Pickled Egg(酢漬けタマゴ)のディップ

ホームパーティーなどのおもてなしに便利!

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
2人分 調理: 15 min

材料

酢漬け卵 Pickled Egg 2コ
玉ねぎ 1/4コ
アボカド 1/2コ
スモークサーモン 2~3枚
クリームチーズ 50g
ディル dill 適量
塩コショウ 適量
バゲットまたはクラッカー 適量

作り方

1
卵は半分に切り、黄身をスプーンで取り出し、白身はみじん切りにしておく。
2
玉ねぎはみじん切りにして塩でもみ、流水で洗って辛味をとっておく。
3
アボカドはフォークで潰しておく。スモークサーモンは粗めに切り、ディルは葉の部分をちぎっておく。
4
ボールに①~③、クリームチーズ、塩コショウを入れ、よく混ぜ合わせる。
5
器に盛り付け、バゲットやクラッカーを添えて召し上がれ。
6
★酢漬け卵は、ゆで卵を作る手間が省けるので、タルタルソースなどを作る際にも大活躍。

コツ・ポイント

Pickled Egg(酢漬けタマゴ)のディップ

ホームパーティーなどのおもてなしに便利!

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2人分

調理: 15 min

材料

酢漬け卵 Pickled Egg 2コ
玉ねぎ 1/4コ
アボカド 1/2コ
スモークサーモン 2~3枚
クリームチーズ 50g
ディル dill 適量
塩コショウ 適量
バゲットまたはクラッカー 適量

Pickled Egg(酢漬けタマゴ)のディップ

レシピID :748 投稿日 08 JUN 2015

2人分

調理 15min
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ホームパーティーなどのおもてなしに便利!

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材料

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2コ
1/4コ
1/2コ
2~3枚
50g
適量
適量
適量

作り方

調理
15min
1
卵は半分に切り、黄身をスプーンで取り出し、白身はみじん切りにしておく。
2
玉ねぎはみじん切りにして塩でもみ、流水で洗って辛味をとっておく。
3
アボカドはフォークで潰しておく。スモークサーモンは粗めに切り、ディルは葉の部分をちぎっておく。
4
ボールに①~③、クリームチーズ、塩コショウを入れ、よく混ぜ合わせる。
5
器に盛り付け、バゲットやクラッカーを添えて召し上がれ。
6
★酢漬け卵は、ゆで卵を作る手間が省けるので、タルタルソースなどを作る際にも大活躍。
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スライスして混ぜるだけ
にんじん , セロリ, にんにく, レモン絞り汁, ごま油, ナンプラー(フィッシュソース), カレー粉, チリパウダー, 塩コショウ
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酢漬け卵 Pickled Egg, 玉ねぎ, アボカド, スモークサーモン, クリームチーズ, ディル dill, 塩コショウ, バゲットまたはクラッカー
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コロナで長引く自宅待機。料理の腕が相当上がった方も多いのではないでしょうか。そこで引き籠り時間あるあるレシピ「ここまでの味が自宅でも味わえるのか」をご紹介します。
鶏もも肉(大), 塩コショウ, サラダ油, リーク, しょうゆ, 砂糖, ごま油, 酢, すりおろしにんにく, すりおろししょうが, いりごま, 水, 水溶き片栗粉
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トマトは食べられる器。トマトにあいそうなもの、何でも放り込んで焼いちゃいます。
トマト(中サイズ), モッツアレラチーズ, アンチョビフィレ, オリーブオイル, 塩コショウ, トースト, パセリ
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オニオンスライスをちょっと発展させてサーモンソテーの上に乗せてみました。
オニオンスライス, たまねぎ, にんじん, ●ガーキン(ピクルス), ●めんつゆ, ●米酢, ●ポン酢, ●水, ●砂糖, ●鷹の爪, サーモン, 塩コショウ, 小麦粉, サラダ油
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「あ、ドレッシングがなくなっちゃった!」という時にぜひやってみてください。「なんだ、ドレッシングあったのか」と思える味に仕上がります。
レタス, プチトマト(なくてもOK), 刻み海苔, 白ごま, 3倍濃縮めんつゆ, 米酢, ごま油, 一味か七味(なくてもOK)
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似たレシピ

日本で活躍されている料理研究家・島田まきさんのレシピを再現してみました。
市販のpuff pastry, ほうれん草, 薄切りベーコン, 硬ゆでたまご, ダブルクリーム, カレー粉, 塩コショウ, オリーブオイル, 卵黄
厚切りパンが手に入らないのでミディアムを2枚重ねてやってみました。 Prep: 10min cook:15min
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かりかりサクサクッ、の食感も楽しい!
ソフトトルティーヤ(レギュラーサイズ), 揚げ油, 塩, 粗挽き黒こしょう, マヨネーズ, チェダーチーズすりおろし, 【A】, アボカド, プチトマト, チリみじん切り(お好みで), コリアンダー
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Nanita
PRO
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Mizue
PRO
作って楽しい! 食べて楽しい! 子供も大好き
えび ready to eat peeledのもの, 食パン medium sliceのもの, ゆで卵, 玉ねぎ, マヨネーズ, 塩コショウ, 揚げ油
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究極のアーリオ・オリオ・エ・ペペロンチーノ。フライパンの中、茹で汁で煮るリゾッターレと、フランパンを振って空気を絡めてソースを乳化させるマンテカトゥーレの技術を使えば、究極のペペロンチーノが楽しめます
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Tobuchan
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豚の脂となすの相性は抜群。なすは焼くのも揚げるのも結構手間。なのでやっぱりレンチンしましょ。合わせダレの隠し味は旨味ギッシリのケチャップ。ご飯がススム一品です。
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cookbuzz
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ペペロンチーノが美味しく作れる人なら誰でも出来ちゃう簡単レシピ。ロケット(ルッコラ)は買ったはいいけど、案外食べきらない葉っぱ。これなら好きなだけ乗せてムシャムシャ行けちゃいます。
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KitchenCIB
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ステーキ肉(フィレ), ポテト(またはパースニップ), 玉ねぎ(中), マッシュルーム, ベビーキャロット, バター(有塩), ダブルクリーム, 塩こしょう, ウイスキー(アイリッシュ), ビーフストック, ウォータークレス(飾り)
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