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白菜のドライトマト煮

白菜の甘みがぐっと引き立ちます

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
2人分 準備: 5 min 調理: 10 min

材料

白菜 1/2コ
ドライトマト（オイル漬け） ２切
ニンニク １片
白ワイン 大さじ１
オリーブオイル 大さじ１
塩コショウ 少々
水 30cc

作り方

1
白菜は、大きめのざく切りに、ドライトマト、にんにくはみじん切りにしておく。
2
鍋に白菜を敷き、ドライトマトとニンニクを上に散らし、白ワイン、水、オリーブオイルをかけ、蓋をして弱火で７～８分煮込む。
3
塩コショウで味を調え器に盛る。

コツ・ポイント

●②で水分が足りないようだったら水を加え、柔らかくなるまで煮る。
●オリーブオイルはドライトマトが漬けてあるオイルを使ってください。
●お好みで粉チーズ、または味噌ダレ（味噌小さじ１とオリーブオイル小さじ１を合わせたもの）をかけても美味しいです。

白菜のドライトマト煮

白菜の甘みがぐっと引き立ちます

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)

2人分

準備: 5 min

調理: 10 min

材料

白菜 1/2コ
ドライトマト（オイル漬け） ２切
ニンニク １片
白ワイン 大さじ１
オリーブオイル 大さじ１
塩コショウ 少々
水 30cc
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  3. 白菜のドライトマト煮

白菜のドライトマト煮

レシピID :997 投稿日 14 AUG 2015
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2人分

準備 5min
調理 10min
閲覧数 3,420
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白菜の甘みがぐっと引き立ちます

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1
白菜は、大きめのざく切りに、ドライトマト、にんにくはみじん切りにしておく。
2
鍋に白菜を敷き、ドライトマトとニンニクを上に散らし、白ワイン、水、オリーブオイルをかけ、蓋をして弱火で７～８分煮込む。
3
塩コショウで味を調え器に盛る。

コツ・ポイント

●②で水分が足りないようだったら水を加え、柔らかくなるまで煮る。
●オリーブオイルはドライトマトが漬けてあるオイルを使ってください。
●お好みで粉チーズ、または味噌ダレ（味噌小さじ１とオリーブオイル小さじ１を合わせたもの）をかけても美味しいです。

カテゴリー

英国 おつまみ ベジタリアン ヴィーガン 小鉢 煮物・シチュー トマト 白菜 冬の料理

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