3分クッキング ニンジンのタヒニ炒め

ニンジンとごまがいっぱいのヘルシーおかず

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
2人分 調理: 3 min

材料

ニンジン 中2本
ごま油 小さじ1
〇タヒニ(練りゴマ) 大さじ1
〇3倍濃縮めんつゆ 大さじ2
〇みりん 大さじ1
〇七味 ひとふり
白ごま お好みで
パセリ(乾燥もの) お好みで

作り方

1
お馴染み、練りゴマのタヒニを使います。
2
ニンジン2本をピーラーで剥いていきます。
3
フライパンにごま油小さじ1を敷いて強火で温め、にんじんを炒めます。にんじんがしんなりしたら〇を入れて絡めます。
4
ニンジンに味が染みたらお皿に盛って、あしらいで乾燥パセリと白ごまを振ってできあがり。
5
ニンジンをピーラーで剥く時間を除けばまさに3分で出来るスピードおかず。

コツ・ポイント

タヒニを入れ過ぎるとネットリしてしつこくなるのであっさり目にします。

3分クッキング ニンジンのタヒニ炒め

ニンジンとごまがいっぱいのヘルシーおかず

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)

2人分

調理: 3 min

材料

ニンジン 中2本
ごま油 小さじ1
〇タヒニ(練りゴマ) 大さじ1
〇3倍濃縮めんつゆ 大さじ2
〇みりん 大さじ1
〇七味 ひとふり
白ごま お好みで
パセリ(乾燥もの) お好みで

3分クッキング ニンジンのタヒニ炒め

レシピID :544 投稿日 18 MAY 2015

2人分

調理 3min
閲覧数 9,127
印刷数 205

お気に入り登録 3

ニンジンとごまがいっぱいのヘルシーおかず

Share

材料

リストを印刷する リストをメールする
中2本
小さじ1
大さじ1
大さじ2
大さじ1
ひとふり
お好みで
お好みで

作り方

調理
3min
1
お馴染み、練りゴマのタヒニを使います。
2
ニンジン2本をピーラーで剥いていきます。
3
フライパンにごま油小さじ1を敷いて強火で温め、にんじんを炒めます。にんじんがしんなりしたら〇を入れて絡めます。
4
ニンジンに味が染みたらお皿に盛って、あしらいで乾燥パセリと白ごまを振ってできあがり。
5
ニンジンをピーラーで剥く時間を除けばまさに3分で出来るスピードおかず。

コツ・ポイント

タヒニを入れ過ぎるとネットリしてしつこくなるのであっさり目にします。

HOME
Tobuchan
337レシピ公開中!
とぶちゃん
TOBUCHAN
Step into my kitchen!
料理研究家のナイジェラ・ローソンさんがBBCのサタデーキッチンで紹介していたレシピをちょっとアレンジして再現しました。なかなか美味しいです。
ハルミチーズ, レッドチリ, ライム, はちみつ, リーフスピナッチ
HOME
味噌だれに一晩漬けこんだ豚ロース。しっかり味が奥まで沁みこんで美味しいです。
豚ロース肉, ★赤みそ, ★酒または白ワイン, ★みりん, ★しょう油, ★はちみつ, ★ガーリックペースト, 水, 玉子
HOME
もやしは料理の名わき役。最近ロンドンのコンビニでも手に入るけど、イギリス人はもやしをどうやって食べてるんだろ。ま、サラダよね。サラダじゃもったいないからイギリス人にも教えてあげよう「中華もやし」。
もやし(beansprounts), 豚ひき肉, スプリングオニオン, ごま油, 豆板醤, オイスターソース, しょう油, ニンニクチューブ, 酒, こしょう, 塩, 砂糖, 水溶き片栗粉
HOME
調味料は塩とオリーブオイルだけ。本格的なトルティーヤのレシピですが、ポテトではなくバターナットスクォッシュでやってみました。評判グッドです。
バターナットスクォッシュ, たまねぎ, オリーブオイル, 塩, たまご
HOME
酸っぱくて甘くて辛くて。3拍子揃ったいかにもタイっぽい一皿
マロニー, ▼はちみつ, ▼塩コショウ, ▼鷹の爪(輪切り), ▼砂糖, ▼ごま油, ▼しょう油, ▼鶏がらスープの素, ▼Fish Sauce (魚?), ニンジン, イエローペッパー, グリーンペッパー, 豚ひき肉, ライム(なければレモン1個)
HOME
たまねぎをしっかり20分、飴色になるまで炒めることで甘くて濃厚なスープになります。
たまねぎ(中サイズ), バター, コショウ, バゲットスライス, グリュイエールチーズ, チキンストック
HOME

コメント


クリックして
I made itに
写真を載せる

似たレシピ

小さなお子様でも喜んで食べてくれるマリネ(*^^*) お誕生日やクリスマスディナー、持ち寄りパーティーにも大好評♫
スモークサーモン, 玉ねぎ(薄切り), 人参(千切り), きゅうり(千切り), 米酢, 水, 和風顆粒だし, 薄口しょう油, 砂糖, オリーブオイル, レモン汁
himawari
HOME
きんぴらだけだとちょっと寂しかったのでたまごをアレンジしてみました。
パースニップ, ニンジン, 卵, 塩, ●ごま油, ●しょう油, ●酒(白ワイン可), ●みりん(ゴールデンシロップでも可), 白ごま
おせち料理の定番アイテム、紅白なますを、酸味まろやか、砂糖も控えめに作ります。懐石料理の酢の物調理法を応用しました。
人参, 大根, レモン, ライム, サイダービネガー(または米酢), 砂糖
ホクホク美味しいターニップ。鶏の脂をしっかり吸って美味しい仕上がりです。
チキンもも肉, 塩こしょう, ターニップ, にんじん, マッシュルーム, 酒, しょう油, みりん, スプリングオニオン
French Salsify(西洋ごぼう), 人参, しょうゆ, みりん, 砂糖, 白ごま, ごま油
KGOHAN
PRO
にんじんの色でさらに鮮やか! 所要時間5分 (冷蔵庫で冷やし固める時間は除く)
オレンジゼリーの素, にんじん, 湯, 水

新着レシピ

イギリスで普通に売られている燻製のサバ。チンすればそのままでも美味しい優れもの。イギリスのサバって季節にもよるけど実は脂が多くてとっても美味しいの。既に火も入っているし使わない手はなし!
スモークド・マッカレル(燻製鯖), リークねぎ, サラダ油, めんつゆ(3倍濃縮) , 水, 砂糖, ごま油, たまご, ご飯, スプリングオニオン, 紅しょうが, のり, たくあん
cookbuzz
PRO
パドロン・ペッパー(しし唐)がロンドンのスーパーに並ぶ日が来た。£1.60(約300円)。油で焼いてイギリスが誇る塩「マルドン」を振りかけただけで珠玉の一品できあがり。タパスには欠かせなおつまみです。
パドロン・ペッパー(しし唐辛子), オリーブオイル(Extra Virgin), にんにく(あれば), マルドンの塩
Tobuchan
HOME
串を打ったタパスはピンチョスと呼ばれること多し。マッシュルームにパンチェッタ詰めて白ワインで蒸し焼きにするだけでオシャレ&美味しい一品完成。ホームパーティーで出せば喜ばれるんだわ、これが。
マッシュルーム, パンチェッタ(なければベーコン), にんにく, オリーブオイル, ドライオレガノ(あれば), 白ワイン, つまようじ
Tobuchan
HOME
トルティーヤはメキシコではとうもろこし粉や小麦粉で作る薄いパンのことだけど、オリジナルのスペインではたまご料理のこと。スペインのトルティーヤはイモ、たまねぎ、塩だけで作る超シンプルなオムレツです。
たまねぎ(大), じゃがいも(中), たまご, 塩, オリーブオイル(Extra Virgin)
チョリソ(Chorizo)はパプリカや香辛料たっぷりのとってもスペインっぽいソーセージ。   これにパプリカとパプリカパウダーどっさりでもはやパプリカ祭り。ワインで有名なリオハ(Rioja)風レシピ。
チョリソ, たまねぎ(大), パプリカ(赤), にんにく, トマト, ドライチリ, ベイリーフ, パプリカパウダー, じゃがいも(中), タイム, ビネガー, 水, 塩こしょう, オリーブオイル
cookbuzz
PRO
冷蔵庫に薄切りの肉とたまごがあったらもうイケちゃう。たまねぎあったらなおよろし。豚とたまごと言えばカツどん。でもカツを揚げるのめんどくさい。だったらチャチャッと炒めてたまごで閉じちゃいましょ!
薄切り豚肉, たまねぎ(大), たまご, スプリングオニオン, 味付き海苔(お好みで), 紅しょうが(お好みで)      , サラダ油, 白ワイン(水でもOK), 砂糖, 和風だしの素, みりん, しょう油
KitchenCIB
HOME