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ジンジャープレザーブ（生姜ジャム）でポーク生姜焼き

甘くて美味し～い

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
２人分準備: 5 min 調理: 10 min

材料

とんかつサイズの豚ロース	２枚
ジンジャープレザーブ	大さじ３
しょう油	大さじ1.5
ニンニクピューレ	大さじ１

作り方

1

セインズベリーデ購入したジンジャープレザーブ（砂糖漬け）。イギリス人はトーストに乗せて食べるそうです。

2

ジンジャープレザーブにしょう油を絡めます。お肉は漬けにするので塩コショウはいりません。

3

ニンニクピューレも溶いていきます。

4

１～2時間ほど、お肉を③のたれに漬け込みます。

5

プレザーブは砂糖が多くて焦げやすいのでホイル焼きにします。中火で裏表3分ずつ焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

生姜焼きのタレにつきもののみりんや砂糖はプレザーブ自身がたっぷり砂糖を含んでいるので不要です。

ジンジャープレザーブ（生姜ジャム）でポーク生姜焼き

甘くて美味し～い

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)

２人分

準備: 5 min

調理: 10 min

材料

	とんかつサイズの豚ロース	２枚
	ジンジャープレザーブ	大さじ３
	しょう油	大さじ1.5
	ニンニクピューレ	大さじ１

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ジンジャープレザーブ（生姜ジャム）でポーク生姜焼き

レシピID :545 投稿日 18 MAY 2015

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２人分

準備 5min

調理 10min

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材料

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とんかつサイズの豚ロース		２枚
ジンジャープレザーブ		大さじ３
しょう油		大さじ1.5
ニンニクピューレ		大さじ１

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5min

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1

セインズベリーデ購入したジンジャープレザーブ（砂糖漬け）。イギリス人はトーストに乗せて食べるそうです。

2

ジンジャープレザーブにしょう油を絡めます。お肉は漬けにするので塩コショウはいりません。

3

ニンニクピューレも溶いていきます。

4

１～2時間ほど、お肉を③のたれに漬け込みます。

5

プレザーブは砂糖が多くて焦げやすいのでホイル焼きにします。中火で裏表3分ずつ焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

生姜焼きのタレにつきもののみりんや砂糖はプレザーブ自身がたっぷり砂糖を含んでいるので不要です。

カテゴリー

日本英国焼き物たまねぎ豚肉（ポーク）お弁当ちゃちゃっと

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