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イングリッシュブレックファストのマフィンオムレツ

英国伝統の朝食をマフィン型に入れて焼いてみました。

Recipe By: David38 (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/415)
3個分 調理: 30 min

材料

たまご（Ｍ） ２
塩こしょう 一つまみづつ
トマト（中） 1
マッシュルーム 5-6
ベーコン 2
ミニソーセージ 3
サラダ油 大さじ1
バター 適量

作り方

1
大き目のフライパンに油を敷いて食材をしっかり焼きます。生焼けだとうま味が出ません。特にベーコンはカリッとなるまで焼きます。
2
焼き上がったらそれぞれ小さ目にカットします。マフィントレイ内側にバターを塗ってそこに食材をバランスよく置いていきます。
3
たまごに塩コショウをしたらよく溶いて、マフィントレイにそっと注ぎ込みます。Ｍサイズのたまご2個だとちょうど３つ程度入ります。
4
200℃に予熱したオーブンで15分ほど焼いたら取り出して冷まします。冷めたら割と簡単に取り出せます。
5
ブラウンソースなどを添えて召し上がれ。

コツ・ポイント

イングリッシュブレックファストのマフィンオムレツ

英国伝統の朝食をマフィン型に入れて焼いてみました。

Recipe By: David38 (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/415)

3個分

調理: 30 min

材料

たまご（Ｍ） ２
塩こしょう 一つまみづつ
トマト（中） 1
マッシュルーム 5-6
ベーコン 2
ミニソーセージ 3
サラダ油 大さじ1
バター 適量
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イングリッシュブレックファストのマフィンオムレツ

レシピID :2294 投稿日 10 JAN 2017
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3個分

調理 30min
閲覧数 2,206
印刷数 3

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英国伝統の朝食をマフィン型に入れて焼いてみました。

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David38
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２
一つまみづつ
1
5-6
2
3
大さじ1
適量

作り方

調理
30min
1
大き目のフライパンに油を敷いて食材をしっかり焼きます。生焼けだとうま味が出ません。特にベーコンはカリッとなるまで焼きます。
2
焼き上がったらそれぞれ小さ目にカットします。マフィントレイ内側にバターを塗ってそこに食材をバランスよく置いていきます。
3
たまごに塩コショウをしたらよく溶いて、マフィントレイにそっと注ぎ込みます。Ｍサイズのたまご2個だとちょうど３つ程度入ります。
4
200℃に予熱したオーブンで15分ほど焼いたら取り出して冷まします。冷めたら割と簡単に取り出せます。
5
ブラウンソースなどを添えて召し上がれ。

コツ・ポイント

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英国 たまご料理 オーブン料理 前菜 焼き物 きのこ たまご ソーセージ トマト ベーコン ディナー ホーム・パーティー 朝食

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英国伝統の朝食をマフィン型に入れて焼いてみました。
たまご（Ｍ）, 塩こしょう, トマト（中）, マッシュルーム, ベーコン, ミニソーセージ, サラダ油, バター
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キッパー（ニシン）缶で極うまスパゲッティ

キッパーとはニシンの薫製でスコットランドではよく朝食に供されます。この缶詰がとんでもなく美味しいパスタソースに化けます。
缶入りキッパー(John West社）, たまねぎ, ドライドチリ, オリーブオイル, にんにく, フィッシュストック, スパゲッティ, ケイパー, パセリ
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ニシンのリガトニ

にしん(Herring）のトマト煮缶詰で簡単に美味しいパスタ
リガトニ, フィッシュストックキューブ, ヘリングトマト煮缶詰, オリーブ（緑、黒）, ケイパー, オリーブオイル, ドライドチリ, にんにく, パセリ
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ちゃちゃっとできる ガーリックポテト Garlic Potato

ビールにもワインにも。
ポテト（中サイズ）, オリーブオイル, バター, にんにく, 塩
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ポークフィレのスイートマスタードソース

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ポークフィレ, 塩, 黒コショウ, オリーブオイル, ディジョンマスタード, ゴールデンシロップ, しょう油
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