たこウインナーの作り方

イギリス人はタコが苦手。なので宇宙人に見立てて「スターウォーズ エイリアンソーセージ」として紹介することにしました。かっこいい!

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
8個分 調理: 10 min

材料

粗挽きソーセージ(冷凍) 4
竹串でもお箸でも
お湯 適量

作り方

1
これがイギリスでも入手可能な日本ハムの粗挽きソーセージ。パリンとした歯ごたえが美味しい。
2
ソーセージを真っ二つにしたらソーセージの半分まで十文字に切込みを入れさらにその合間を狙って十文字に切込みを入れて8本足にします。
3
フライパンに湯を沸かしたらタコの頭にごめんねと謝りながら竹串を刺し、足がきれいに開くようフライパンに20-30秒ほど押し付けます。
4
目をつけたい人は包丁の先で切込みを入れ、そこに黒ゴマなどを差し込めばできあがり。案外難しいけどね。
5
お味噌汁なんかに入れてあげたらテーブルが笑顔に包まれます。
キッズ大喜び たこウインナーとキャベツのお味噌汁
レシピID :2339

コツ・ポイント

粗挽きソーセージは日系食料品店で入手可。手に入らなければ市販のチポラタソーセージやフランクフルターの端っこを使ってやってみてください。楽しいぞー

たこウインナーの作り方

イギリス人はタコが苦手。なので宇宙人に見立てて「スターウォーズ エイリアンソーセージ」として紹介することにしました。かっこいい!

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)

8個分

調理: 10 min

材料

粗挽きソーセージ(冷凍) 4
竹串でもお箸でも
お湯 適量

たこウインナーの作り方

レシピID :2340 投稿日 26 JAN 2017

8個分

調理 10min
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イギリス人はタコが苦手。なので宇宙人に見立てて「スターウォーズ エイリアンソーセージ」として紹介することにしました。かっこいい!

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材料

作り方

調理
10min
1
これがイギリスでも入手可能な日本ハムの粗挽きソーセージ。パリンとした歯ごたえが美味しい。
2
ソーセージを真っ二つにしたらソーセージの半分まで十文字に切込みを入れさらにその合間を狙って十文字に切込みを入れて8本足にします。
3
フライパンに湯を沸かしたらタコの頭にごめんねと謝りながら竹串を刺し、足がきれいに開くようフライパンに20-30秒ほど押し付けます。
4
目をつけたい人は包丁の先で切込みを入れ、そこに黒ゴマなどを差し込めばできあがり。案外難しいけどね。
5
お味噌汁なんかに入れてあげたらテーブルが笑顔に包まれます。
キッズ大喜び たこウインナーとキャベツのお味噌汁
レシピID:2339

コツ・ポイント

粗挽きソーセージは日系食料品店で入手可。手に入らなければ市販のチポラタソーセージやフランクフルターの端っこを使ってやってみてください。楽しいぞー

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とぶちゃん
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スモーク鯖、マヨ、しょう油、ケッパーでソースを作り、うま味をサポート。
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猟師さんたちが鉄砲うちの間にありあわせの食材で作って食べていたと言われる本来粗野でワイルドなチキンカチャトーレ(漁師のチキン)が今ではすっかりオシャレな一品にアップグレードしております。
とりもも肉(骨と皮つき), 小麦粉, たまねぎ, にんにく, 赤ピーマン, トマト缶(またはトマト3個), マッシュルーム, セロリ, ケイパー, オリーブオイル, チキンストック, 白ワイン, 塩コショウ, ドライ・オレガノ
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ねっとりオクラにはピリ辛ソースがよく合うんです。
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リークの甘味とベーコンの塩味、そしてプチトマトの酸味が勝手に絡み合って いい味に仕上がります。
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5年くらい前にBBCの料理番組で紹介していたレシピです。そのまま食べてもグー。トーストをディップしてもグー。ちょっとオシャレなサンデーブランチにグー。
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紫キャベツを茹でる際にレモン汁を入れて酸性にすると煮汁が真っ赤に! でもその煮汁に浸けて完成するのはなぜかパープル。。。
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MiwaPucci
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