Pickled Egg(酢漬けタマゴ)のディップ

ホームパーティーなどのおもてなしに便利!

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
2人分 調理: 15 min

材料

酢漬け卵 Pickled Egg 2コ
玉ねぎ 1/4コ
アボカド 1/2コ
スモークサーモン 2~3枚
クリームチーズ 50g
ディル dill 適量
塩コショウ 適量
バゲットまたはクラッカー 適量

作り方

1
卵は半分に切り、黄身をスプーンで取り出し、白身はみじん切りにしておく。
2
玉ねぎはみじん切りにして塩でもみ、流水で洗って辛味をとっておく。
3
アボカドはフォークで潰しておく。スモークサーモンは粗めに切り、ディルは葉の部分をちぎっておく。
4
ボールに①~③、クリームチーズ、塩コショウを入れ、よく混ぜ合わせる。
5
器に盛り付け、バゲットやクラッカーを添えて召し上がれ。
6
★酢漬け卵は、ゆで卵を作る手間が省けるので、タルタルソースなどを作る際にも大活躍。

コツ・ポイント

Pickled Egg(酢漬けタマゴ)のディップ

ホームパーティーなどのおもてなしに便利!

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2人分

調理: 15 min

材料

酢漬け卵 Pickled Egg 2コ
玉ねぎ 1/4コ
アボカド 1/2コ
スモークサーモン 2~3枚
クリームチーズ 50g
ディル dill 適量
塩コショウ 適量
バゲットまたはクラッカー 適量

Pickled Egg(酢漬けタマゴ)のディップ

レシピID :748 投稿日 08 JUN 2015

2人分

調理 15min
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材料

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2コ
1/4コ
1/2コ
2~3枚
50g
適量
適量
適量

作り方

調理
15min
1
卵は半分に切り、黄身をスプーンで取り出し、白身はみじん切りにしておく。
2
玉ねぎはみじん切りにして塩でもみ、流水で洗って辛味をとっておく。
3
アボカドはフォークで潰しておく。スモークサーモンは粗めに切り、ディルは葉の部分をちぎっておく。
4
ボールに①~③、クリームチーズ、塩コショウを入れ、よく混ぜ合わせる。
5
器に盛り付け、バゲットやクラッカーを添えて召し上がれ。
6
★酢漬け卵は、ゆで卵を作る手間が省けるので、タルタルソースなどを作る際にも大活躍。
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酢漬け卵 Pickled Egg, 玉ねぎ, アボカド, スモークサーモン, クリームチーズ, ディル dill, 塩コショウ, バゲットまたはクラッカー
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甘辛のソースとガーリックチップの香りがいやが上にも食欲をそそります。
牛ステーキ肉(お好みの部位), 塩こしょう, サラダ油, にんにく, しょう油, 酒, みりん, 砂糖, バター, わさび(チューブ)
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