イングリッシュブレックファストのマフィンオムレツ

英国伝統の朝食をマフィン型に入れて焼いてみました。

Recipe By: David38 (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/415)
3個分 調理: 30 min

材料

たまご(M)
塩こしょう 一つまみづつ
トマト(中) 1
マッシュルーム 5-6
ベーコン 2
ミニソーセージ 3
サラダ油 大さじ1
バター 適量

作り方

1
大き目のフライパンに油を敷いて食材をしっかり焼きます。生焼けだとうま味が出ません。特にベーコンはカリッとなるまで焼きます。
2
焼き上がったらそれぞれ小さ目にカットします。マフィントレイ内側にバターを塗ってそこに食材をバランスよく置いていきます。
3
たまごに塩コショウをしたらよく溶いて、マフィントレイにそっと注ぎ込みます。Mサイズのたまご2個だとちょうど3つ程度入ります。
4
200℃に予熱したオーブンで15分ほど焼いたら取り出して冷まします。冷めたら割と簡単に取り出せます。
5
ブラウンソースなどを添えて召し上がれ。

コツ・ポイント

イングリッシュブレックファストのマフィンオムレツ

英国伝統の朝食をマフィン型に入れて焼いてみました。

Recipe By: David38 (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/415)

3個分

調理: 30 min

材料

たまご(M)
塩こしょう 一つまみづつ
トマト(中) 1
マッシュルーム 5-6
ベーコン 2
ミニソーセージ 3
サラダ油 大さじ1
バター 適量

イングリッシュブレックファストのマフィンオムレツ

レシピID :2294 投稿日 10 JAN 2017

3個分

調理 30min
閲覧数 8,717
印刷数 4

お気に入り登録 2

英国伝統の朝食をマフィン型に入れて焼いてみました。

Share

材料

リストを印刷する リストをメールする
一つまみづつ
1
5-6
2
3
大さじ1
適量

作り方

調理
30min
1
大き目のフライパンに油を敷いて食材をしっかり焼きます。生焼けだとうま味が出ません。特にベーコンはカリッとなるまで焼きます。
2
焼き上がったらそれぞれ小さ目にカットします。マフィントレイ内側にバターを塗ってそこに食材をバランスよく置いていきます。
3
たまごに塩コショウをしたらよく溶いて、マフィントレイにそっと注ぎ込みます。Mサイズのたまご2個だとちょうど3つ程度入ります。
4
200℃に予熱したオーブンで15分ほど焼いたら取り出して冷まします。冷めたら割と簡単に取り出せます。
5
ブラウンソースなどを添えて召し上がれ。
HOME
David38
5レシピ公開中!

DAVID38
Step into my kitchen!
にしん(Herring)のトマト煮缶詰で簡単に美味しいパスタ
リガトニ, フィッシュストックキューブ, ヘリングトマト煮缶詰, オリーブ(緑、黒), ケイパー, オリーブオイル, ドライドチリ, にんにく, パセリ
HOME
キッパーとはニシンの薫製でスコットランドではよく朝食に供されます。この缶詰がとんでもなく美味しいパスタソースに化けます。
缶入りキッパー(John West社), たまねぎ, ドライドチリ, オリーブオイル, にんにく, フィッシュストック, スパゲッティ, ケイパー, パセリ
HOME
はちみつの代わりにゴールデンシロップを使った甘くてちょっと刺激的な一品。
ポークフィレ, 塩, 黒コショウ, オリーブオイル, ディジョンマスタード, ゴールデンシロップ, しょう油
HOME
英国伝統の朝食をマフィン型に入れて焼いてみました。
たまご(M), 塩こしょう, トマト(中), マッシュルーム, ベーコン, ミニソーセージ, サラダ油, バター
HOME
ビールにもワインにも。
ポテト(中サイズ), オリーブオイル, バター, にんにく, 塩
HOME

似たレシピ

甘くないので朝食にもどうぞ
薄力粉, ベーキングパウダー, 無塩バター, 塩, 砂糖(キャスターシュガー), 生クリーム Whipping cream, ベーコン, 黒胡椒
monaka
PRO
スーパーで売られているサバ(Mackerel)の照り焼きソース缶。日本の「さんまのかば焼き」缶とほぼ同じ味付けでそのまま白いご飯と食べても美味しい! これをどんぶりにしてみました。足すのは水だけです。
Mackerel in Teriyaki sauce, たまねぎ, もやし, スプリングオニオン, たまご, 水, サラダ油, レッドチリ(お好みで)
cookbuzz
PRO
余り物のかたくなったバゲットが甘くよみがえります。
バゲット(バトンサイズ), スルタナ(またはレーズン), バター, 粉ナツメグ, 牛乳, たまご, 粉シナモン, ダブルクリーム, グラニュー糖, ヴァニラエッセンス
Tobuchan
HOME
美味しいスイーツに変身!
薄力粉, シナモン, 塩, 砂糖, 卵, 牛乳, サラダオイル, リンゴ, 【アイシング】, 粉砂糖, 水
Mizue
PRO
5年くらい前にBBCの料理番組で紹介していたレシピです。そのまま食べてもグー。トーストをディップしてもグー。ちょっとオシャレなサンデーブランチにグー。
マッシュルーム, パセリ, バター, 塩コショウ, ライムor レモン, シングルクリーム, マチュアドチェダーチーズ, 卵黄
Tobuchan
HOME
キッパー(ニシン)フィレのサンフラワーオイル缶(1ポンド50ペンス前後)使って、あとは親子丼の要領で調理するだけ。超絶おいしいニシン丼ができます。
キッパーのサンフラワーオイル缶, たまご, たまねぎ, スプリングオニオン, だし, しょう油, みりん, ご飯

新着レシピ

チリは唐辛子。コンはwith カーンはお肉。なので「唐辛子と肉」って意味らしい。メキシコから独立したと思ったらすぐアメリカに合併されたテキサス南部で考案されたんだとか。笑っちゃうほど簡単で美味。
牛ひき肉, たまねぎ, にんにく, パプリカ, Red kidney beans (赤インゲン), チョップド・トマト, トマトピューレ, チリパウダー, クミンパウダー, オレガノ, パプリカパウダー, オリーブオイル , ビーフストック(1.5キューブ), 塩こしょう, 砂糖
KitchenCIB
HOME
スタミナどんぶり、略して「スタどん」。何がスタミナなのかよく分かんないけど、たぶんニンニクと生タマゴ。美味しいから疲れもブッ飛んだ気になっちゃう。イギリスで生タマゴは…と言う人はポーチドエッグで。
豚薄切り肉, リーク, たまご, ご飯, たくあん(あれば), 紅しょうが(あれば), 焼き海苔(味付け海苔でも), サラダ油, 【タレ】, しょう油, 酒, みりん, 砂糖, 豆板醤, おろしにんにく, 鶏がらスープの素
cookbuzz
PRO
お湯沸かすの勿体ないのでもやしは電子レンジでちょちょいと過熱。あとは調味料をぶち込んで混ぜるだけ。止められない止まらないピリ辛もやしが完成。実際は止められるけどね。コチジャンがいい仕事するよ。
もやし, 塩, 砂糖 , 鰹節(あれば), 鶏がらスープの素, すりごま, おろしにんにく, しょう油, コチジャン, ごま油
cookbuzz
PRO
お雑煮大好き。なのになんでお正月だけ食べてあとは知らん顔?と思って今年はいつもの倍、買って食べてたけどさすがにお腹まわりがボヨヨン。次の正月までキープするのも何なので美味しくいただきます
切り餅, 砂糖, しょう油, みりん, バター , 白ごま(お好みで)
Tobuchan
HOME
最近、街中の小さなテスコやセインズベリーズでも普通に買えるようになったもやし。イギリス人はどうやって食べているのでしょう。もやし買ったはいいけど使い道に困ったら一袋丸ごとイケちゃうこのレシピをどーぞ。
もやし(beansprouts), 豚ひき肉, サラダ油, 【タレ】, しょう油, みりん, 酒, 豆板醤, 鶏がらスープの素, オイスターソース, 水, 片栗粉
cookbuzz
PRO
メロンパン、ありゃ一体なあに?でもよく食べた。イギリスに居ると気づく。日本の菓子パンや総菜パンはスゴイね。ということでおうちでできる簡単メロンパン。料理研究家「てぬキッチン」さんのレシピ応用編。
ロールパン, 有塩バター, グラニュー糖, プレインフラワー
Tobuchan
HOME