャベツが茹で上がったら火を中火に落とし、顆粒だしを入れます。だいたいこれくらい。
6
味噌を茶漉しやストレーナー等に入れてダマにならないように溶かし入れます。
7
戻したワカメを入れて1分ほど加熱。最後にそっとたこちゃんたちを入れて温めてあげたら出来上がり。
8
お椀やスープボウル、コーヒーカップやマグに注いでたこちゃんを飾れば完成です。食事は楽しくしなくちゃね!

コツ・ポイント

ちょうど良いサイズだったので日本ハムの粗挽きソーセージを使っていますが、手に入らない場合はチポラタ、もしくはフランクフルターの端っこを切ってやってみてください。
みそ汁一人前は味噌20g,スープが200ml(完成時)が標準と言われていますが味噌の種類にもよるので最後はお好みで調整してください。

HOME
Tobuchan
318レシピ公開中!
とぶちゃん
TOBUCHAN
Step into my kitchen!
クリームチーズのようだけど、ヨーグルトだけなので高タンパクで低カロリーです。
Yeo Valleyのオーガニックヨーグルト, baguette バゲット, honey 蜂蜜 
HOME
カッチョはチーズ、ペペは胡椒。イタリア・ラツィオ地方の伝統レシピ。間食として子どもにも大人にも人気だとか。こんなん週末、サクッと作ったら「パパ、かっちょええ」と株も上がります...(冷汗)
スパゲッティ, 塩(パスタ茹で用), バター, オリーブオイル, 胡椒, 水, パルミジャーノ・レッジーノ
HOME
なんだか日本では食パンにふりかけ乗せて焼くのがちょっとした流行らしいです。なかでも王道と言われているのがのりたま。 Prep:2mins cook:2~4mins
お好きなパン, バター, マヨネーズ, のりたま
HOME
アメリカ流朝食にチャレンジ
ポテト, 塩, こしょう, サラダ油
HOME
たまごサンドとBLT。どっちにしようかな。迷ったら両方!
ロール(パン), たまご, ベーコン, 塩コショウ, トマト, レタスの葉, マヨネーズ
HOME
貧乏だって頑張れる
Tescoの冷凍オクラ, ジャワ、こくまろカレーなど, 鶏がらスープ, しょうゆ
HOME

似たレシピ

ソーセージ肉を肉だんごにして、タップリの野菜や麺と一緒に茹で、簡単かつヘルシーな一品。
ソーセージ, 生姜, リークの青い部分, 卵, 片栗粉, 水, 好きな出汁、スープストック, 白菜、キャベツ、他野菜, 麺
ソーセージからもうま味がいっぱい出て来てとっても美味しいお味噌汁になりますよ。
カンバーランドソーセージ, ポテト, にんじん, たまねぎ, だしの素, お湯, 味噌, スプリングオニオン
cookbuzz
PRO
ネギ、にんにくた~っぷり
キャベツ(savoy), A, スプリングオニオン, 牛挽肉, にんにく, しょうゆ, 片栗粉, 塩コショウ, だし汁, ごま油, レモンしょうゆ
KMR-type-B
HOME
パプリカがたっぷり効いたチョリソとポテトを使ったお味噌汁。温まります。
チョリソ, たまねぎ(中サイズ), ポテト(中サイズ), サラダ油, フィッシュストック, ミソ(赤、または合わせ味噌), お湯, たまご, スプリングオニオン
たまねぎとキャベツの甘味と溶きたまごが最高のマッチング。おもわずおかわりしたくなるお味噌汁です。
水, だしの素(顆粒), キャベツの葉, 玉ねぎ(中サイズ), たまご, 味噌(赤), スプリングオニオン
チョリソとポテトを炒めてから作るスペインの風薫る美味しいお味噌汁
チョリソ(スライス), ポテト(中サイズ), にんじん(小), 白菜, トマト(中サイズ), もやし, しょうが, ドライドチリ, オリーブオイル, フィッシュストック, 味噌(赤、または合わせ味噌), スプリングオニオン
KitchenCIB
HOME

新着レシピ

美味しい親子丼。ここ数年、鶏の値段がウナギ上り。そこで親のかわりにたまねぎを使ったたまたまどんはいかが?美味しくてビックリ。たまごに火を入れ過ぎたら玉子焼きonライスになっちゃうから要注意!
たまご(中) , たまねぎ(中), 紅しょうが(あれば), 焼きのり(あれば), スプリングオニオン(あれば), 【タレ】, しょうゆ, 砂糖, みりん, 酒, ほんだし(顆粒), 水
Tobuchan
HOME
日本の焼き鳥はイギリス人にも人気。香港の友人は鶏の足チュウチュウするのが大好きなのに鶏の皮が苦手で鳥肌立ててる。変なの。やきとりどん、焼いてタレに絡めるだけの極簡単レシピ。その割にけっこういけまーす。
鶏もも肉(胸でも), リーク(細めのもの), サラダ油, 紅しょうが(あれば), 刻みのり(あれば), 【タレ】, しょうゆ, 酒, 砂糖, みりん, 鶏がらスープの素
Tobuchan
HOME
最近レシピ動画なんかでよく見る紐を引っ張るタイプのフードチョッパーをアマゾンでゲット。これ、超使える。そして仕上がりはレストラン級。思わずお店出そうかしらって勘違いしちゃう最強レシピ。
タリアッテレ(スパゲティでも), 塩(パスタ茹で用), ブラウンマッシュルーム, たまねぎ, 塩, オリーブオイル, ダブルクリーム, パルミジャーノレッジャーノ, 黒コショウ, フラットパセリ, トリュフオイル(あれば)
cookbuzz
PRO
ある日突然焼うどんが食べたくなった。しかしうどんがない。しょんぼりしていたところ、ある日に備えて取って置いたパッタイ用の5ミリ幅ライスヌードル発見。タイの食材で純和風の焼うどん。うまいんだな、これが。
ライスヌードル(5ミリ幅), 薄切り豚肉, キャベツ, たまねぎ, にんじん, 塩こしょう, サラダ油, 鰹節, 紅しょうが, 青のり、またはパセリ, 【調味料】, 白だし, しょう油, オイスターソース, 砂糖, ほんだし(顆粒), 黒コショウ 
KitchenCIB
HOME
マッシュルームは加熱するととんでもなく濃厚な旨味が出て来ちゃう。今回はマッシュルームのペーストを作り、ダブルクリームとチーズでコッテリ仕上げました。レストラン級の美味しさです。
タリアッテレ(スパゲティでも), 塩(パスタ茹で用), ブラウンマッシュルーム , たまねぎ, 塩, オリーブオイル, ダブルクリーム , パルミジャーノレッジャーノ, 黒コショウ, フラットパセリ, トリュフオイル(あれば)
Tobuchan
HOME
北海道の十勝はもともと養豚が盛ん。美味い豚丼を出す店があるってんで帯広の豚丼がいつの間にか全国区になっちゃった。決め手はやっぱり甘辛いタレ。秘訣はカラメル。ちょっと手間かかるけど、その価値ありありよ。
豚の薄切り肉, サラダ油, 塩こしょう, 白ご飯, スプリングオニオン(あれば), 紅しょうが , 【タレ1】, 砂糖, 水, 【タレ2】, しょう油 , みりん, 酒, にんにく
cookbuzz
PRO