食感が楽しいオムこんにゃく

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こんにゃくライス		1袋(250g)
たまご		４
バター		小さじ２
たまねぎ		1/2
グリーンペッパー		1/2
ストリーキーベーコン		6
塩こしょう		少々
トマトケチャップ		大さじ４
ホールグレインマスタード		大さじ１
しょう油		大さじ１
サラダ油		小さじ２

作り方

準備

5min

調理

10min

こんにゃくライスは少しこんにゃくの臭いがするので水洗いしてザルで水気を切っておきます。他の具材は細かく刻んでおきます。

フライパンにバターを敷いたらたまねぎを入れて炒め、しんなりしたらグリーンペッパーとベーコンを入れて軽く塩こしょうして３分ほど炒めます。

こんにゃくライスを入れて２分ほど炒めたらケチャップ、マスタード、しょう油を入れてさらに２分くらい炒めます。

お椀に半分入れたらちょっとスプーンで押してからお皿に逆さまに置いてお椀を取り除きます。

たまご４個分を溶いたら小さ目のフライパンにサラダ油を敷いて中火で熱し、そこにたまごを流し込んで１分ほど焼いたら４の上にそっと載せます。

ケチャップこんにゃくの上にたまごを軟着陸させたらケチャップ大さじ２程度を載せてできあがり。

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きゅうり

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ポテト(中サイズ）, たまねぎ, ストリーキーベーコン, サラダ油, ブランストンピクルス（Small Chuk), 小麦粉, 塩, 水, こしょう, パセリ

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ナス, たまねぎ, たまご, 小麦粉, 鷹の爪, しょうゆ, 水, 塩こしょう, パルミジャーノレッジャーノ, サラダ油, レモン

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スイートポテト, バター（有塩）, 砂糖　, みりん　, 塩, 白ごま

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米（短粒米）, むきエビ, たまねぎ, グリンペッパー（パプリカ）, レッドペッパー（パプリカ）, にんにく, オリーブオイル, 塩こしょう, トマトサルサ（ピューレでも可）, パプリカパウダー, サフラン（あれば）, チキンストックキューブ, 湯, パセリ

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乾燥ポルチーニ, タリアッテレ, 塩, オリーブオイル, にんにく　, フラットパセリ（みじん切り）

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たらこ（COD ROE）缶で明太スパゲッティ

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PRINCES社COD ROE, 一味, 昆布つゆ, ラー油, オリーブオイル, LEEK, 鷹の爪（種を除く）, パスタ, 塩（パスタ茹で用）

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牛（ランプ肉）, リーク（ポアロネギ）, マッシュルーム, たまご, 春雨（乾燥時）, スプリングオニオン（わけぎ）, 【スープ】, サラダ油, ごま油, しょう油, みりん, ナンプラー（魚醤）, 酒, 唐辛子粉(Korean Chilli Powder), おろしにんにく, ダシダ（鶏がらスープの素でも）, 水, 塩こしょう

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鶏むね肉, リーク（ポロネギ）, にんじん（小）　, マッシュルーム, もやし, スプリングオニオン（わけぎ）, 春雨（乾燥時）, たまご, 【調味料】, 唐辛子粉（korean chilli pepper） , にんにく（すりおろし）, しょうが（すりおろし）, ごま油, 酒, みりん, 鶏がらスープの素, 水, しょう油, ナンプラー（魚醤）, 塩こしょう（調整用）

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