水切りヨーグルトとアボカドハニーのピンチョス

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水切りヨーグルトとアボカドハニーのピンチョス

レシピID :1926 投稿日 07 JUN 2016

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6-8人分

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ギシッとなるまで固めたヨーグルトとアボカドの甘くて美味しいトッピングです。
Prep:overnight cook: 10mins
pintxo

材料

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Yeo Valleyのオーガニックヨーグルト		1
Avocado		1
Cherry Tomato		3-4
バゲット		1cm厚２枚
はちみつ（混ぜ込み用）		おおさじ３
はちみつ（掛け用）		適量

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作り方

一晩かけて水分を抜いた水切りヨーグルトを用意します。カッチカチ水切りヨーグルトの作り方はこちら

レシピID:1924

ボウルにアボカド、ヨーグルト入れ、細かくして潰します。

チェリートマトもみじん切りにして混ぜ込み用のはちみつと一緒に②に加えてよく練ります。

バゲットを一口大に刻んでそこに③をタップリ目に塗り、上から好きなだけ蜂蜜をかけたら出来上がり。

ヨーグルトはこちらのYeo Valley社のものを使いました。

コツ・ポイント

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