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ジンジャープレザーブ（生姜ジャム）でポーク生姜焼き

甘くて美味し～い

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
２人分 準備: 5 min 調理: 10 min

材料

とんかつサイズの豚ロース ２枚
ジンジャープレザーブ 大さじ３
しょう油 大さじ1.5
ニンニクピューレ 大さじ１

作り方

1
セインズベリーデ購入したジンジャープレザーブ（砂糖漬け）。イギリス人はトーストに乗せて食べるそうです。
2
ジンジャープレザーブにしょう油を絡めます。お肉は漬けにするので塩コショウはいりません。
3
ニンニクピューレも溶いていきます。
4
１～2時間ほど、お肉を③のたれに漬け込みます。
5
プレザーブは砂糖が多くて焦げやすいのでホイル焼きにします。中火で裏表3分ずつ焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

生姜焼きのタレにつきもののみりんや砂糖はプレザーブ自身がたっぷり砂糖を含んでいるので不要です。

ジンジャープレザーブ（生姜ジャム）でポーク生姜焼き

甘くて美味し～い

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)

２人分

準備: 5 min

調理: 10 min

材料

とんかつサイズの豚ロース ２枚
ジンジャープレザーブ 大さじ３
しょう油 大さじ1.5
ニンニクピューレ 大さじ１
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ジンジャープレザーブ（生姜ジャム）でポーク生姜焼き

レシピID :545 投稿日 18 MAY 2015
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２人分

準備 5min
調理 10min
閲覧数 4,564
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材料

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２枚
大さじ３
大さじ1.5
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1
セインズベリーデ購入したジンジャープレザーブ（砂糖漬け）。イギリス人はトーストに乗せて食べるそうです。
2
ジンジャープレザーブにしょう油を絡めます。お肉は漬けにするので塩コショウはいりません。
3
ニンニクピューレも溶いていきます。
4
１～2時間ほど、お肉を③のたれに漬け込みます。
5
プレザーブは砂糖が多くて焦げやすいのでホイル焼きにします。中火で裏表3分ずつ焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

生姜焼きのタレにつきもののみりんや砂糖はプレザーブ自身がたっぷり砂糖を含んでいるので不要です。

カテゴリー

日本 英国 焼き物 たまねぎ 豚肉（ポーク） お弁当 ちゃちゃっと

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